26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道

4.在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可番茄龙利鱼材料:龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量;做法1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量...

下班晚餐吃什么?一周食谱已备好,营养均衡又下饭,到家照做就行

4、现在来捏丸子,捏好的丸子直接放入提前泡了1个小时的糯米里面,滚上一圈让丸子上都沾满糯米,然后直接装到盘子里面,白白胖胖的珍珠丸子也做好了;5、接着上锅蒸,大火40分钟就可以出锅;6、珍珠丸子已经蒸熟了,开盖就闻到了香味儿,我感觉我一口气能吃好几个,真的是太馋了;凉拌洋葱〖食材清单〗木耳1...

建议中年人,无论家里富裕与否,都要常吃这8道菜,好吃不贵

3.倒板栗翻炒均匀，加一勺料酒、两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许食盐，加入适量的清水，煮开后炖煮半小时。4.最后汤汁变少时放入青红椒丁翻炒几下出锅。蒸珍珠丸子所需食材：糯米，腊肉，腊肠，胡萝卜，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，生抽美味做法1糯米提前泡两个小时，腊肠，腊肉，切成小丁加，胡萝卜切小...

春节到了,年夜饭分享5种丸子做法,脆嫩酥香,寓意“团团圆圆”

3、把肉馅团成大肉丸子,锅里加油烧热,放入肉丸炸至颜色金黄,捞出沥油。砂锅里加适量油,放入葱姜、花椒、八角、香叶爆香。4、倒入适量清水,放入料酒、酱油、食盐调味,倒入炸好的肉丸子炖半个小时,捞出肉丸子装盘,汤汁淋入水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。这5道丸子好做又好吃,大家快学一学。2024年到了,预祝...

简单又好吃的家常菜,简单易做的家常菜

15)锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。珍珠丸子食材:猪肉馅400g、糯米300g、香菇3朵、胡萝卜100g、枸杞30g、香葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、香油适量、粽子叶适量、料酒适量、酱油适量、芝麻油适量做法:1)香菇三朵洗净切成香菇碎,胡萝卜一根去皮切小丁,香葱洗净切碎备用...

八月十五团圆节,精选10道吉祥菜,简单易做不复杂,寓意团圆吉祥

珍珠丸子珍珠丸子做法:所用材料:五花肉馅,葱,姜,盐,生抽,大米,少许糯米(www.e993.com)2024年11月6日。做法步骤:1,把糯米洗净,浸泡约2小时,把五花肉切小块和葱姜一起搅打成细腻的肉馅。2,把肉馅放到碗里,加入盐,生抽,顺着搅拌均匀,成为有筋道的肉馅。3,把肉馅揪一块团成圆子,大小要均匀点,熟的时候才会一起熟透,把团好的圆子放...

简单美味又下饭的几道快手菜,想想都流口水,学会做给家人吃吧!

珍珠丸子1.糯米提前泡好,沥水待用。2.肉绞成馅,葱,姜,蒜,香菇剁细。3.放蛋白,生粉,盐,蚝油,胡椒粉,黄酒4.朝一个方向搅拌均匀5.肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。6.一个个全做好7.入锅蒸,水开后大火转小火蒸15分钟左右出锅。8.锅里放少许水,蚝油,一点点水淀粉勾成汤汁。

几道简单的美味,让吃货心情澎湃,生活中的治愈良药

番茄年糕汤:喜欢糯米的朋友,您一定也会爱上年糕。年糕或煎或炸,或烤或煮,或炒或焖,无论采用哪种烹饪方式,我都对它爱不释手,既美味,又能填饱肚子,关键是做法超简单。一人吃美味,一家人吃热乎糯米珍珠丸子:担心纯猪肉馅丸子老太太吃了腻,所以我又加了些鸡蛋、胡萝卜碎和白胡椒粉来调和,相信味道一定会很棒...

江南人爱吃的冰糖糯米藕,手把手教你做,软糯香甜,好吃不腻

1.准备好所有的食材。做冰糖糯米藕最好是选择黄白相间、没有太多黑斑的,藕节要粗壮饱满,并且不宜太长,容易填入糯米,也方便放入压力锅中。2.糯米清洗干净以后,加冷水浸泡三个小时左右。3.红枣也加水浸泡片刻,清洗干净红枣褶皱里面的灰尘。4.莲藕清洗干净以后,削去外皮,从较粗的一端大约5厘米的地方切开。