31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

做法:1、芹菜切段儿,火腿切椭圆薄片儿、木耳泡发后随意切2、热油。加干红辣椒爆香3、倒入芹菜段儿翻炒,加盐加五香粉4、加木耳翻炒。尝一下看味道怎么样,淡的话可以再加盐或者五香粉5、最后加入火腿肠翻炒两下就可以出锅啦香醋凉拌杏鲍菇材料:杏鲍菇、甜豆、胡萝卜、红灯笼椒、镇江醋、麻油、甜豉...

31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧

做法:1、芹菜切段儿,火腿切椭圆薄片儿、木耳泡发后随意切2、热油。加干红辣椒爆香3、倒入芹菜段儿翻炒,加盐加五香粉4、加木耳翻炒。尝一下看味道怎么样,淡的话可以再加盐或者五香粉5、最后加入火腿肠翻炒两下就可以出锅啦香醋凉拌杏鲍菇材料:杏鲍菇、甜豆、胡萝卜、红灯笼椒、镇江醋、麻油、甜豉...

原来楞巴鱼就是“胖头鱼”,钓上来了可别扔,好吃着呢……

楞巴鱼好钓,更好吃,它的做法很多,我煎过、烤过、涮过、蒸过、炖过、红烧过、酱焖过,不一样的做法产生不一样的味道,品尝起来也有着不一样的感受。楞巴鱼肉质鲜美细嫩,肉内一根刺,无鳞好收拾,去鳃去内脏即可,鱼头千万别扔,两边鳃壳上的那两块肉极其鲜美,通常楞巴鱼上桌时,会吃的食客第一筷子就奔鱼鳃上...

入秋后,别只知道吃猪肉,这5种海鱼便宜又好吃,别错过了

推荐秋刀鱼的经典做法,提前将鱼剖好并清理干净内脏,加上生姜蒜、适量白酒、生抽、白糖腌制入味,然后裹上面粉,放入油煎中煎至两面金黄即可。第三种巴浪鱼巴浪鱼,又被称为棍子鱼、刺巴鱼,肉质紧致,个头不大。它主要产自我国的福建沿岸,因为繁殖能力强,生长快,所以价格通常在10元每斤。在烹饪巴浪鱼时要注意,...

4种海鱼适合秋天吃,肉质肥美,鲜嫩好吃无小刺,你吃过几种

因为黄花鱼含有丰富的蛋白质以及各种微量元素,并且肉嫩味鲜,所以深受大家的喜欢。同时黄花鱼的鱼刺比较少,很适合那些想吃鱼肉又怕有鱼刺的人吃。禁渔期结束后,正是黄花鱼肥美的时候,这个时候的黄花鱼要比其他季节的好吃很多。黄花鱼最常见的做法为:红烧黄花鱼。

【舌尖上的曹妃甸】好吃到爆的楞蹦鱼

楞蹦鱼温中益气,有滋补的价值和补肾壮阳的功能(www.e993.com)2024年11月23日。吃法很多,本地人做起来感觉很随意,无论酱焖、清炖、熬汤、炸、熘、蒸都好吃到爆,外地来的朋友吃后都赞不绝口!打开网易新闻查看精彩图片酱炖楞蹦鱼,将新鲜楞蹦鱼去腮、去内脏(一般都保留肺,吃起来很香),起锅放油,添加葱、姜、蒜、花椒、八角等调料,之...

巴鱼是不是河豚?是否有毒?监管部门说不清

“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”转眼又到河豚毒性最强但肉质最鲜美的春天。让“好吃”的广州人困惑的是:巴鱼(俗称“鸡泡鱼”)到底是不是河豚?巴鱼到底能不能吃?针对这一疑问,记者连日采访,竟得不到一个相同的答案!酒楼挂牌卖巴鱼要说广州吃河豚最出名的地方,嘴馋的人都知道是在南沙。在食客林先生的...

楞巴鱼吃过吗?不光烧汤好吃,做成椒盐的口味也不错,外脆里嫩

做法:楞巴鱼洗净,这种鱼表面有一层粘液,如果不喜欢黏液,可以用淀粉或者盐,搓洗一下表皮,搓掉上面的黏液,再用清水冲洗干净即可。把鱼剁成小块,用生姜、料酒、盐、白胡椒碎抓匀。抓匀后再倒入五香粉和孜然粉,打一颗鸡蛋抓匀。最后再来点生粉抓匀,腌制15分钟。

《中国国家地理》:中国的四大美味

鱼翅美味鲨鱼的痛:很多人都知道鱼翅属于山珍海味,极其昂贵的价格,使它成为财富与地位的象征。但是很少有人知道鱼翅是怎么来的,更不知道鱼翅背后的残酷。鲍鱼:美味、富贵与权力:几千年来,我们的祖先就发现了鲍鱼的美味,随后又发明了鲍鱼的美味。如果来写一部鲍鱼的历史,从中一定可以看出中国文化的历史缩影。今天鲍...