用它炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋好吃百倍,营养又健康,做法特简单,真香
制作:1.准备好原材料;2.烧锅开水,加入少许盐,放入黑木耳进去焯一下;3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和1勺料酒,打散备用;4.热锅凉油,倒入鸡蛋液,微微煎至定型后用筷子划散成小块;5.热锅凉油,放入松茸菇片进去翻炒;6.微微发软后加入焯过的木耳进去翻炒;7.加入适量...
【松茸好吃系列六】吃不完的新鲜松茸怎么保存最好需要注意些什么
先将水烧开,然后直接放下冷冻的松茸,这样松茸才不会变得稀松,又能够保持松茸的味道和口感。切记千万不要拿出来常温解冻了再下锅,那样的话,松茸第一会变酸,第二因为解冻过程中失水,最后松茸变得软趴趴的,口感差很多了!以上就是新鲜松茸的保存和保鲜方法,对比一下你之前都做对了吗?当然还是建议大家少量购买多次...
【松茸怎么吃系列一】你所不知的影响新鲜松茸价格变动的秘密
不管这个价格对你来说是偏低还是偏高,在选购的时候还是要理性,尽量认准原产地松茸,直接从原产地选购,这是保障松茸的品质最简单也是最有效的方法。欢迎品尝云南沙溪原产地鲜松茸,产地直接到你家,你家也能到产地。常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和...
杏鲍菇和它天生一对,简单一炒就很美味,开胃又下饭,天天吃不腻
挑选杏鲍菇的时候,要选择菌盖小一点的,菌盖如果开了就老了不易储存了,杏鲍菇大小适中,色泽乳白光滑的最合适。杏鲍菇的做法很多,清炒,炖煮等都可以,今天就用它搭配着培根一起炒,培根带着微微的咸香味,两者是绝配,鲜香又美味,香极了,营养又实惠,六月我家最爱吃这家常炒菜,5元钱可炒一大锅。天天都吃不腻,下...
【松茸好吃系列七】新鲜松茸盛产的季节是什么时候?
而为了采摘最新鲜的松茸,采摘的时候也有很多讲究,不能用金属工具,每个松茸猎人都有自己专门制作的挖松茸的木棒,有时为了保证松茸的完整性甚至直接要用手小心翼翼地去挖,完了还必须将菌窝整理保护好,以便来年松茸的生长。趁着好时节,希望能分享给更多的朋友和家庭,传递一份来自云南沙溪的纯鲜美味!不论是送长辈...
菌菇和它是绝配,鲜香味美,营养不上火,几分钟就上桌人人争着吃
原料:肉片1小块松茸菇2个木耳1小蝶生抽1勺淀粉1小勺小葱1根油盐适量制作:1.准备好原材料;2.肉片中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒,拌均匀腌制一下;3.热锅凉油,放入腌制的肉片翻炒;4.肉片翻炒变色后加入松茸菇片进去翻炒;...