元旦,做了一桌菜家人直夸真好吃,简单易做不复杂,快乐过新年!

2,菠菜段和豆皮全部放入盆中,加入油炸干辣椒、蒜末、米醋、盐,味精,用筷子拌匀,装盘上桌即成。四:菌菇炖鸡汤菌菇炖鸡汤的做法:食材:仔鸡1只,茶树菇少许,松蘑少许,葱末,香菜末,大葱,姜片,炖料1包。1,小鸡宰杀剁成大块焯水备用,茶树菇和松蘑放到冷水中浸泡均匀,清洗干净备用。2,砂锅中放入开水,加入处理...

接待750万+,翻台创新高!“五一”火锅市场热度难持续?

吼堂老火锅在“五一”期间上新了多款锅底、菜品，比如，茴香牛肉、芥末牛肉、黄金毛肚菌菇卷等。◎花椒籽火锅大补四件套山东的花椒籽火锅，在“五一”期间推出了“大补四件套”，乳山生蚝+鱼宝宝+鸡腰+鹌鹑蛋，价格29.9元。活动配合假期节点，这些品牌取得了不错的效果。旅游城市、文创园区域火锅、烧烤店大排...

开锅就香迷糊了!这几款热乎乎的冬季美食,现在吃正是时候!

山野菌菇汤包陆吃多了大鱼大肉,还可以喝一碗川蜀“山珍鲜”。口感脆嫩的竹荪菌、肉厚味香的羊肚菌、味道鲜香的牛肝菌、食味香甜的茶树菇、菌香十足的鸡油菌、口感滑脆的蛹虫草、肉厚饱满的北风菌……来自大凉山的“自然馈赠”,不需要太多厨艺,直接煮菌汤火锅,或拿来炖鸡、炖排骨,让人过足菌菇瘾。山野菌...

2024爆款摆盘预定!这5类让顾客疯狂种草|火锅|牛肉|豆花|汤底|菌菇...

这款产品出自殷火锅,他家的产品没有做任何深加工,听说这款是新西兰谷饲安格斯千层肚,低温慢煮熟之后,让顾客可以感受食材原汁原味的鲜嫩。摆盘看起来也很赏心悦目,柠檬片、鹅卵石、冰柱、小熊喵等元素,精致又不失可爱。极品水牛毛肚据说这家是从重庆凌晨拉过来的尖货儿,肉眼可见的新鲜,成个的毛肚、几米长的鹅...

深夜探访菌菇火锅店—何鲜菇,161道菜你爱谁?

涮锅之前一定要先喝菌汤菌汤汤锅还未端上桌煮沸之前已经由松茸、牛肝菌、黑虎掌、香菇熬制过这时的菌汤还只是淡淡的菌菇香味儿煮完菌王大拼后菌汤更浓,营养都已入汤竹荪菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开“雪裙仙子”洁白少女就这样赤裸的站在你面前...

懒得社交的我们,活跃在美食一线丨一周好吃

菌菇豆豉炒猪肝,“灵魂酱汁”豆豉酱和“山珍搭档”混合菌菇,与北方人餐桌上的常见食材猪肝一起爆炒后,竟赋予了猪肝细嫩柔滑的独特口感(www.e993.com)2024年11月18日。咖喱一口酥的创作灵感源于电影《摔跤吧,爸爸》中那款“panipuri印度空心球”。土豆、鸡腿肉作为主料,加入咖喱粉、叄峇酱等调料拌炒均匀,食用时将咖喱填入金黄酥脆的空心球中,满...

用来涮火锅的毛肚、菌菇,竟被设计师拿来造这些!

共享君最喜欢在家涮火锅了,什么菌菇、血旺、毛肚啊,通通都是必备菜品。可偏偏有些设计师爱拿吃的做文章,什么菌菇吊灯、毛肚背包、...得亏设计师不是中国人,不然还不得直接开涮了啊。让我们一起来看看吧~菌菇吊灯来自英国的设计师SebastianCox和NinelaIvanova,将菌丝与木材放在一起,惊奇的发现它们能长出一种...

【福利】大渝火锅实力宠粉~爱在重阳节,唯有火锅最暖人心!!!

云南纯天然菌菇熬制的菌汤汤浓味纯鲜而不干开涮之前一定要来一碗才行滋补美味又暖身好喝到想舔锅来大渝吃火锅必点镇店三宝绝对能让你吃到心服口服毛肚+鹅肠+黄喉大渝毛肚大渝毛肚不好吃就退货这样的底气可不是任何一家火锅店都有的...

中国凉菜地图,吃完我浑身凉飕飕

可拉皮也有拉皮的魅力。比起海参,不管是土豆淀粉还是绿豆淀粉做的拉皮,价格上都要美丽得多。白花花透亮亮地铺盖在木耳、甘蓝、黄瓜、胡萝卜等时蔬切就的细丝上,单是七彩斑斓的颜色就足以驱散夏日的闷燥了。日常的大荤大素,菌菇水产,甚至于五谷磨成浆制成粉条,可以成为趁手的凉拌食材。而调味料的运用出神入...

春糖|人杰地灵食材美 一人食火锅时代 你准备好了吗?

据丛山的高总介绍,这个是今年刚刚推出的新品——方便菌火锅,内置浓汤料包和食用菌包,外加一个金色圆锅,一个简易但稳固的架子,配上一块燃料,就成了一份走到哪都能吃到的菌菇火锅。这块燃料可以燃烧2小时左右,不仅适合2~3人的小家庭用餐,同样适合时下正流行的野餐场景。