...711的9块9河南蒸菜吃成性价比最高「沙拉碗」,“小时候我姥做的...

传统的煎饼皮用小麦、荞麦、玉米这些杂粮做成,每次薄薄一片,里头卷上任何自己想吃的菜。饼皮劲道,吃一口嚼半天,是另一种“人类慢食碗”。煎饼的包容性让它不仅能作为山东大爷们最爱的早餐,也可以被留子们不远万里背到外国去做减脂餐。煎饼卷万物,你用它卷炸鸡柳和辣条,当然也就有人用它卷水煮虾和生菜。纯...

28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

自制料汁:将2克盐、2克味精、2克白糖、2克鸡精、5克料酒、5克姜汁、15克生抽、15克香醋搅拌均匀即可。做法:1.香椿芽汆水切碎备用,鱼肉片成薄片用盐、味精、料酒、蛋清、淀粉搅拌上浆备用。2.金针菇汆水后装盘,鱼片余熟放在金针菇上浇入自制料汁,撒上蒜泥、野山椒碎、香椿碎淋上六成热色拉油即可。广...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

用料:鸡腿菇250g猪肚100g海香菇100g红菜椒50g香芹50g胡萝卜20g姜10g蒜10g青菜椒50g老抽5ml淀粉10g白砂糖3g盐3g油1000ml做法1将鸡腿菇切丝,取中等粗细,(截面约2mm见方)。2香芹、胡萝卜、青、红菜椒分别切丝,约4cm长,姜切丝,蒜压成蒜茸。3猪肚用高压锅大火加热,...

推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

一、虾仁滑蛋准备食材:鲜虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、葱花、食用油做法步骤:1、将鲜虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入少许盐、胡椒粉和适量淀粉,轻轻抓拌均匀,腌制10分钟,使虾仁更加入味且口感滑嫩。2、碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,用筷子充分搅打均匀。随后,加入一勺淀粉水(淀粉与水按1:2...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

4、将调料汁淋在莴笋片上,用筷子或手轻轻翻拌均匀,使莴笋片充分吸收调料汁的味道,即可装盘上桌。二、香椿拌豆腐准备食材:新鲜香椿、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒面、盐、鸡精、生抽做法步骤:1、将豆腐切成均匀的小丁,放入开水中加入一勺盐和食用油,焯水去除豆腥味,捞出沥干水分备用。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸,部分切末;冬笋、茭白、火腿切丝;将冬笋丝、火腿用开水焯透,余下的葱段、姜块都切成末;把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁(www.e993.com)2024年11月23日。2、锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

5,锅里无需放油,直接倒入调好的汁,小火炒至汁略粘稠,倒入花生米里,放上青椒洋葱丁拌匀,即可上桌感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与关注,与锅碗瓢盆交手三十年,用最简单的食材做出最美的味道!喜欢三五好友相聚,鼓捣一些拿手好菜,也会分享家里的三餐,有家常菜、宴...

中秋家宴做什么菜好?8道硬菜任你选,好吃又实惠,做法简单

清蒸武昌鱼,是湖北省的一道传统名菜,这道菜原汁原味的保持了鱼的清香,制作简单,形状完整、鱼肉鲜美、汤汁香醇,是一道零失败的家常菜。〖食材清单〗武昌鱼、适量盐、料酒、大葱、生姜、小米辣、青椒、葱段、蒸鱼豉油〖制作步骤〗1、先来切鱼吧,先把鱼头切下来,然后从鱼背的方向往鱼腹切,一直切到鱼尾处,...

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

(3)在焖茄子的过程中,可以适量加入清水,以免茄子煮焦,同时使汁水更加浓郁。(4)烧茄子的汁水可以稍微收干,但不要收得太干,以免茄子过于干涩。四、蒜蓉西蓝花:蒜蓉西蓝花是一道清爽可口的蔬菜菜品。选用嫩绿的西蓝花,焯水后捞出沥干备用,然后用蒜蓉、盐、鸡精等调料炒制,使西蓝花入味鲜香,保持原汁原味。此...

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

从清新自然的豆腐白酱,到爽口开胃的黄瓜醋酱,全都是有手就能做级别的简单,真·蘸拖鞋都好吃!还有一版是邱天大厨自己研究的低卡酱汁安利,思路与风味又有不同,同样可以收藏,换着花样吃。??清水煮菜吃腻了,换个思路。把清水换成各地小众酸汤,方便又开胃:贵州红酸汤底、重庆酸萝卜老鸭汤底、东南亚罗望子酸汤...