这个干锅鸡的做法比饭店里的还要好吃,干香麻辣,好吃到停不下来

1、把鸡洗得干干净净,用厨房纸巾擦干水分。然后撒上胡椒粉、生抽、老抽,把葱姜水挤进去,用手抓一抓,腌它个10分钟。2、腌好之后,加两勺红薯淀粉和一个鸡蛋黄,再抓一抓,让鸡肉裹上一层薄薄的浆。最后喷点油,再腌20分钟!锅里倒油,烧热后放入土豆片和莲藕片,中小火炸5分钟左右,炸到金黄酥脆就可以捞出来!

分享油麦菜各种家常做法!6种神仙吃法!每一口都是满满的幸福感

一、蒜蓉油麦菜,简单又美味这蒜蓉油麦菜,绝对是家常菜里的明星选手。做法超简单,准备好油麦菜、大蒜、盐和油就行。把油麦菜洗净切段,大蒜剁成蒜末。热锅凉油,放入蒜末爆香,那香味儿一出来,你就知道这菜不会差。接着把油麦菜丢进去,大火快炒,几下子就熟了。别忘了加盐调味,喜欢鸡精的也可以来点,提鲜效...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

1、将鸡用清水清洗干净去掉内脏,用刀剁成鸡块,建议在购买鸡时,直接让老板给处理剁好回家只需要清洗就可以;2、锅中放适量食用油,加入姜蒜爆香;3、将鸡肉放进锅里,稍微翻炒均匀几下,加入一勺茶鸡精;这一步是鸡煲的关键,半只鸡加一勺,一整只鸡加一勺半到两勺;4、翻炒到鸡肉上色时准备盖上盖子,盖盖子...

推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

一、虾仁滑蛋准备食材:鲜虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、葱花、食用油做法步骤:1、将鲜虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入少许盐、胡椒粉和适量淀粉,轻轻抓拌均匀,腌制10分钟,使虾仁更加入味且口感滑嫩。2、碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,用筷子充分搅打均匀。随后,加入一勺淀粉水(淀粉与水按1:2...

家庭版叫花鸡做法,又香又嫩又多汁,超简单

做法叫花鸡JIAOHUAJI食材三黄鸡1整只/黄泥土3斤香叶3片/生抽10g/糖5g盐10g/白酒1小杯/老抽10g葱2根/姜4片/蒜4瓣芭蕉叶1整张/锡纸1张料酒2茶匙/蚝油2茶匙/棉线绳1根步骤1

1月猛吃720个鸡蛋?哈佛医学生用自己做试验,发现“颠覆性”结果...

最初的2周内,Nick在坚持低碳水饮食的同时,每天还增加了24个鸡蛋的摄入(www.e993.com)2024年11月2日。而在后半个月里,除了吃24个鸡蛋外,Nick每天会再增加60g碳水化合物,比如:两根香蕉或者蓝莓/樱桃蘸点夏威夷果奶油。真是鸡听了都要“绕路走”。当然,为了能让自己吃得下去,这位“鸡蛋杀手”还研发出了180种不同的鸡蛋做法——炒鸡蛋、炸...

外面吃不到!金湾这家店,鸡汤都要打包带走!

做法却无需繁复在富记餐厅沙姜鸡火锅的汤底极其简单清水+沙姜+新鲜鸡肉没有任何额外添加调味料但却能烹制出不柴不腥的美味鸡肉在汤中煮沸约5分钟即可捞出享用,鸡皮脆爽弹牙、鸡肉紧实而富有弹性,每一口都能感受到自然的清香。尽情品味了最佳状态的鸡肉后,一定要来上两碗鲜美的鸡汤,这才是整锅沙姜鸡的...

教你做抖鸡,鸡肉酥烂软糯,做法简单又好吃

大火烧开,转小火,保持卤汤表面微开,卤50分钟关火,待凉后,再浸泡2小时,再捞出来。此卤鸡既可热吃,又可冷食,总之,要整只上桌,吃时跟一碗卤汁。关键:1、鸡要选用散开喂养当年的土鸡为好。2、鸡一定要腌渍风干后再卤,这样能保证鸡的酥香浓郁的口味。

整只鸡怎么做最好吃?靠谱的懒人做法,鲜嫩多汁

制作方法:1、准备一只土鸡,提前处理清洗干净;然后用牙签在身上扎很多小洞,方便入味儿;2、把鸡放在保鲜袋里,加入生抽2勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺胡椒粉适量五香粉适量姜丝3片蜂蜜1勺盐半勺;3、然后晃均匀,把料汁均匀裹在鸡身上,用力按摩几分钟,然后密封放在冰箱至少腌渍2小时以上,时间宽裕的话...

大盘鸡正宗做法, 简单好学又好吃, 鸡肉不老不柴

今天分享一个很多人都喜欢的吃的大盘鸡做法,最正宗的做法还要你就是新疆大盘鸡最正宗了,它在用料上面非常的严格和讲究,在选鸡的上面也是有要求的,下面我们就一起看看它的做法吧。要用到的食材有:整只鸡、棍棍面、红椒2个、青椒2个、土豆2个、洋葱半个、白胡椒粉、白糖、鸡精、盐、芝麻、干辣椒、花椒、大...