听到了干货,吃到了好货!《福建卫生报》社“好好吃”栏目首场线下...

“秋季福州人习惯喝老鸭汤,老一辈传下来说是平肝滋阴。”“我每天都煮一个苹果一个梨,到现在都有在坚持喝。”……福建省营养师协会会长刘彦雯也笑着借用一句营养界80多岁老泰斗的话:“面对美食的时候,不要过多约束自己,那会带来心理上的不健康;但吃美食的时候,又要有序约束自己,因为长期放纵一定会带来...

十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃

制作酸萝卜老鸭汤时,可以先将老鸭切块焯水去腥,然后加入酸萝卜和调料一起炖煮。炖煮的过程中,可以适量加入水或高汤,以保持汤汁的浓郁。炖好的酸萝卜老鸭汤,不仅口感鲜美,而且汤汁酸香,是一道让人欲罢不能的家常菜。九、酸菜炖粉条:酸爽美味,东北经典酸菜炖粉条,这道东北传统菜肴,以其酸爽美味的口感和丰富...

建议中老年人:生活别太节俭,多吃这6样肉类,高蛋白低脂又美味

1、先将鸭肉剁成小块,然后焯水沥干备用。然后从泡菜坛子(没有泡菜坛子就不要做啦!)里捞出酸萝卜,泡姜和泡椒(是灯笼椒最好了,没有就凑合一下吧),切块备用。2、起锅不放油,锅热之后放入鸭肉,煸炒至鸭皮金黄,煸炒过程中加入料酒或者白酒少许。3、然后放入泡萝卜泡姜,继续炒香之后转移至汤锅。加入山泉水...

打造多样美食消费场景 升腾烟火气 助推“黔中游”

不仅有安顺破酥包这类具有贵州特色的面食,还有北方水饺、手擀面、东北铁锅炖等大大小小的北方口味餐饮店。如果想吃火锅,也还有白酸汤牛肉火锅、老鸭汤的清汤系列的火锅可选。????食物的故事连接着过去和现在,也连接着不同地区的游客。以屯堡菜为代表的贵州“八大碗”系列是明清移民的产物,有着江淮菜的醇鲜。...

老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!_手机...

3评论老鸭汤要这样炖才好吃,汤鲜味美,营养丰富。一起来学习吧!发现更多热门视频美台海军偶遇不断美方为介入台海做准备?厦门卫视2.2万次播放传闻她的父亲是那位传奇的窦仙?窦唯吐槽大弟弟3510次播放莎莎不光是大头的搭档,有时还充当指导,大头是一训一个不吱声…My体育梦8568次播放61岁吴玉芳...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段(www.e993.com)2024年11月1日。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。3、起锅烧油,油热后放入鸭肉翻炒几下,炒至表面微黄,再盛出来...

冬日真爱!自助餐滋补养生美食汇上线,好吃又营养

茶树菇老鸭汤寒冬腊月,羊汤最为滋补全羊汤重在一个“全”字羊肉、羊肠、羊肝、羊血...荟萃一锅滋补全羊汤氤氲香气从羊汤中飘出喝几口热汤,再吃几口羊肉不膻不腻,劲道结实美味营养,久难忘怀火爆酱脊骨除了羊肉,猪肉也是不得不提的传统食(httpbdo-unibanks),(httpjnbgl....

“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!

二、虫草老鸭汤食材:两斤老鸭肉、虫草花、白玉菇、姜、葱花、大葱做法:1、冷水下鸭肉,放入料酒,姜、葱焯水,焯好后捞起用清水清洗干净,放着备用2、热锅下油,放入姜片和大葱爆香,倒入鸭肉翻炒至微焦,再放适量酱油翻炒均匀(炒过的鸭肉再煮,汤会更浓郁)...

冬天要多吃这个肉!比猪肉便宜,比牛羊肉鲜美,营养滋补又不上火

做法:1、将老鸭洗净焯水并捞出2、白萝卜切滚刀块,酸萝卜切片,生姜大蒜切数片,葱切碎备用3、砂锅内放水先煮5分钟,然后下焯好水的老鸭,加生姜蒜片。大火煮开加入酸萝卜转小火煲60分钟后加入白萝卜中火煮4、再次煲40分钟后加枸杞,一点盐,鸡精调味,撒上葱花即可。这道汤成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去...