【全民健康】提醒!好吃但有毒,近期别食用海虹
(1)购买要留神。海虹等贝类食品可以食用,但要尽量避免购买来自赤潮地区的贝类;在4、5月份这种赤潮爆发的高峰期,建议不要采捕或购买(食用)野生贝类食品。(2)通过正规渠道购买。无论是贝类还是其他食品,购买时都要挑选放心、有保障的场所,大型超市或者正规农贸(海鲜)市场,其卫生和安全性更有保障,进货、包装等流程...
年夜饭得提前学习了,这8道年夜饭做法,做法简单又好吃
做法:1.将海虹提前清洗干净,去除沙子和杂质。韭菜洗净后切成段,大蒜和姜切片,干辣椒切圈。2.将海虹放入沸水中焯烫,加入少许料酒去腥,待海虹壳张开后捞出,沥干水分备用。3.在锅中加入适量的食用油,加热至油温适中。4.先下姜片和大蒜片,干辣椒,炒出香味。5.将焯好的海虹倒入锅中,快速翻炒,加入...
@爱吃海鲜的朋友 好吃但有毒!近期别食用海虹
1.通过正规渠道购买。避免选择来自赤潮地区的贝类。2.去掉内脏。麻痹性贝类毒素在消化腺、裙边、鳃部、性腺等部位含量较多。去掉这些部位,可减少毒素,降低中毒风险。3.避免喝汤。麻痹性贝类毒素是一种水溶性生物毒素,这种毒素会在烹煮的过程中逐步溶于汤汁中,因此汤喝得越多,中毒风险越大。海虹虽美味,近期勿食...
3月来青岛,聪明人从不吃螃蟹和大虾,专点这8样,美味好吃还不贵
这种海鲜,焯水后爆炒、炖汤都是相当美味的。第四样:小白虾很多朋友来了青岛就喜欢吃那种大虾,其实,吃大虾的季节还不到。3月份的青岛,小白虾才是最时令的!鲜活的小白虾即可油炸,也可爆炒,不过青岛人最喜欢的是凉拌!第五样:海虹海虹被誉为是“青岛的草根”海鲜!为啥这么说呢?因为海虹的价格非常的便宜,10元...
@爱吃海鲜的朋友:好吃但有毒,近期勿食!
如何预防贝类毒素中毒?海虹等贝类中麻痹性贝类毒素超标风险高发海虹,也被称为贻贝、青口贝等,煮熟加工的干品被称为“淡菜”。作为一种生活在海滨岩石上的双壳类软体动物,海虹外壳呈黑褐色,在我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等地均有养殖。据悉,海虹的主要食物是藻类。每年4到6月,海水中有大量含有毒素...
享用是最美好的嘉许,在最美时享最美食|一周好吃
新晋西班牙餐厅Kaka的招牌当属海鲜饭Paella,提前24小时用黑虎虾、鱼骨、猪骨慢火熬煮海鲜汤汁,佐以多种提供风味维度的蔬菜和香料;而空运而来的西班牙Bomba大米,含有15%左右的直链淀粉,能够很好地吸收浓郁的海鲜汤汁,急火烹饪后外层柔软略带粘性,内里又紧致挺立,因而被公认为是最适合做Paella的米种之一——然而,这些...
各种小海鲜扎堆上岸!“时令”贝类价格便宜 肉质鲜美正肥
海虹的做法有很多,可以这样直接煮熟吃,也可以包饺子、炸海虹肉、凉拌、麻辣等等做法,煮海虹的原汤可以做海鲜汤、煮面条等都很美味。当下鲜嫩的春韭上市,海虹炒韭菜是鲜上加鲜,保证让你吃一次就上瘾。那么,海虹炒韭菜是先炒海虹,还是先炒韭菜呢?要是顺序搞错了,韭菜老了,海虹肉还会过火,还是看大厨怎么操作吧。王...
春天,使劲吃这菜,一利尿,二排毒,三增强免疫力,鲜嫩营养高|免疫力|...
1、海虹煮熟取肉,荠菜择洗干净。荠菜切碎,加入葱花打入鸡蛋。放入盐和料酒搅拌均匀。2、锅里放油,放入葱花爆香。放入荠菜鸡蛋液大火翻炒。最后放入海虹肉,一点生抽翻炒均匀即可。是不是特别简单呢!快给孩子做起来吧打开网易新闻查看精彩图片二、荠菜羊肚菌蒸饺...
买海虹时,牢记3个小窍门,海虹新鲜又好吃,学会不吃亏不上当
另外为大家分享一下煮海虹的小技巧:以后煮海虹的时候不要放太多水,加少量水烧开后将海虹倒入锅里面(可以不让水没过海虹),大火烧两三分钟后大家会发现海虹都开口了,而且海虹里面的水会出来,这个时候我们再将锅盖盖上焖三分钟左右,这样煮出来的海虹最好吃也最新鲜。
解锁海虹新吃法,加点槐花和鸡蛋做小炒,味道鲜香又开胃,好吃
烹饪食材:槐花200克、鸡蛋3个、海虹肉300克、小葱3根、姜2片、盐适量、花椒粉1克、酱油1勺。烹饪步骤:1、准备一些新鲜的槐花或者槐花芽,摘洗干净后将槐花芽倒进锅中,焯水后捞出,沥干水分备用即可。2、将海虹摘洗干净,锅中清水煮开后下入海虹,看见海虹全部都张口后关火捞出即可。(海虹买回家后...