豇豆角怎么做好吃?分享四种简单又美味的做法,鲜嫩脆爽还下饭

1.准备材料:将豇豆角洗净,去掉两端,可以根据个人喜好切成段或保持整根。大蒜剁成蒜末,红辣椒切小圈,香葱切碎备用。2.焯水:锅中加水,放入少许盐,待水开后加入豇豆角焯水约2-3分钟,至豇豆角变色且断生。焯水可以保持豇豆角的脆嫩口感。3.冰镇豇豆角:将焯好的豇豆角立即捞出,放入冷开水中浸泡几分钟,帮助...

黄磊又被讨伐了,细数他这7次翻车,难怪网友不信他会做饭

烤鸡简单,涂抹好香料后,唯一的变量就是烘烤时间,可就这黄磊也连连出现状况。这期是杨紫来做客,嘉宾们忙了一天后终于换来了一只鸡,黄磊拿到鸡后还没等别人说,就提议做成铁桶鸡。啥叫铁桶鸡呢?在场没人知道,都听黄磊分配工作。黄磊又是抹香料又是抹蜂蜜,鸡被腌制的透透的。而小院里彭昱畅、张艺兴等人紧锣...

不油腻,又够味,步骤简单做蒸菜:蒸豆角。

放入用黄豆腌制的豆豉。上面加了点五花肉,蒸豆角的时候大家说还是要带点油去才好吃。把豆角放在下面,肉放在上面,盖上高压锅盖就可以开始蒸了。点火。高压锅开始发出排压声响以后,等10分钟就可以关火了。这个是做好的成品。这个是做好的成品。味道还不错的,还是要注意营养均衡,多吃蔬菜。步骤很简单,...

教你在家腌酸豆角,做法简单,酸脆开胃又好吃,放一年不怕坏

4.然后把晾凉的调料水全部倒进去,刚好腌住豆角就可以,最后再加一小瓶盖的高度白酒进去,加白酒可以起到消毒杀菌的作用,盖上盖子放阴凉干燥处密封保存,一个星期后就可以吃了,这样腌的酸豆角保存一年都不怕坏。5.咱们这个酸豆角就腌好了,给大家看一下这个做好的酸豆角,用干净的筷子把豆角夹出来,这样腌好的豆角...

腌酸豆角,教你简单易学的方法,就3步,酸脆开胃不易坏,一看就会

2、在豆角控水的期间,火上坐锅,倒入2斤清水,放入食盐4勺、八角2个、香叶3片、花椒20粒、姜片,大火把水烧开,1分钟后关火晾凉。[此步注意:盐的多少依个人的口味调整,太少容易在腌制的过程中生白花,太多则吃时太咸。可以用筷子搅匀之后尝一下,比平时炒菜略咸就可以了。]...

豆角别再炒着吃,试试这种新做法,方法简单,好吃又下饭

1.准备一把豆角,提前用清水洗净,用刀切掉根部,再切成长段放入盘中备用(www.e993.com)2024年11月19日。2.锅中烧水,再加入适量的盐和食用油,水开后把豆角放进去焯一下水,煮5分钟左右,煮好后用筷子捞起来放入凉水中过凉。3.切点蒜末,生姜切末、小米椒切段,放入盘中备用。4.下面我们来调个料汁,准备一个小碗,碗中加入适量的酱油、香油...

学会这样腌“酸豆角”,又脆又香,下饭超级好吃,吃一年也不会坏

第一步:豆角清洗干净,去掉头尾,晾干水分,着急的可以用吹风机吹干。第二步:锅中倒入5000ml的清水,加上一小把花椒、大料和150g食盐,加盐调味的同时还能保证豆角不腐坏,大火把水烧开,转中火煮2分钟,煮出花椒的香味之后关火,将其彻底放凉。第三步:晒干水分的豆角放到一个干净的无水无油的密封罐中,卷着盘起...

豆角正当季,储存豆角试试这2个方法,简单更好吃,一年都不坏

准备食材:新鲜的长豆角3斤、白酒、小米椒和泡椒。1、腌酸豆角尽量选择鲜嫩的豆角,不管买回家的豆角还是自家种的豆角,都要挑拣出老的,留下新鲜的豆角,去掉长豆角的头和尾,放入淡盐水中清洗干净。2、清洗后的豆角摊放在竹筐中,放在通风有阳光的地方,将表面的水分完全晾干。晾豆角这点很重要,一定要将其完全晾干,...

酸豆角怎么腌制好吃又脆,不到3天就能吃,酸爽开胃,值得收藏

1、将采购来的长豆角洗干净，放在透气的工具上面晾干水分；2、豆角完全晾干水分后，用剪刀把豆角两头的蒂给剪掉。3、然后把豆角放在一个大点的盆里面，盆中一定要干净不能沾生水和油，不然腌的酸豆角坏掉。4、然后撒入盐来揉搓豆角。一次少撒点盐，用手揉搓豆角。将豆角搓出伤口来，盐都均匀地粘在豆角上面，就...

腌酸豆角,只放盐容易坏,65岁母亲教我3招,酸脆入味放一年不坏

农家腌酸豆角准备10斤酸豆角、500克食盐、100克高度白酒、小米椒、花椒、八角、香叶、蒜瓣、生姜、桂皮、干辣椒。具体步骤1、去菜市场买10斤新鲜的豇豆，仔细挑一下，有虫眼、霉烂的就扔掉，用清水简单冲洗一下，放入盆子里，加入一大把食盐，倒入适量清水，搅拌均匀后浸泡半小时。2、把浸泡好的豇豆平铺在...