自制凉粉丝,简单卫生,拌上红油料汁,太好吃!随吃随做,方便!

准备好葱花。拌调料汁:碗中放入姜末、蒜末、味极鲜、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油,熟白芝麻调匀。凉粉放凉后倒扣在熟食案板上,拍拍碗的周边和底部,使其能完整脱模。取一个大孔的擦丝器,放入凉开水中。在凉粉上抹点凉开水,再用沾了水的擦丝器放在凉粉的一端,手上稍微带点劲刮到另一端,凉粉丝便...

自制凉粉丝,夏天开胃好滋味,自己做又健康卫生,赶快学起来吧

根据自己口味掌握好量就可以了。此时凉粉已经成型。喜欢喝凉粉汤的朋友可以做成凉粉汤放冰箱里冰镇。找到工具切丝。放入调好的料汁,放冰箱里冰一下。午饭吃的时候,冰冰凉,简直下饭。喜欢的朋友赶紧学起来吧。注意:淀粉最好选择绿豆淀粉、豌豆淀粉、或者红薯粉。煮淀粉的时候一定要小火、搅拌。切丝、切块、...

六款夏日家常凉菜,做法简单,好吃下饭,天热可以做给家人吃

1.买回来的凉粉改刀切条,最好汆一下水,用凉白开降温,再来食用。2.调一个口味中和的麻酱凉拌汁,碗中加入适量芝麻酱、调入盐、味精、白糖少许、生抽,香油,搅拌均匀,将芝麻酱调稀,加入少许红油和蒜末,再次搅拌均匀。3.凉粉装盘,淋上调好的麻酱汁,撒上葱花点缀,即可食用。凉粉这样凉拌你试过了吗?超级好吃。

10道精美凉菜,好看又好吃

1.把拉皮入开水盆里泡软,沥水后待用。另把蛋皮丝、青瓜丝、木耳丝、广红萝卜丝依次在盘中摆成风车型,然后把拉皮摆上面。2.把芝麻酱、盐、味精、白糖、白醋和红油纳碗,调成味汁后淋在菜肴上,即成。炝拌虫草花原料:虫草花100克,黄瓜丝50克。调料:盐、味精、白糖、煳辣油各适量。制作:1.用热...

端午节不出门,简单做几道家常菜,没有大鱼大肉,清爽小菜更开胃

除了已经煮熟的粽子,一共就做了三个菜,黄豆凉粉炒肉丝,姜汁松花蛋,凉拌土豆丝。粽子有两种口味,一种蛋黄猪肉的,一种小枣的,都是自己包的,煮了一晚上,糯糯的,很好吃,每年都会自己包点粽子吃,也算是生活的一种仪式感吧!凉拌土豆丝:夏天我家最受欢迎的一道家常菜,用的食材也都便宜,耐储存,家里常备。

自己动手做凉粉丝, 好吃又干净

准备好作料(www.e993.com)2024年12月19日。比如,辣椒酱、黄瓜丝、蒜泥、芝麻酱、香菜和熟的碎花生等等。凉透的马铃薯粉可以用东西拉成丝,当然,喜欢吃块块的,直接拿刀划就行。拉好的淀粉丝。加作料拌拌,一碗超级好吃的凉粉就成了!我一口气能吃三碗呢!!小编码字不易,请勿随意摘抄或搬运。