秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

1.买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面,然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10克。2.南瓜切小块用擦子擦丝。3.泡发好的木耳切碎,放入南瓜丝盆里加盐约2克调味。4.将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌匀在一起,最后加葱油,...

牛肉和它一起做饺子馅,饺子店老板:卖了20年水饺,没法和它比!

牛肉馅加一个鸡蛋用筷子快速打均匀。倒入料酒,生抽,酱油,鸡精,十三香,香芹,香葱洗净控干水分。芹菜切末。香葱切末,姜剁碎成末。放在牛肉里,搅拌均匀。芹菜牛肉馅做好了。面粉里放一个鸡蛋和面。合成面团醒半小时就可以包了。面团揉光滑压扁,切四条。搓成长条。切剂子压面皮开始包饺子。包好全部摆案板上。烧水煮饺...

冬天,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃健脾胃,二吃祛脂,三吃强免疫!

1.猪肉末放入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀腌制15分钟。香菇清洗干净,去蒂,焯水后,过凉挤掉水分,切小丁备用;胡萝卜切末备用,将香菇和胡萝卜和猪肉馅放到一起,加入食用油,搅拌均匀,制成馅料。2.盆中加入300克面粉,加少许盐搅拌均匀,增加面粉的筋性,加入凉水,揉成面团,醒20分钟,将面团揉匀...

12月22日冬至,建议:吃3样做3事,温暖御寒增强抵抗力,健康过冬

5、芹菜腌出水分之后,把芹菜挤干水分,挤干水分的芹菜粒大约500g,加入到牛肉馅中,然后加适量的食用油或者是香油,搅拌均匀,加油能锁住芹菜和肉馅中的水分;6、面团饧好之后,取出来搓成长条,切成大小均匀的面剂子,取一个面剂子,压扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮,取一张擀好的饺子皮,放上馅料,上下叠在一起...

今儿别忘了吃饺子!咱河北有老讲究

通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水,以便使肉馅软滑口感好,即用清汤或花椒泡的水,向着一个方向搅,搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了,水分很多,又没有挤水的可能,所以肉馅中就不用打水了。煮饺子要加盐煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连。

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

糖尿病人群:胡萝卜牛肉水饺、菌菇玉米猪肉水饺糖尿病人群在挑选饺子馅料的时候最好选择包含胡萝卜、玉米、山药、南瓜等含淀粉的“类主食”蔬菜,来增加一些淀粉的摄入量,提高碳水化合物的比例(www.e993.com)2024年11月9日。同时增加一些凉拌菜,最好是绿叶蔬菜,这样既能提高饱腹感,又可以平稳餐后血糖,还能增加维生素、矿物质的摄入量。

甲状腺癌能吃什么饺子

甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗甲状腺癌。1.韭菜猪肉水饺韭菜猪肉水饺是用新鲜韭菜、猪瘦肉为主要原料制作而成的一种美食,其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素。甲状腺癌患者适当吃韭菜可以促进...

牛肉水饺好吃有窍门,教你调馅,做出来又香又嫩,咬一口直爆汁

面团:中筋面粉,盐,牛奶,纯净水。牛肉馅:牛肉,猪肉,洋葱,盐,酱油,花生油,高汤冻烹饪步骤:1、在包饺子之前先将各种材料都备齐,主要的食材就是牛肉和配菜,各种调味料也是不能少,这样全部备好之后就省事很多,在调馅儿的时候就能顺手拿来了。首先是要制作面团,将准备好的面团材料都放在厨师机面桶里面。食材的...

怎样做好吃的牛肉水饺,3种配菜和2种配料;做好后尝尝:味道很好

1/6昨天下午出去买菜,小宝要吃牛肉水饺,于是买菜之余,顺便买了牛肉馅2/6配料有葱、姜配菜有荠菜、白菜和熟鸡蛋未调味品:一勺生抽,半勺料酒,一勺耗油,半勺醋,适量盐和油馅里还放了一个生鸡蛋3/6切碎的荠菜末4/6牛肉馅已调好,颜色看起来真漂亮...