10分钟快速揉出手套膜,轻松做出好吃的吐司面包,新手也能零失败
1,将中种面团的材料在干净的容器中混合均匀,常温发酵至原来的2.5倍大,如果没有时间等,冷藏发酵一晚上也可以,面团不需要揉到光滑,混合均匀即可。2,把发酵好的中种面团剪成小块,放入厨师机的揉面缸里,加入高筋面粉,耐高糖酵母粉,淡奶油,细砂糖,盐,冰牛奶,盐和糖不要挨在一起,先用卡士厨师机低速混合一下...
“手作网红面包竟然从小卖部冰柜拿货?” 这个“减脂版好利来”让...
换糖,用零卡糖代替砂糖;换油,把黄油直接拿掉,只添加少量更健康的椰子油;换内馅,老面包的座上宾椰蓉不见了,鹰嘴豆、黑芝麻、麻薯等中产新贵都被塞进了面包里;还换面粉,可替代选项不限于大米粉和全麦粉。图源:氢商业摄诺贝尔奖应该颁给怪兽不厌食,如果有怪兽不厌食还没有换到的地方,那只是人类的开发还不够。
一口爆浆!夏日爆款啵啵冰面包,入口即化,冰冰凉凉,巨好吃!!
每款冰面包都是动物奶油??果肉果馅??水果啵啵混合搅拌的内馅。不添加香精、色素和增味剂,都是原材料本身的味道,让你吃的开心更放心!配料表很干净,没有其他添加,小朋友也可以放心吃。优选小麦粉,面体松软香甜。坚持每日手工现做,揉圆发酵,每一口面包真材实料看得见。现做现发,保证每一个面包都是新鲜...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
在家附近就能买到好吃的面包真的好幸福。第一家是??Matsupanマツパン最惊艳的是一枚黄豆粉面包!又柔又韧,口感就像软噗噗的麻薯,不过断口性更好,更嫩,再裹上香甜的黄豆粉,简简单单又好灵的一枚包包。除此之外,这家的虎皮包有硬脆的外壳和咸香的奶酪夹心,蜜瓜包则是香甜的酥皮和弹润的包体,我都很喜欢!
【君之优选】今日份好吃的来咯~
选用优质小麦粉制作,保留面包的柔软和蓬松,面包体不额外加一点糖,热量和脂肪含量较低、减脂同学也能放心食用哦!采用日式面包体工艺、新鲜手工制作、低温轻烘焙,面包体都是经过六小时以上发酵,吃起来松软有嚼劲!跟我一样超爱吃这种松软可口的日式面包体的同学们一定要尝尝!
馅料十足的冰面包,面包的创意新吃法,好做又好吃
1、首先,我们把做面包体除了酵母之外的所有主料,全部都放到面包机里,揉成面团之后,上面盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏一晚(www.e993.com)2024年10月17日。2、面团放置一晚之后拉出膜就非常容易了。接下来我们把面团放进面包机里面,加一些干酵母,然后启动揉面功能,揉30分钟左右。
我家面粉从不蒸馒头,冰箱里一放,简单又好吃,比油条面包还好吃
做出不一样的独特美食,做法简单又快捷《油条小三样》加入300克面粉,2克精盐增加筋性,加入3克酵母。倒入200克纯牛奶,牛奶分次加入。先搅拌成吃了状,打入1个鸡蛋,筷子搅拌均匀。搅拌成酸奶状,裹上保鲜膜,发酵至两倍大小。也可以冰箱低温发酵,第二天早上,去除保鲜膜。
软糯香甜的冰皮月饼,制作简单,小学生都可以学得会
说了这么多,一起来看看制作方法吧。&豆沙冰皮月饼&饼皮:水磨糯米粉35克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉35克、炼乳20克、玉米油20克、牛奶155克、馅料:红豆沙275克表面防粘:糕粉适量1,把配方中的粉类材料,也就是水磨糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉混合均匀,如果没有糖粉使用细砂糖要先把细砂糖在...
半熟芝士、冰面包、腹肌面包等,是如何透过产品名字快速出圈的?
出圈的网红单品,如生吐司、脏脏包、冰面包、半熟芝士等,全部都是以卖点为产品命名的逻辑。另外,我认为一个好名字需要郎朗上口,最好是提到一次就能被记住,简单易读形成记忆、利于传播,也减少了主动搜寻的难度。名字需要具备的重点有了,那就该取名了。03如何快速取出一个好名字?依照着我的观察,总结了一些...