分享五个下饭的小凉菜,制作简单易学,美味又下饭

1、清洗干净的黄瓜,去籽切成条,干辣椒适量剪成小段,大蒜切成片备用。2、黄瓜条中加入1大勺盐,抓拌均匀腌制5分钟杀出水分后用清水冲洗干净并沥干水分备用。3、在碗中加入干辣椒段、花椒粒和大蒜片浇上热油激发出香味后加入盐适量、鸡精少许、白糖适量提鲜以及生抽1大勺和少许香醋调味拌匀制成料汁备用。4、...

教你一道简单的凉拌菜,糖醋银耳,好吃解腻,简单易做,果断收藏

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道凉拌糖醋银耳,简单易做,清新爽口,解腻好吃。准备一朵泡发好的银耳,一根黄瓜,一根胡萝卜,先把黄瓜拍一下,切段备用。2.再取一段胡萝卜切片备用。3.泡发好的银耳用手撕成小块,装入盆中。4.倒入黄瓜、胡萝卜,再加香菜、蒜末,来一勺辣椒油,再加少量的盐,然后加入3勺酱...

分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

(1)蔬菜可以根据个人喜好进行更换,如加入西兰花、豆芽等。(2)注意控制调料的用量,以保持低卡路里。(3)可提前准备蔬菜,放入冰箱冷藏,口感[nuf.do3q8)会更加清爽。这些低脂凉拌菜不仅能满足你对美味的追求,[bk1.hjt666)还能让你在享受美食的同时,轻松保持身材。无论是作为主菜还是小菜,它们都能...

推荐一道夏日必备的小凉菜,做法简单易学,好吃又下饭,简单几步就能...

1、切包菜时,尽量保证粗细均匀,以便在腌制和调味时能达到一致的口感。2、攥干包菜水分时,要尽量用力,确保水分去除充分。3、浇热油时要注意安全,避免烫伤。4、调味料的用量可以根据个人口味进行适当调整,如果喜欢更辣更酸,可以适量增加辣椒和陈醋的用量。总结这道香辣凉拌包菜,做法简单易学,成本低廉,却...

推荐5道开胃“凉拌菜”,有荤有素,下酒下饭两不误,好吃接地气

醋泡花生的制作方法相对简单,只需将花生米炒熟后放凉,然后加入醋、糖、盐等调料拌匀即可。醋泡花生的口感和味道主要取决于醋的比例和种类以及糖的甜度等。只有掌握好这些要点,才能制作出口感和味道都最佳的醋泡花生。结语以上就是我们为大家介绍的五道最硬的下酒凉菜。这些菜肴不仅味道独特,而且有荤有素,下酒...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

捞汁可以自制,也可以购买成品料汁(www.e993.com)2024年11月20日。自制能根据口味进行调整,各大美食平台都有很多分享的捞汁制作方法。1自制捞汁如果您想要自己动手制作捞汁,其实并不复杂。以小红书平台高赞的捞汁为例:材料:两勺蚝油、蒸鱼豉油120g、一品鲜100g、辣鲜露120g、味精20g、白糖25g、800ml矿泉水、香醋25g、花椒油30g、...

配料简单,美味却不简单

这里再跟大家分享一个吃它的好方法,美味方便,幸福感爆炸??它不仅可以当零食、当代餐,还可以当凉菜、当佐餐。相当于省了自己做牛肉的麻烦,不费功夫,轻松就能吃到熟牛肉。直接手撕装盘,不用加调料,一盘牛肉,一杯小酒。也可以吃面配肉,加热后的牛肉汁水流淌出来,素面直接升级牛肉面??...

过年吃腻了大鱼大肉,教你做这几种凉菜,简单又好吃哦

倒入已半熟的豆腐，烧几分钟倒水，放水淀粉勾芡，撒入胡椒，便是这么简单。认真的放小葱。凉拌西兰花：凉拌西兰花：云耳一丢丢都能泡发很多了。要挑一些没有小芥蒂的，加开水泡一个小时左右，洗洁净后开水烫1分钟，西蓝花冷盐水泡1个小时后用开水烫到断生，提早把调料调好，调料按本人喜好的口味搭配，间接放进...

万能凉拌菜的调料汁,夏天做饭用处多,3分钟做1份,省时又好吃

⑤倒入熟油后会有一股浓浓的香气冒出,这时再开始调味,加入生抽、香醋、盐、鸡精,搅拌均匀,这样一道非常好吃下饭的万能料汁就做好了,用它来做凉拌菜或者是拌面都是非常下饭好吃的。夏天到了天气炎热,不妨多做一点万能料汁备在家中,想吃菜的时候直接用它来凉拌3分钟就能够做好,非常简单省事。

做凉拌菜时,记得加上这2种调料,不管拌什么,味道立马变好吃

凉拌菜说起来简单,就是把食材过一下水,等到熟了之后,再加上各种各样的调味料,拌好就直接可以吃了。但是做起来也是有一定难度的,要是想做的好吃,那绝对是要掌握正确的凉拌方法。妈妈做的凉拌菜一直非常好吃,我们全家都爱吃,一会的功夫一整盘就见底了。但是前两天自己做凉拌菜,总感觉做出来的菜口感不是非常好吃...