想吃烤面筋不用出去买,教你在家自己做,比买的好吃,吃着更放心
1.今天和大家分享一个如何在家自制烤面筋,原料简单,做法更简单。首先,准备两斤高筋面粉,这样面筋含量更高一些,加入五克盐,有利于面筋的形成。接着,用600毫升凉水边搅拌边加入,直至形成面絮状,然后揉成稍软的光滑面团,面团越软,面筋形成得越快,盖上保鲜膜醒面30分钟。2.醒好以后大家用手拉伸一下,看一下这个面...
超级好吃的几道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣...
1、面筋改刀切成小段,水开后下入面筋烫软捞出备用。2、油热后,倒入蒜末和干辣椒,小火翻炒出辣香味。3、加入辣椒面和孜然粉,翻炒出红油。4、倒入面筋和生抽,大火翻炒均匀。5、撒上烧烤料和青红辣椒段,翻炒至断生,即可出锅。五、腌蒜苔准备食材:蒜苔、盐、白糖、花椒、八角、生抽、陈醋、冰糖、...
某运营商北方省公司培训中心食堂太好吃!有培根、鸡米花和烤面筋...
第一张图片中有三个盘子,分别装有菜、水果和糕点。菜盘中荤素齐全;水果盘中装着西瓜和橙子,水果看起来十分新鲜;糕点盘中的糕点种类看起来也很丰富。第二张图片中有地瓜、鸡蛋饼,还有菜花、大骨头,最吸引人的莫过于两串诱人的烤面筋,看来在菜品丰富度方面,该公司培训中心食堂确实非常用心。第三张图片中有培根...
香喷喷的烤面筋应适量食用
将生面筋揪成小块油炸成的油面筋,外皮金黄松脆、内里疏松绵软,既可以做南方的油面筋塞肉,也可以做北方素包子的馅料,或者“黄焖两样”里的“一样”(另一样是牛肉)。蒸面筋相对来说更健康,而经过油炸的油面筋,脂肪含量高达25%,虽然更好吃,但应该注意少吃一点。夜市烧烤摊或店里常见的烤面筋,是食品流水线...
网红香辣烤面筋,这么做,简单还好吃
菜肴名称:网红香辣烤面筋所需原料:谷朊粉200g,温水300g,食用盐适量,韩式辣酱四勺,生抽酱油两勺,黄豆酱三勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,蒜蓉辣酱四勺操作步骤:1、首先盆中加入准备好谷朊粉,再加入少量的盐,多次少量的加入温水,用筷子搅拌均匀到没有干粉的状态,最后用手揉实,盖上保鲜...
好吃又美味的烤面筋,美食做给家人吃
好吃又美味的烤面筋,美食做给家人吃1:盆中加温水一斤,盐10克,鸡精10克,味精10克,搅拌均匀,边搅边放谷朊粉300克,搅成絮状后,抓光面团醒发一个小时,(放入水温60到70度,)的热水中,可以缩短醒发时间,2:把醒发好的面筋用十字手法抓光,再放入盆中醒发2个小时,...
烤面筋好吃又劲道,教你在家做的秘方,学会出摊都没问题!
4.制作调料还有烤面筋,这个时候再制作的就可以看出个人的喜好了,不管是什么样的调料最好符合自己的口感。把弄好的面筋放进烤箱半个小时,拿出来之后抹上我们制作好的调料再烤10分钟左右就可以完成了。这样做出来的面筋味道非常的美味,又特别的干净,所以喜欢的赶紧来试一试吧!
好吃丨隐藏在便利店的街头美食之烤面筋、烤红薯和烤冷面
虽然都比不过街边现烤和烧烤店现烤,不过考虑到便利店里的热食都要先做成标准化的产品,然后经过二次加热,能吃到这样的口感已经很不错了。如果一定要较个高下的话,京蜜更喜欢便利蜂的烤面筋,京蜜的小伙伴更喜欢偏软的罗森劲霸面筋串。◆烤红薯藏身地点:全家、7-11、便利蜂、罗森、苏宁小店...
盘点空气炸锅能做的3种美食,简便又好吃,你一定不要错过!
2.烤面筋很多小吃街的灵魂就是烤面筋,好吃不贵,每次去逛小吃街,手里总少不了几根油滋滋,辣乎乎的大面筋,在家用空气炸锅也能做哦。先去超市买来现成的面筋和烧烤料,取适量烧烤料放进碗里,再加上黑白芝麻,喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒粉,最后用热油浇2-3遍,接着把面筋放进调料里,让烧烤料汁均匀的涂在...
教你纯手工自制烤面筋,香辣过瘾又解馋,吃着干净卫生又放心
具体做法:1.盆里面倒入温水,水温大概35度左右,然后加入一勺盐搅匀,再准备一小碗小麦谷朊粉,这个在网上可以买到,然后缓慢倒进去,边倒边搅拌,如果不想用谷朊粉的,也可以自己和一块面团来洗面筋,这样会麻烦些,这个特别容易吸水,慢慢地面筋就成型了,然后把里面多余的水分倒掉,也可以挤掉水分,盖上盖饧半个小时左右...