除夕家宴吃什么?看看这八道硬菜,做法简单又好吃,老少皆宜
1、准备好食材,我准备了牛肚、豆芽、金针菇、豆腐皮、一小段大葱和一根蒜苗,火锅料一包用不完,自己家庭吃一半的量就够了。2、锅中烧水,将豆腐皮和金针菇焯水捞出。再将鸭血放入煮5分钟捞出。3、锅中倒入少量食用油,放入半袋火锅料,炒至火锅料融化,香气溢出,倒入大葱爆出香味。4、倒入半锅清水或者高汤,...
凉拌豆腐皮怎么做才好吃?原来做法那么简单,比饭店的还好吃
1.先准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮对折,再把豆腐皮全部切成丝,豆腐皮营养丰富,蛋白质含量高,不仅可以炒着吃、炖着吃,还有涮火锅的时候,放这个豆腐皮也很好吃。2.再准备一把洗干净的金针菇,把根部切掉不要,再直接把金针菇全部拆分开就可以了。3.锅里水烧开后,往锅里加入一勺盐,再把切好的豆腐皮放...
用豆腐皮分享一个既简单又好吃的做法,好吃又下饭!
今天用豆腐皮分享一个既简单又好吃的做法,把豆腐皮从中间切开,把它摞在一起卷起来。再给他切成细丝,过年来上这样一盘比大鱼大肉都强。把切好的豆腐皮都展开放入盘中。花坛寻找。准备一根大葱给他切成长段,再从中间切开切成细丝。斯出身切好的葱丝放入碗中。再准备一颗香菜切成小段。切好以后放入碗中,准备一...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗中,烧热油锅,倒入跟平时炒菜差不多的油,烧至冒烟,端起趁热淋在配料碗中爆出香味;3、向碗中加入生抽、蚝油、糖、少许盐,趁热搅拌均匀,让盐和糖都融化掉,随后均匀地浇在豆皮和胡萝卜丝上,撒上切末的小葱和香...
凉拌豆腐皮时,焯水还是不焯水?教你正确的做法,软滑好吃又入味
1、千张卷起来,切成半厘米宽左右的细丝,锅中烧水,加入1勺盐,半勺油,水开后将千张倒入锅中,煮大约2分钟左右,千张软嫩后捞出。2、将千张投入冷水中浸泡冲洗一下,这样做出来的凉拌千张会更有韧性,吃起来口感会更好一些。3、加入适量的凉拌汁拌匀即可,也可以加入一些葱丝、芹菜丝、香菜一起拌匀后装盘。
油炸豆腐卷,外酥里嫩营养美味,简单好做
其实有些菜看着很简单,没有吃之前谁也不知道它是什么味道(www.e993.com)2024年9月19日。豆腐好吃做法多样,接下来我们要做的是油炸豆腐卷,用料有,豆腐半斤,豆腐皮两张,火腿一根,鸡蛋两个,香菇三朵,小香葱一颗,姜一小块,面包糠适量。调理有食用盐,味精,蚝油,香油,生抽,胡椒粉。这个豆腐小编用的是老豆腐,老豆腐筋道,做出来味道比较香,可以...
豆皮这样做,简单好吃
1.准备湿豆皮两张,用手把它卷起来。2.把卷好的豆皮切成3厘米宽左右的豆皮条。这样切出来方便下锅,容易入味,用筷子夹起来也方便。3.切好后用手把它抓散装在盆子里放一旁备用。4.准备两颗香菜切成小段放一旁备用。5.再切一点葱花、姜片放一旁备用。
春节别总大鱼大肉, 这15道凉菜下酒菜, 简单美味, 先学学吧
6.香菜切碎,只用梗的部分。7.把大蒜去皮拍碎,剁成蒜末,放入碗里,加香菜,蚝油,糖,醋,鸡粉,搅拌均匀。8.把调好的蒜汁用勺子舀到黄瓜卷里。9.最后用红色杭椒点缀一下10.美味的家常菜就做好了小贴士加入蚝油不要在放盐了豆皮苦菊卷主料豆腐皮2张、苦菊1颗、金针菇50g、胡萝卜1根辅料生抽15m...
豆腐皮卷京酱肉丝最好吃的做法,营养美味看着都有食欲,方法简单
1、黄瓜洗干净斜刀切丝,洗好的葱白切丝,洗净的豆腐皮切成方块状。肉丝加入盐、料酒、鸡精,放入水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟至入味。2、热锅热油,放入腌好的肉丝,翻炒至断生,倒入甜面酱,加入少许清水,搅匀。加入鸡精,放入白糖搅匀,稍煮至入味。3、关水后盛出京酱肉丝,装碗备用,在切好的豆腐皮上放上黄瓜丝...