风味麻鸭!做法正宗简单易学,好吃到流口水,值得收藏!
做法正宗简单易学,好吃到流口水,值得收藏!风味麻鸭1、首先将鸭子泡水,为了泡出血水,注:时间可长可短。2、准备好调味品:葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒,还有盐和酱油。3、将泡出血水的鸭子清洗干净,入冷水锅煮开,撇去浮沫。4、然后将鸭子取出,放入葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒。5、还有盐和酱油...
虫草麻鸭汤,壮阳补肾,增强体力,简单易学,一起动手吧
1.姜麻鸭切成块,麻鸭冷水下锅加入料酒焯水。2.虫草花洗净,砂锅中倒入清水,下入焯过水的鸭肉,下入洗干净的虫草花和红枣,老姜。大火煮开,文火(小火)慢煲汤。3.差不多好了的时候切开盖子加入少许盐,调味,再盖上盖子让它煲一会。一道虫草麻鸭汤,壮阳补肾,增强体力,就做好了你学会了吗?学会了扣1,不会的扣...
河南人爱吃的西瓜酱,在家也能做,只要简单几步,健康又美味
13.小编喜欢吃辣的,吃之前,可添加葱花、杭椒稍微再回锅煮煮。一次吃多少做多少,别做太多,杭椒隔夜后会变黑,影响颜值。14.熬好的酱冷凉后放进玻璃瓶,无需放冰箱,可自然存放很长时间。表面的油只要盖住了豆,就不会变质。所以每次取完酱,记得用勺子摁摁表面,让豆充分浸入油中。老家的味道之回望乡愁在这里...
这种珍禽貌似鸳鸯,肉质鲜美,饲养简单,是致富的新型养殖项目
2、饲养成本低鸳鸯鸭的饲料利用率也高,即使在产蛋高峰期每只鸭每天吃干料不超过150-160克,而且仔鸭的存活率也高。可以说大大降低了其饲养的成本。3、养殖优势明显鸳鸯鸭具有适应性强、生长快、易育肥、耐粗饲等特点,因此饲养起来也较为简单,而且它的生产性能也很不错,水养、陆养、圈养均能适应。成年母...
推荐5道简单又美味的家常菜,鲜香味美,开胃解馋,满足你的食欲
酸梅鸭,好吃不腻食材准备:麻鸭半只,陈皮一片,老姜片,葱花调味料:酸梅酱,蚝油,生抽,冰糖,盐,料酒花生油做法:鸭肉放一圈蚝油和生抽腌制15分钟热油下锅把鸭肉两面煎至金黄,有肉的地方尽量都要煎到关火,放姜片和陈皮,放调味料如图开大火煮开后转小火煮20分钟翻面再煮20分钟,一共煮40分钟...
今日出伏,该吃它了(不是饺子)_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
吃鸭子,简单才最好吃中国人讲求原汁原味,对于品质高的原材料,总是化繁为简,一切以突出本味为先(www.e993.com)2024年9月17日。湛江人深谙此道,所以在他们心中鸭子最好的归宿是白切。只用当天宰杀的鸭子,在大锅中煮熟,鸭汤也不浪费,用来焖米饭再好不过了。鸭汤饭配上鲜嫩弹牙的白切鸭,肉的香甜完全来自食材本身,而非繁复的调味。
大暑吃这个“扶阳”食材,4道菜开胃解馋,伏天常吃,身体极受益
1.麻鸭洗净,沥水;2.仔姜1块,胡萝卜1段;3.姜切厚片,胡萝卜切块;4.温锅凉油,鸭块入锅小火煸炒;5.鸭皮煸炒至微黄出少许油脂;6.姜片入锅炒2分钟,撒盐、倒酱油、热水,小火焖炖至鸭肉9分熟,加胡萝卜块炖5分钟出锅。苹果私房话...
立秋到,贴秋膘
入伏天气燥热,饮食宜清补。鸭肉不油腻,营养好,老少皆宜,与火腿、笋干配成一锅香喷喷的老鸭煲,营养美味,伴你健康度夏。焦福记笋干老鸭煲含2年老鸭肉450克,金华火腿100克,笋200克,火腿老鸭汤900克,市场价109元,惠民价79元。绍兴老麻鸭缙云麻鸭益鲜源...
不小心吃下小半头牛,才花了不到100块钱?太会吃了
不仅好吃,而且做起来简单快手,加上点土豆或者萝卜炖一下,或者直接加热食用,一锅美味,香飘满屋!还可以拌米饭,涮面条,太太太适合囤在家里解馋解饿啦!优惠不等人,建议立刻下单。筋头巴脑走起,一起享受唇齿澎湃的快感~!佰德隆筋头巴脑大块牛筋口感爽滑...
用一个烧饼征服米兰,这个缙云小吃之乡多的是你想不到的美味
烧饼皮只能用老面来做,且必须得是发酵10个小时以上的老面,烧饼皮的劲道和口感,全都得靠它。猪肉要选夹心肉猪肉不是简简单单的肥瘦相间就可以,必须得是精选的夹心肉,肥瘦比例得到控制,才能让口感恰到好处。梅干菜是灵魂在缙云每个做烧饼的老师傅都坚信,梅干菜不好吃这个饼绝不会好吃。使用前梅干菜还要经过...