推动产业布局提升食材“生产力” 锅圈欢欢食品建成投产
锅圈欢欢食品的建立,是锅圈食品在食品产业链垂直整合上的又一重要布局。截至目前,锅圈食品旗下共拥有4家自建的食材生产工厂和1家投资孵化的工厂,分别专注于牛肉、肉丸、底料、河鲜以及虾滑产品的生产与加工。未来,通过不断地提升食材自产比例,锅圈食品将有能力持续为消费者提供更多“方便、好吃还不贵”的优质食材。
锅圈又落一子,“河鲜代表”欢欢食品正式投产
4家食材生产工厂,既是基于锅圈万店规模、借力发展,又是不囿于锅圈供货,以生产商身份入局全国的独特战略布局。在这个基调上,锅圈既是它们的大客户之一,能为销路提供基础保证,它们亦可以以独立品牌商身份去扩展其他B端、C端销售渠道。以锅圈欢欢为例,除了将锅圈作为主要销售渠道之一,在客户渠道拓展上也与许多头部...
锅圈收购逮虾记,聚焦“社区央厨”新战略打造餐饮“大航母”
锅圈的雄心不会止步于此,在2024沙利文新投资大会上,锅圈董事长杨明超在接受财联社记者专访时表示,为了实现品质可控且好吃不贵,食材工厂、冷链物流、信息化系统等供应链建设,将是锅圈未来发力点所在,还将继续加码自有工厂,“未来有可能锅圈的食品产业会有上百家工厂,那时锅圈就变成了中国版的雀巢。”02整合产业链,打通...
锅圈“超级河鲜智能工厂”落子石首 年产值将达10亿元
”杨明超称,截至目前,锅圈食品旗下共拥有4家自建的食材生产工厂和1家投资孵化的工厂,分别专注于牛肉、肉丸、底料、河鲜以及虾滑产品的生产与加工。未来,通过不断地提升食材自产比例,锅圈食品将有能力持续为消费者提供更多“方便、好吃还不贵”的优质食材。投产仪式上,锅圈欢欢食品还与长江大学动科学院举办校企战略...
锅圈欢欢食品正式投产,锅圈产业版图不断扩大
锅圈欢欢食品的建立,是锅圈食品在食品产业链垂直整合上的又一重要布局。截至目前,锅圈食品旗下共拥有4家自建的食材生产工厂和1家投资孵化的工厂,分别专注于牛肉、肉丸、底料、河鲜以及虾滑产品的生产与加工。未来,通过不断地提升食材自产比例,锅圈食品将有能力持续为消费者提供更多“方便、好吃还不贵”的优质食材。
锅圈收购虾滑产品生产商逮虾记 食品产业布局初具规模
近年来,锅圈在持续加大产业布局力度,通过自建工厂、投资孵化等方式,强化自身在食材全产业链的控制力(www.e993.com)2024年10月21日。通过不断地提升食材自产比例,锅圈得以持续为消费者提供“方便、好吃还不贵”的产品,提升了自身的行业竞争力。公开资料显示,除逮虾记外,锅圈目前共有4家食材单品生产工厂,分别聚焦于牛肉、丸类、底料、河鲜产品的制...
假如酸味有等级 锅圈“99酸菜鱼套餐”承包秋天的第一顿火锅
这些门店里售卖的食材,全都延续了统一的风格:方便、好吃、还不贵,这是得益于锅圈长期以来在产业上下游进行的持续深耕。简单来说,锅圈通过联合产业上下游的优秀合作伙伴,将产业联动的力量发挥到最大,并且通过持续推进集团的产业化布局,打通从销售端到产地源头的采销链路,实现产地直采,让来自全国各地的高品质食材直接...
单品单厂、主打质性比,锅圈走出一条产业创新之路
而这,又为消费者带来了超高质价比的食材选择。从性价比到质价比,让好吃不贵成为常态在与锅圈及绿源肉业的交谈中,“质价比”是反复被提及的一个词。在产品端,锅圈的产品主打质价比,有多SKU+季节单品,自研和自有品牌占比超90%,“好吃不贵”是不少消费者对锅圈产品的评价。更重要的是,以锅圈的终端...
锅圈悄悄转型,加盟商怎么办?
对于锅圈来说,锅圈做的是食材从源头的生鲜,到末端消费者的简单烹饪即食。这条漫长的供应链和流通链,加盟商的门店,此前成了唯一的消费者连接产品。这对于锅圈来说,消费者的连接渠道和商品的交付场景,较为单一。加上火锅烧烤食材的消费场景,毕竟替代不了一日三餐,季节性还是太明显。
锅圈99元酸菜鱼套餐引领秋季美食潮流
在口味的选择上,锅圈的酸菜鱼套餐兼顾了不同年龄段消费者对酸菜鱼的口味偏好,在传统老坛酸菜鱼调味料的基础上,增加了藤椒、菠萝冬阴功、贵州苗家风味酸汤、以及金酸汤酸菜鱼调味料四种底料选择,满足不同“好吃嘴”们的多种美食幻想,让大家怎么选都好吃。