羊肉总也炖不烂,又有膻味?你的加上它,让你秒变大厨
做法:1、把羊排洗净切块,最好切的大小一样,这样好一起烧熟,姜切片2、把切好的羊排凉水下锅煮开捞起3、热锅凉油,油热7成下加羊排翻炒均匀4、加老抽翻炒均匀上色5、加花椒粒、小茴香、姜爆出香味,爱吃辣的可以加两个辣皮子6、加啤酒7、一般一公斤羊排,加300克啤酒差不多了(这是用电压力锅做的...
中国哪里的羊肉最好吃?新疆只能排第三,看看有你的家乡么?
这里的羊肉膻味小,并且营养价值高,味道鲜美,新疆的羊肉可以用最简单的调料烧烤着吃,而宁夏的盐池滩羊,则是用最简单的烹饪方式煮着吃,只需要放上水和粗盐炖煮羊肉,这就是十分有名的手抓羊肉。第五名:青海乌兰县茶卡羊青海不仅有最好的盐,而且还有最好的羊肉,而这两种最好的东西都是出自茶卡,青海有著名的茶...
夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱
做法如下:1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土...
好吃又健康的五道金典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做...
一、羊肉粉条炖白菜准备食材:羊肉、白菜、干豆腐、红干椒、葱做法步骤:1、准备一颗大白菜,清洗干净之后,给它改刀切成小一点的块,再两张干豆腐,中间给它划一刀,再给它改刀切成小块。2、红薯粉条提前用水给它泡软,再把羊肉,给它改刀切成薄一点的片。3、锅中烧油,放入羊肉小火煸炒,炒出多余的油脂,...
白切羊肉的正宗做法?简单易学好吃!
首先,羊肉的选择很重要。要选用新鲜的羊肉,最好是带有一点肥油的羊前腿肉,(如果选西北地区的羊肉更好,膻味小,肉质鲜嫩好吃。)这样做出来的白切羊肉才会又嫩又香。把羊肉洗净后,放入锅中加入适量的水和姜片、花椒粒,大火煮开后去掉浮沫,转小火慢慢炖煮。
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
做这道菜主要选用新鲜的带皮羊肉,皮上的毛一定要处理干净,羊肉汆煮断生改刀,做扣羊肉和扣猪肉不同,调料不必多复杂,只需要简单的调味,只要去掉膻味即可,要吃出羊肉的鲜,喜欢吃羊肉的可以试试这个方法哦!简单好吃,再摆盘装饰看着更有食欲(www.e993.com)2024年9月19日。1.将鲜羊肉入烧红的锅内烙毛,再下入温水中刮洗干净。
“老板,过油肉拌面有没有?”
在新疆,抓饭又被细分为很多种:羊腿抓饭、羊排抓饭、碎肉抓饭……但基本上都是胡萝卜、黄萝卜、洋葱以及羊肉,加之比较简单又纯粹的配料一同在锅里翻炒融合,因此抓饭成为名副其实的“新疆一绝”。04咸奶茶+馕=绝妙CP只好接着再吃那些奶酪、包尔萨克、葡萄干儿、杏干儿、馓子、瓜子、粮果、塔尔糜、馕块儿…...
来呼和浩特,一天怎么吃?早中晚餐和夜宵都给你备好了!(文末有彩蛋)
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富,搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤,搭配起来好吃入味。当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配,而且莜面是一种营养价值极高的保健食品,...
播放量破亿 《我的阿勒泰》为啥这么火?一部迷你剧,带火一座城!
而且阿勒泰也很好吃,新疆真的肉香分量又大,碳水面食也香迷糊了。从诱人的手抓饭,到红柳串好的羊肉串,还有大盘鸡,烤包子,酿皮子……处处都是大刀阔斧的新疆美食。现在去阿勒泰是最好的时候之一,草已经绿了,湖泊已经蓝了,给自己放一个惬意休闲的假期,...
教你红枣炖羊肉的秘制新做法,营养好吃又能解馋,一锅都不够吃
羊肉的做法有着很多选择,可以用来煮炖和煎炒等。其中,热腾腾又美味的红枣炖羊肉就是很好的享受了,家人很喜欢。红枣炖羊肉这道炖菜做起来比较简单,味道也是很棒,而且还有很高的营养价值,有着补益身体等功效。再就是,我们在做红枣炖羊肉的时候,专门加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是更赞了。接下来,...