谷爱凌月饼配韭菜饺子?“莎头”吃了啥馅?运动员来送祝福啦
好想问问他们吃的月饼都是什么馅的?正在紧锣密鼓训练备战的中国自由式滑雪选手谷爱凌也在社交媒体上祝大家中秋快乐,同时分享了自己的中秋“菜单”:“在风雪交加的山上吃到地道的月饼和韭菜饺子啦!”栏目主编:赵翰露文字编辑:卢晓川
今日七夕节,吃饺子韭菜芹菜靠边站,这馅儿鲜美多汁太香了,出锅
第一步:包饺子,我们要先和面,让面团醒着,把面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,静置一会揉匀揉光,这个过程可以使面团增加筋性,包饺子的时候饺子皮就是薄一些也不会轻易破肚儿。第二步:猪肉哟个刀剁成细细的肉馅,在剁馅的时候,把姜放入一起剁细,边剁馅可以适量开一些清水,这样肉馅中的含水量会增多,...
立秋后吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这馅又香又开胃,轻松吃掉2大盘!
1,面粉舀入盆里,边加水边用筷子拌面絮,然后揉成光滑面团,盖上盖子饧面1小时,中途再揉一两次,饺子皮吃着劲道2,肥瘦猪肉馅入盆,加入一些清水搅到滋润,再加入葱姜末、十三香、酱油、盐、植物油,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏3,把酸菜馅洗两遍,攥去水,注意不要太干,放入肉馅盆里搅匀,这个猪肉酸菜馅就调...
做好肝硬化居家管理 守护患者的健康防线
1.规律饮食:饮食以清淡、温软、易消化的低脂食物为主,避免进食坚硬、粗糙、生冷、油炸、辛辣刺激的食物和不洁饮食,合理摄入蛋白质,可尽量多吃新鲜的蔬菜和水果;一定要戒烟酒。2.劳逸结合:不进行重体力劳动,避免劳累,可从事简单的家务劳动,适当参加社会活动,保持心情舒畅,避免情绪波动。3.按时服药:服用特殊药物,...
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
5.加入芹菜:把处理好的芹菜碎加入到肉馅中,再加入适量香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。注意事项:1.剁肉要细腻:猪肉尽量剁得细一些,这样口感更好。2.芹菜焯水:芹菜焯水可以去除一些生涩味,但时间不宜过长,以免影响口感。3.葱姜水的使用:分多次加入葱姜水可以让肉馅更鲜嫩多汁,但要注意每次不要加...
今日入伏!在家做马齿苋猪肉馅饺子,可清热降火,预防老年病
1:马齿苋猪肉馅在调制过程中,除了需要烫煮一下,还在馅料之中加入了蔬菜“洋葱”,这是很关键的一步,因为马齿苋本身酸味太重,因此才要加入少许白糖和洋葱碎来中和它的酸味,这样拌出来的饺子馅,鲜甜可口味道自然更好吃(www.e993.com)2024年9月22日。2:新鲜买回来的马齿苋野菜,需要我们在清洗之前先摘一下,将老的叶子和梗全部摘掉,仅保留嫩的...
饺子店不会告诉你的拌饺子馅时,多加这个,锁水提鲜,好吃10倍!
1.将猪肉馅放入盆中,加入6克盐、23克酱油和适量花椒面搅拌均匀。准备凉白开,边搅拌肉馅边慢慢倒入,始终保持一个方向搅拌,直至水分完全被肉馅吸收,这样能使肉馅更加嫩滑有弹性。2.加入剁好的葱末和姜末拌匀,然后加入少许香油再次混合均匀。韭菜洗净后控干水分,切成细末。注意不要提前太久切韭菜,以防出水。3...
立冬吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
做法如下:1.猪肉剁成肉馅,加入姜末、葱末、盐、生抽、香油,搅拌5分钟,将肉馅搅拌至黏稠。2.将大白菜清洗干净,控干水分,剁碎,然后装进纱布,挤掉多余水分。然后和猪肉放到一起,加入食用油,搅拌至混合,制成馅料。3.将饺子皮托在手心,放入适量的馅料,将饺子皮对折,捏紧封口,将饺子放入沸水中煮,大火煮至饺子...
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。新京报记者刘旭校对...
甲状腺癌能吃什么饺子
甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗甲状腺癌。1.韭菜猪肉水饺韭菜猪肉水饺是用新鲜韭菜、猪瘦肉为主要原料制作而成的一种美食,其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素。甲状腺癌患者适当吃韭菜可以促进...