38款菜肴分享,简单好美味,一起下厨做菜吧,超级好吃

1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。2.小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。3.锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。4.将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。

土豆最好吃最简单的做法,鲜香入味,成本不到1块钱,比肉还好吃

1、黑胡椒土豆条的主要原材料就是土豆和黑胡椒,土豆根据家里人口数量准备,我用了一个大土豆;2、准备好的土豆去皮之后切成条状,放在盘中清洗掉表面多余的淀粉,土豆切好要及时烹饪,时间放久了容易变色氧化;3、锅烧热,加入稍微多一点的食用油,炒土豆条的油要稍微多一点,加入清洗干净沥干水分的土豆条,先大火翻...

在家也能做出饭店的味道,做法超简单,鲜香味美,爽口又好吃。

1、排骨洗净冷水下锅焯水,水里放姜片并倒一点料酒,煮沸去浮沫,捞出沥干备用。2、土豆洗净去皮切块备用。3、热锅冷油,先放姜片,再下排骨翻炒至表面微微金黄,放入半勺豆瓣酱炒香,沿锅边淋入半圈料酒和2勺生抽翻炒均匀。4、倒入没过排骨的开水,放一小块八角和香叶,盖盖中小火煮15分钟左右,之后再放入土豆...

林哥、林嫂每天最幸福的事儿就是给大家做菜

“独圆之所以嫩,是因为里脊肉里掺了鸡蛋清。”“锅包肉一定要过4回油,用200℃的油炸,少炸一回,都达不到香酥脆的效果,这是辽菜的传统。”“干炸丸子肥肉瘦肉是有比例的,一般是3比7。”“全蛋糊炸,松软;蛋清糊炸,酥脆。软炸里脊用的就是全蛋糊……”聊起做菜,灶前煎炒烹炸一日疲惫,消失不见。别看南...

中国哪里的土豆最好吃?《中国国家地理》:恩施小土豆排名第...

美食家说,天然的食材往往只需要最朴素的烹饪方法,七彩土豆也不例外。先用大火煮,然后用小火慢煨,等锅里水干,能闻到土豆焦香时,将明火退去,烘焙一二十分钟。这样做出来的七彩土豆不褪色、不变形,吃时只需蘸一点青椒、香芹做成的蘸水,酥、柔、香、散的口感,绝对让你停不下来。

“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

做土豆汤前,先发消息给三姐问洋芋肉丸汤的做法,然后开始做(www.e993.com)2024年11月11日。土豆洗好后,切片在油锅里炒,遵从姐姐的嘱咐,炒到略微有一点焦的样子,再加水煮到熟透。而后将料酒、生抽、生粉、鸡蛋搅好的肉末轻轻捏成小丸子放进去,盖上锅盖煮两分钟,起锅。北方买不到像南方那样细的小葱,切一点青菜叶子撒进去代替,一碗可以当饭的...

不晓得明天吃啥子?去趟菜市场就够了!

丝瓜可以炒、煮汤,炒素比较常见,也比较简单。把它先对切,再切成片,加点姜蒜一起炒就可以,有些人喜欢吃花椒,可以放两颗,煮几分钟就好,好吃。有猪油的话就用猪油炒,这道菜叫白油丝瓜。#08炝炒藕丁玉林菜市场粉红卫衣大姐藕可以炖汤,炒藕丁,或者藕片也可以,跟土豆丝炒法差不多。切片炒出来口感不如切丁...

一颗土豆百种味道,千种吃法,这么做简单又好吃!

加入土豆，盖上锅盖焖炖15分钟，加入圆葱、青椒、红椒后小火转大火，焖煮2分钟。陕西大盘鸡鲜美入味，土豆比鸡肉还好吃！接下来，冯大厨要用三种方式制服土豆。特级厨师菜：香肠芝士焗土豆-01-处理土豆选用紫土豆、红土豆、七彩土豆，三种土豆削皮。-02-调制料水锅中加入水、月桂叶、孜然粉、红甜椒粉、盐...

土豆在家这么做老好吃了,不做菜不炖汤,一次做一盆,上桌被抢光

吃了30多年土豆,只服这一种做法,一揉一按,孩子立马胃口大开“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...

教你学做菜 | 简单的其实最难,正宗酸辣土豆丝怎么做好吃

正宗酸辣土豆丝的做法。如果您认为您的手艺也是棒棒的,却没有展示的平台?别担心,这里有您的用武之地!欢迎各界厨友们投稿!联系小编:13331083279注意:2020年《烹饪艺术家》杂志开订啦!2020年《烹饪艺术家》(订阅1和3可扫描上方二维码)2020年《烹饪艺术家》(套餐2可扫描上方二维码)特别声明:以上内容(如...