这12款神仙甜品巨,巨,巨好吃,答应我,快快学起来

1、芒果酸奶冰淇淋食材:酸奶,芒果,豆浆粉,保鲜膜图片来源于网络2、黄瓜阿达子食材:黄瓜,木薯粉,牛奶图片来源于网络3、山药水果球食材:自己喜欢的水果,山药,白糖,椰蓉图片来源于网络4、酸奶糯米糍食材:糯米粉,白糖,玉米油,淀粉,牛奶,黄油,豆浆粉图片来源于网络5、水晶桂花糕食材:西米,桂花,蜂蜜,...

水灵灵的柿子雪媚娘 确实很爽!|奶酪|甜品|香草|砂糖|淡奶油_网易...

水灵灵的柿子雪媚娘柿子的甜品就是很水润清甜搭配上奶酪的奶油也是很好吃的又做了柿子泡芙顺便补充一下奶酪奶油100克淡奶油|奶油奶酪30克|细砂糖6克1????奶油奶酪软化??糖搅打均匀,分3-4次加入淡奶油2????每次都搅打均匀再加入下一次3????雪媚娘皮的配方在主页可以看一下-柿子泡芙1...

不是我说,新疆人做甜品都没有创作瓶颈吗?

白砂糖饼干应该是每个新疆人从小吃到大的甜点之一,因为做法简单,所以小时候家长经常做给小孩当小点心。把面团擀开,拿上自己喜欢的模具切取饼干样式,再在饼干上沾点白砂糖,从烤箱拿出的那一刻,隔壁家的小孩都被馋哭了。奶香酥脆的饼干配上一碗咸奶茶,一份简简单单的早餐就能让人满足好久。核桃卷核桃卷算是...

法国奶酪与中国味蕾这样浪漫邂逅(上)

“在法国,我仿佛置身于一个奶酪的海洋,丰富多样的品种、不同奶酪独特的香气和口感,让我每次品尝奶酪都成为一次‘味蕾的探索’。”钱海芬说,像中国人钟情茶文化一样,法国人对奶酪的制作工艺有着严格要求,法国奶酪文化蕴含着法国人对奶酪的深厚情感。对法国人来说,奶酪不仅是一种富含营养的美味食品,更是富含法国文明...

屡屡爆单的巴斯克是怎样一步一步成为烘焙甜品的天花板的?

如果细数现在市面上经久不衰的产品,巴斯克蛋糕,以其标志性的焦黑表层和浓郁的奶油奶酪风味在成为了众多甜品爱好者的心头好,一直名列前茅。一款好吃巴斯克蛋糕的表面呈现出一种独特的焦黑色泽,这是由于在烘焙过程中使用了高温烤制,使得蛋糕表面的糖分焦化,形成了一层焦糖化的外壳。尽管外观上看似焦黑,但这正是巴斯克...

火遍全网的半熟芝士在家也能做,入口即化,比甜品店的还好吃

10、将蛋白霜和之前制作好了的奶酪蛋黄糊给翻拌均匀,然后再放入装有蛋糕底的模具里面,芝士糊的量高,出模具一厘米即可,准备好一个大点的烤盘,然后放入适量水,提前150度预热好烤箱(www.e993.com)2024年11月6日。11、最后我们将模具放进装了水的烤箱里面,150度烘烤,25分钟之后再转成170度,烘烤10分钟透过烤箱观察上色的情况,要是没有上色再转...

橄榄油、酸奶、奶酪……除了这些,希腊还有什么好吃的?

久而久之淡淡的柠檬汁会让人上瘾,没有它时便会万分的想念。▲烤肉串和羊排的好朋友——柠檬除此之外,猪肉、鸡肉、羊肉等常见食材,在希腊菜中也会经常用到,并创造出无数的美味。02希腊国民美食“椰肉”(Gyro)“没有任何的食品比‘椰肉’更能代表希腊菜。”这是一位在希腊居住超过十年的老华人对刚来的...

这15道小点心做给孩子吃,好吃的让你难以想象~

1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

迷糊了这么多年,终于知道芝士、奶酪、奶油、黄油有啥区别了

Cheese=芝士(音译)=起司、起士(台译)=乳酪、奶酪、干酪(国际用词)奶油、黄油和芝士这三种都是以牛奶为原材料的乳制品,虽说现今也有植物奶油、植物黄油,但这三种最初都是用牛奶进一步分离或浓缩、发酵而诞生的产物。了解了这一点,再做进一步认识就会更好区分了。

测评|14 款黄油,哪块才是甜品师首选?

黄油涂抹面包是家庭常见食用场景,一份好黄油能让朴素的面包焕发生机。我们通过观察黄油的形(质地、颜色)、味道、佐食面包的口感,结合配料表、制作工艺、品牌价格,综合考量黄油。这是一块非发酵黄油,产自新西兰。颜色呈鹅黄,质地偏硬,香气不足,奶香味很淡,油味浓,容易使人联想起油哈喇味。作为商超中最常见的黄油...