炸鸡翅怎么做好吃,炸鸡翅也能这么高级?看完这篇你就会了!
拿到鸡翅后,第一件事就是给它们洗个澡,用流动的水冲洗干净,再用厨房纸吸干水分,这样炸的时候才不会溅油,也能让腌料更好地渗透进去。腌制是关键步骤了。在一个大碗里,撒上适量的盐、黑胡椒粉,再来点生抽提鲜,料酒去腥,别忘了加上几片姜、几瓣蒜的碎末,还有一小段葱切成葱花,这些调料可是鸡翅风味的灵魂...
五道简单美味的家常菜,轻松下饭,快来试试吧!
4、倒入辣椒,加入鸡精、生抽调味,大火翻炒至入味即可。三、腌萝卜准备食材:萝卜、糖、生抽、陈醋、白糖做法步骤:1、萝卜切成片,加入一大勺糖抓匀腌制半小时。2、萝卜腌出水分后,将水分挤干,无需清洗。3、空碗中加入一勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖,搅拌均匀备用。4、将调好的料汁倒入萝卜中,抓匀腌...
38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃
倒入调好的调味汁,盖上锅盖小火炖10分钟后,开大火收汁即可。脆皮豆腐做法:1.准备材料2.葱,彩椒,香菇切成小丁3.将控好水的豆腐用吸油纸将水吸净,将豆腐切成一厘米厚的方块,在豆腐上撒生粉4.在锅中倒适量的油,在油温八成时放豆腐,炸一两分钟之后盛出装盘,等恢复有油温继续炸,豆腐的表皮发黄发硬即可...
推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
2、锅中加入足够的水,大火烧开后加入一勺盐和一勺食用油。随后放入处理好的菜心,焯烫约30秒至菜心变色且保持翠绿。捞出后立即用冷水冲洗降温,然后沥干水分,整齐地摆放在盘中。3、碗中放入蒜末,淋入热油激发出蒜香味。接着加入一勺白糖、一勺生抽和一勺蚝油,搅拌均匀成调味汁。4、将调好的蒜蓉白灼汁均匀...
分享几道大人小孩都爱吃的家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己...
准备食材:山药、木耳、青红椒、葱姜蒜、调味料做法步骤:1、山药去皮,斜刀切段后改刀成菱形片,加入少许白醋防止氧化。2、木耳、山药和青红椒分别焯水2分钟,保持食材的清脆口感。3、调制料汁:将食盐、半勺白糖、少许鸡汁、一勺清水和一小勺香油混合搅拌均匀。
推荐五道特色食谱,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都爱吃...
5、将凉拌汁均匀地淋在皮蛋和鸡蛋上,即可上桌享用(www.e993.com)2024年10月25日。四、素炒香菇准备食材:香菇、青红椒、葱蒜、盐、鸡精、老抽、蚝油做法步骤:1、将香菇洗净切成薄片,青红椒洗净切丝备用。2、锅中加水烧开,倒入香菇片焯水2分钟,捞出沥干水分。3、另起锅烧热油,爆香葱蒜,加入焯水后的香菇片翻炒。
鱿鱼汤怎么做好吃又简单
调味:加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整调味品的量。焖煮出味:将锅盖盖好,用小火焖煮10-15分钟,让鱿鱼更好地吸收汤汁的味道。撒入香菜:最后,撒入香菜段,搅拌均匀,煮沸片刻即可。小贴士:可以根据个人口味加入一些青椒、红椒等蔬菜,增添色彩和口感。鱿鱼烹饪时间不宜过长,以免变得过于嚼劲。汤底...
杏鲍菇的奇妙口感:软骨质、脆爽多汁,怎么做都好吃!
1.清炒杏鲍菇:这是最简单的做法,只需要将杏鲍菇切片,用油热锅后快速翻炒,加入适量的盐和酱油调味即可。这种做法能够最大程度地保留杏鲍菇的原汁原味,让你品尝到杏鲍菇的脆爽和多汁。2.杏鲍菇炖鸡:将鸡肉和杏鲍菇一起炖煮,既能让鸡肉吸收到杏鲍菇的鲜美,又能让杏鲍菇的口感更加软糯。在炖煮的过程中,...
年夜饭不慌乱,8道菜提前做好,简单热一热就上桌,好吃又省事
1、荤菜中我准备了6个鸭腿,2个大骨头,喜欢鸡腿、鸡脚什么的都可以放,鸡腿和骨头先焯水,冲洗干净。2、鸭腿的皮下脂肪比较多,锅烧热,将鸭腿皮朝下,小火煎出油脂,这样煎出鸭油的鸭腿再用来卤一点儿也不肥腻。3、处理好的鸭腿用刀划上几刀更容易入味,跟猪骨一起入锅,倒入半锅清水。倒入一大碗卤水汁,...
豆腐怎么做好吃呢?简单步骤,酱汁浓郁,超级下饭!
倒入锅中,大火收汁。9.出锅前撒上葱花,即可。小贴士-豆腐切块后可以用开水焯水,去除豆腐的豆腥味。-炖煮豆腐时火不宜过大,以免豆腐破碎。-根据个人口味,可以适当添加或调整配料和调味品的种类和用量。这样,一道美味的家常豆腐就做好了,既可以作为下饭菜,也可以作为家庭聚餐的佳肴。