简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐皮,降温...
挑选39款美食分享,鲜香下饭好吃不腻,几天不吃就想做几道尝尝
做法:1、香菇洗干净刻花刀,金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净;2、蔬菜分别洗干净;3、锅内加一碗水和豆浆锅汤底粉烧开;4、下入一块咖喱;用勺子搅动至咖喱融化,做好火锅汤底烧开;5、先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右;6、接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右;7、最后下入...
入夏后,吃鸡鸭不如多吃它!高钙高蛋白,5块钱做一盘,营养好吃
推荐食谱一:凉拌豆腐皮食材准备:豆腐皮、小米辣、干辣椒、大蒜、小葱、香菜、食盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、芝麻香油、食用油、食用小苏打详细步骤:1、豆腐皮切成细丝,不需要切的特别细,不然很容易断,切成这种细丝就可以,全部切好之后,装进大碗中备用。2、准备小料,小米辣切成薄片,干辣椒切成丝,大蒜剁成蒜末...
夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!
步骤:将所有材料放入碗中,搅拌均匀,直至白糖完全溶解,一份简单的自制捞汁就完成了。可以根据个人口味对配方进行调整,比如喜欢更酸一些可以增加陈醋的用量,喜欢更辣则增加辣椒的量。2购买成品捞汁如果您觉得自制捞汁麻烦,市场上也有众多成品捞汁可供选择。除了正规渠道、大品牌、口碑等必须要考虑的,在购买时,还需...
豆腐皮别炒着吃了,教你简单做法,好吃解馋,比大鱼大肉还香!_手机...
3评论豆腐皮别炒着吃了,教你简单做法,好吃解馋,比大鱼大肉还香!发现更多热门视频没有对象的大龄剩女,家庭地位能有多低?多多其木格1.4万次播放“五月,天降好运,见者发财”设计目录4852次播放中国新航母开始海试,采用电磁弹射技术柏铭0076.5万次播放一头忧郁的公狮子,在风中的样子真的很帅!美术...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用(www.e993.com)2024年9月7日。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
十道凉拌菜品做法简单,吃着开胃又下饭
1.豆芽洗净,水发海带、豆腐皮、胡萝卜分别洗干净,焯熟,切丝。2.取一大盆,放入所有食材料,加入盐,味精拌匀,淋上香油即可。老陕菜材料:炸花生米、莲藕、菠菜、盐、生抽酱油、辣椒油各适量。1.莲藕去皮洗净,切薄片;菠菜洗净切段。2.莲藕、菠菜分别焯熟,捞出,与炸花生米一起装盘。
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
3.食材:根据个人喜好选择搭配的吃豆腐食材,可以选择辣椒、豆腐皮、花生米、香菜、黄瓜丝等。步骤:1.准备白开水,煮沸后稍放凉,度在80摄氏度右。2.将普洱茶叶放入茶杯或茶壶中,倒入适量的老豆腐热水,浸泡3-5分,使茶叶展开。3.在浸泡茶叶的简介同时,可以准备调料。将葱蒜末、花椒粉、盐、生抽等调料...
遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?
七、尚稽豆腐皮尚稽豆腐皮,源自遵义县尚稽镇的一道美食瑰宝,它以一种独特的方式诠释着豆制品的千变万化。经过精心发酵,这种豆腐皮展现出了与众不同的魅力,它的棕褐色外表下隐藏着绵韧细腻的质地,就像大地母亲的温暖怀抱,给人以无尽的舒适感。尚稽豆腐皮不仅可以切丝烹饪,更是凉拌的美味佳肴。作为下酒菜,它无...
脆皮豆腐新吃法,香煎美味,简单又营养
为了让脆皮豆腐的味道更加丰富,我们还可以搭配一些调料和佐料。比如,可以制作一个简单的酱汁,将生抽、蚝油、糖、水等调料混合搅拌均匀,浇在煎好的豆腐上。此外,还可以撒上一些葱花、芝麻等佐料,增加口感和视觉效果。脆皮豆腐的最大特点就是其外酥里嫩的口感和诱人的香气。外层酥脆的金黄色豆腐皮,与内部嫩滑的豆腐...