高考临近,这5道菜做法简单,味美鲜香又营养,孩子吃得倍儿香
话梅焖鸭的做法把鸭肉斩成小块,姜切片,焖鸭子姜片不能省。炒锅烧热油,放入姜片爆香,放入鸭块煸炒,把鸭块炒出油脂,把这些油脂倒掉。把鸭肉炒得表面转色,加入料酒、生抽、老抽和冰糖,把调味料和鸭块炒匀,加入没过食材的温水,加入话梅焖鸭块,用中火把鸭块焖入味,焖半个小时,鸭肉焖软,如果汤汁比较多,用...
中秋家宴|做几道家常菜,陪父母干一杯,聊聊两三事,仪式感满满
蒜苔炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,鲜嫩的虾仁与清香的蒜苔搭配,口感丰富,营养均衡,经过简单烹炒,蒜苔的清甜和虾的鲜美完美融合,散发出诱人的香气。蒜苔的翠绿和虾仁的橙红相映成趣,每一口都能感受到蒜苔的脆爽和虾仁的弹牙,味道层次分明,让人食欲大增。山药炒木耳-食材以及调味料的准备:木耳,山药,胡...
湘味军营??寻找传家菜丨超下饭,辣爽开胃的永州血鸭好吃不错过~
6.将搅拌均匀的鸭血倒入锅中,加入大蒜叶,与鸭肉一起快速翻炒,使鸭血充分裹在鸭肉上,形成色泽油亮的外观。7.最后,翻炒均匀后出锅装盘,撒上葱花,一道色香味俱佳的永州血鸭就这样呈现在我们面前了。今日大厨刘飞,武警永州支队某部炊事员,中共党员,从事炊事岗位7年,擅长湘菜、川菜和各类糕点,拿手菜有东安鸡...
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...
推荐5道家常菜,做法简单易学,营养又好吃,自己在家就能做,有喜欢的...
啤酒鸭是一道美味的传统菜肴,啤酒的香味使鸭肉更加入味,口感醇厚。通过以上几道家常美食的介绍,我们可以看到,烹饪并不复杂,只要掌握了正确的方法和技巧,就能轻松做出美味可口的菜肴。希望大家能够尝试制作这些美食,与家人和朋友一起分享美食的快乐。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富
所以,这回我又整理了6道家常菜,食材好找,做法简单,尤其适合2口人以上的家庭,荤素搭配,炖一炖就出锅,既能满足家里爱吃肉的,还能满足喜欢吃蔬菜的,总之吧,一道菜满足全家人的需要,营养丰富,味道好,大家赶紧来试试吧!第一道鸡肉炖土豆做法:
好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意
萃华楼的烤鸭饭精选的鸭肉作为主角,经过慢火烤制,让鸭肉皮脆肉嫩。咬一口,鸭皮的酥脆、鸭油的香味、鸭肉的多汁一起释放,配上米饭的香糯,每一口的口感丰富而又有层次。除了烤鸭饭,萃华楼也有一大拨儿十分适合冬季的新菜品上线。比如暖冬烩菜、砂锅炉肉芋头、冬季暖身牛展汤……光是听名字,就已经暖意融融。
拿宠物饲料做淀粉肠,槽头淋巴成了梅菜扣肉,这可太精彩了
首当其冲的是,这几年突然重新开始风靡大街小巷的“淀粉肠”,最开始我真的爱吃,一方面是回味童年,一方面是真好吃。那种明明没有一块肉的感觉,那种带着比肉还足的香气,再加上不怎么贵的价格,在这几年里,重新回到了年轻人的视线中。那么,淀粉肠究竟是什么做的呢?答案很简单,它并非全都是淀粉,而是,...
萧山吃土菜,推荐这几家
吃点好的,需要一些代价,别的菜明档现点,野鸭需要提前打个电话预订,一只鸭330块,不算便宜。野鸭加火腿,入高压锅,打个20分钟。高端的食材只需要简单的做法。火腿用的是龙芯火腿,最中间部位,还没切开闻着香味就很足。来兴、南丰包括其他店,全萧山都是清蒸的鸭子,只有她家是干烧,类似姜母鸭的做法,汁水全部被鸭...
仙知鸭方便菜不单满足物质生活,还能获得情绪上的满足
以鸭肉为核心原料的仙知鸭就是近期方便菜市场上的热门菜品,鸭肉这道菜通常是餐桌上的大菜,但仙知鸭的便捷方案能让爱吃鸭肉的食客们在短短5分钟就端出一道道热气腾腾的美味大餐。仙知鸭的方便菜品有知名菜品预制北京烤鸭,也有南方爽口乐山辣子冷萃鸭掌,买来平时放在冰箱冷冻,想吃的时候只需几分钟简单复热就可以上桌...