小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤
豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出备用。3.煮汤环节:在另一口锅中加入适量清水,放入姜片煮沸。放入焯好水的豆腐块,小火煮5分钟。加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软。加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增...
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1、准备四个鸡蛋,轻轻倒在嫩豆腐上,然后用手小心地抓碎,使其呈现均匀的状态。2、放入一勺盐和一勺胡椒粉,充分搅拌均匀。3、用一层保鲜膜密封好,再扎上小孔进行排气。4、锅中加水烧开,大火蒸制10分钟。5、另起一锅,将肉末炒熟炒散,放入蒜末、小米椒和一勺豆瓣酱,炒出红油,接着加入一勺生抽、少许...
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如果能吃辣,可以加入适量的辣椒面,炒出香味。5、倒入适量清水,水量要能够没过豆腐。加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油进行调味,可根据个人口味调整调料的比例。6、搅拌均匀后,倒入嫩豆腐,煮两三分钟。煮豆腐的过程中要轻轻翻动,防止豆腐破碎。7、两三分钟后,淋入少许水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,包裹在豆腐上...
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1、将豆腐切成小块,锅中烧水,水开后下入豆腐,加盐焯水2分钟后捞出,去除豆腐的腥味。2、锅中烧油,油热后下入蒜末、蒜苗、红辣椒炒香,再放入豆瓣酱炒出红油,为菜肴增添底味。3、加入清水烧开,放入豆腐,再加入生抽、盐、老抽、鸡精等调料调味,使豆腐更加入味。4、煮5分钟左右,淋入淀粉水勾芡,使汤汁更加...
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1、豆腐切块备用,锅中倒入适量油打入鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。2、锅中倒入滚烫的开水放入姜丝和煎好的鸡蛋块用铲子将鸡蛋铲成小块。3、倒入豆腐块炖煮几分钟至汤汁奶白后放入白菜片调味放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和香油。4、有条件的可以撒上葱花和枸杞增加口感和营养价值。
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1、将豆腐切成均匀的小丁,放入开水中加入一勺盐和食用油,焯水去除豆腥味,捞出沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、将新鲜香椿洗净,整颗放入锅中,烫煮30秒后捞出,过一遍凉水降温,挤干水分后切成碎末。3、将香椿末放在豆腐上,加入蒜末、小米辣和辣椒面,浇上一勺热油激发出香味。
用丝瓜花甲搭配鸡蛋和豆腐,好看又好吃的一道菜……
用丝瓜花甲搭配鸡蛋和豆腐,好看又好吃的一道菜……VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
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1、将豆腐切成小块,白菜洗净切段。碗中打入鸡蛋,搅散备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速滑熟滑散后盛出。3、锅中加入足量清水,煮沸后倒入鸡蛋块和豆腐块,小火炖煮10分钟。4、放入白菜段,继续炖煮5分钟,加入盐、鸡精和胡椒粉调味。5、最后,撒上葱花和枸杞点缀,即可出锅享用。
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1、豆腐蒸制的时间不宜过长,以免影响口感。2、料汁的比例可以根据个人口味调整。总结:肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。
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1、豆腐干切成薄片,黄豆芽洗净。水烧开,放入豆腐干和黄豆芽焯水1分钟,捞出沥干。2、锅中加油,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入豆瓣酱炒出红油。3、倒入焯水后的豆腐干和黄豆芽,加入生抽、老抽和蚝油调味,大火翻炒均匀。4、最后加入鸡精和蒜苗段,快速翻炒几下即可出锅。