这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏!

最后再加入适量的生抽和陈醋,用干净的筷子搅拌均匀,香辣十足的萝卜干就做好了。为了获得最佳口味,大家可以先用少量萝卜干测试味道,做出最适合自己的风味。把做好的萝卜干装进干净的容器里。盖上盖子,放在阴凉干燥处,让萝卜干充分地吸收调味料的味道,一个礼拜后就可以吃了。当然,放得越久就越入味。15斤新鲜...

萝卜保存小妙招!不放冰箱,不埋土!简单两步,放久了也不烂不糠

1、萝卜切条加2勺食盐抓匀腌制20分钟,将萝卜条里面腌制出的水分倒掉并用水冲洗一下,然后再用力挤压出萝卜条里剩余的水分。2、里脊肉切成丝加少许食盐、半勺料酒、半勺生抽、半勺蚝油、1勺淀粉、1勺花生油,抓匀腌制10分钟。3、油热下泡姜、泡椒和大蒜爆出香味,接着肉丝下锅炒至变色倒入萝卜条炒熟,最后加...

你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏

3.最后用水淘洗一遍,洗去表面的灰尘,再晾晒2个小时,晾干表面的水分就可以,着急吃的话可以用吹风机吹干,这样容易存放不会坏。4.五斤绿萝卜晾好以后还剩这么一点,里面加入60克干辣椒面,30克十三香、30克盐巴、40克白糖、一把熟芝麻,最后抓拌均匀,用手使劲抓揉,晾晒半干的萝卜更容易吸收各种调料的味道。5....

酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

1.前期准备:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或细条。大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段备用。2.腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末和干辣椒段,搅拌均匀。

为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!_手机新浪网

1评论为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!发现更多热门视频女孩和男朋友去彩票店,发现男朋友和老板长得一模一样…奋发图强的小冉1.7万次播放记者晒国足赛前发布会现场记者人群:决定中国足球未来的一战直播吧2.8万次播放@司马南:在湄潭,我想到了被李政道结结实实教训了的旧事司马南7303...

萝卜干怎样腌又脆又入味教你小技巧,香辣脆爽开胃,好吃不会坏

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奶奶教我祖传腌萝卜配方,做法简单又好吃,香辣脆爽,吃一年不坏

奶奶教我祖传腌萝卜配方,做法简单又好吃,香辣脆爽,吃一年不坏展开2022-10-2318:22发布于江苏|54万观看5410917851万手机看余味家常菜粉丝12.2万|关注0+关注作者最新视频14.4万|00:44这是被称为江南四大名汤之一的榨菜肉丝汤,做法平平无奇,味道却鲜美无比27评论2024-08-21160.6万|00...

先晒两天再腌三天,不用加醋, 又辣又好吃,用祖传的方法腌萝卜条

(1)把白萝卜去皮;(2)切厚片,再左右分别切开,切成条状但中间不断开;(3)挂在衣架上,趁着晴天晒个大概两天时间;(4)晒去水分,再用开水洗去灰尘;(5)捏干水分,放入盐、花椒粉、辣椒粉;(6)拌匀之后,装入干净的玻璃瓶,放冰箱保存72小时;(7)取出可食用,分食一些在盘中,调一些白糖,少许生抽,和红油辣...

萝卜怎么腌制又脆又好吃?教你酒店不外传的技巧,酸辣脆爽又入味

萝卜怎么腌制又脆又好吃?教你酒店不外传的技巧,酸辣脆爽又入味2023年11月22日12:07新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享00:00/00:00特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

为什么饭店腌萝卜那么好吃?原来秘诀在这里,脆爽入味又简单

1)萝卜和准备的配菜清洗干净之后晾干水分,或者是用厨房用纸擦干表面的水分,这样没有生水,萝卜不容易变质2)腌制萝卜用的筷子和容器里面要保证无油无水,3)喜欢吃辣的可以放一些小米辣,这样腌制的萝卜更加入味又好吃现在到了萝卜的季节,菜市场的萝卜也越来越便宜,不妨买上一些,回家自制腌菜,清爽美味又下饭,而且也...