挂鱼头卖兔肉?成都“最郁闷”老板,特色青椒兔,油香酥脆太好吃
兔肉洗净之后,采用简单的腌制方法,再放入油锅里过一道油,让兔肉变得紧实入味,待到表皮变得金黄,并能闻到一股焦香味时,便捞出沥干油水备用。另起热油锅,爆香姜葱蒜、干辣椒、花椒等待,放入兔肉进行大火爆炒,务必要炒出锅气,青椒的香辣味贯穿始终,花椒的麻味也是浸润其中,出锅前的花椒油、香油、陈醋都不可少,...
一图在手,美味不愁!遵义美食攻略新鲜出炉
头一个必须要安利的,是乌江豆腐鱼。乌江镇是遵义播州区的一个小镇,沿着高速路匝道出去,沿路密密麻麻若干家馆子,都以乌江豆腐鱼为招徕。乌江鱼以当地所产的江团、黄辣丁为主要食材,加豆瓣、辣椒、生姜、花椒、蒜片、葱节、料酒等。当然不可缺少的,还有当地产的乌江豆腐。经快火烹饪后,一大锅端将上来,香辣诱人。
酸菜鱼家庭做法,肉香汤鲜,一看就会、一做就对!好吃到停不下来
1,准备好买回来的草鱼清洗干净,鱼头和鱼尾切上一刀,取出白色的鱼线。2,从尾巴沿着脊椎骨片开,鱼骨和鱼头剁成小段,清洗干净备用,片下来的鱼肉去除鱼刺,鱼皮朝下斜刀切片。3,片下来鱼肉片用清水抓细一遍去除鱼腥味,看是简单的调味,加入食用盐,料酒,白胡椒粉,打入一个蛋清,两勺玉米淀粉,搅拌混合均匀。放入蛋清...
几道超好吃的家常下饭菜,汤汁浓郁肉质鲜嫩,营养又美味
1、将乌江鱼宰杀治净,切成4厘米见方的块,烫洗干净备用。2、豆腐切成12块3厘米见方的块,汆水备用;西红柿切滚刀块备用。3、入菜籽油、猪油烧热,下蒜子爆香,放糍粑辣椒、豆瓣酱、糟辣椒炒香,加高汤煮沸,捞去一部分辣椒渣,放入乌江鱼块、豆腐块,加盐、鸡粉、味精、香醋、酱油、花椒面、胡椒粉调味,小火慢??,...
不出京城就可以吃遍全国美食,驻京办到底有多“好吃”?
推荐这里的酸汤乌江鱼,鲜甜的番茄汤底,汤汁浓郁,鱼肉鲜美,房屋整个屋子都飘着香味。雷家豆腐圆子外焦里嫩,个头不小,记得要配上蘸水吃。甲秀楼缘餐厅还单独在楼的侧面开了一个卤味小店,小吃部有点不起眼,知道的人不多,但里面的小吃很有特色,在这里,你能吃到老贵阳卤味、烤鸡等特色小吃。
比脸盆还大!同款土豪酸菜鱼空降弥勒,酸菜比鱼好吃,人均不到40
这锅鱼要端上桌,没有两个人根本抬不动(www.e993.com)2024年9月21日。丨活鱼现杀现做丨这里用的是鲜活的乌江鱼,相比鲈鱼消费更加平民。让大家享受:同样的土豪待遇,更加平民的人均消费。鱼现杀现片,然后加入蛋清、淀粉腌制10分钟,让口感更加鲜嫩。丨秘制老坛酸菜丨整锅酸菜鱼的灵魂-秘制酸芥菜,自然发酵、色泽金黄,据说比鱼还好吃!
贵州旅行美食推荐,亲测好吃,当地人都爱去的店
梵净山游客中心附近有很多家吃饭的地方,最火的是这家望山宾馆活鸡河鱼农家菜,108团的酸汤鱼,有乌江鱼和角角鱼可以选,乌江鱼是大鱼,角角鱼就是黄辣丁,我们选的是乌江,他家说实话口味并不是很惊艳,那个鱼吃起来并不是很紧致的感觉,不过在景区也算很不错的了,最主要的是,3公里内还可以免费接送,整体上还是推荐的...
武汉哪里的油焖大虾好吃,武汉去哪里吃油焖大虾
其他推荐菜:辣子鱼乌江鱼。地址:青山区青山建一三弓路人均86元。巴厘龙虾(黄浦路店)推荐理由:油焖大虾,全味虾球不错,可是由于虾本身不是太新鲜,所以吃蒸虾很吃亏!凉面狠赞!人多,难等,打包带回去吃最好!我从下午5开始等到7点20才开吃,真是很需要耐心!
宋庄,朋友圈打卡必去的地方,到底有啥好吃 好玩 好景?
其中藤椒鸡和乌江鱼堪称open最牛的菜另外,让人印象深刻的还有他家的啤酒主人囤积了几十种啤酒精酿,魅力十足地址:小堡南街82号见牛羊餐厅向西60米人均:63元家里家外精酿餐吧爱喝红酒的人,一定要去“家里”的他坐落在小堡南街的一个小院子里...
吃遍大连丨以热抗热,精致又资格的川菜吃起来~
精致又资格的川菜~清港麻辣百分百川菜打开网易新闻查看精彩图片以前的麻辣百分百换新址了,装修的简单温馨,菜式还是延续以前的,水煮乌江鱼,鱼肉鲜嫩,胶质丰富。豌豆豆尖,豆香浓郁,口感极富层次。干锅烤肥肠,香嫩解馋。水煮虾球怎一“受”字了得。馋嘴蛙口感佳,至于麻婆豆腐、口水鸡这样的家常川菜就不说了。