天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!

1、鸭血和豆腐切成小块,鸭血开水下锅焯水3分钟左右;2、锅中热油,下入肉末翻炒至变色,加入葱蒜翻炒出香味;3、开始调味:加入两勺生抽、一勺老抽、白胡椒粉和姜粉少量,翻炒至上色,加入一勺不辣的辣椒酱;4、加入一碗清水,再把豆腐和鸭血加进去,大火煮上2分钟;5、加入红椒粒,淋入半碗水淀粉,大火收汁;...

经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭_手机新浪网

4评论经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭发现更多热门视频官方通报两艘船长江相撞:一船只沉没,2人失联时间视频1.7万次播放为什么不能让我好好补个钙a小子别太拽_1.5万次播放女子称公交上拒让座遭大爷大妈围着骂:空位很多,他非要坐靠窗位置星视频1万次播放头一次见这么专业的捕蛇,还是眼镜蛇...

简单快速做出可口的美味菜肴 蒜苗炒鸭血

1.先在锅里烧点开水,然后去切鸭血,方形三角形圆形,切成啥样无所谓主要看心情。2.切完了水开了把鸭血放锅里煮,然后去洗蒜苗切蒜苗,蒜苗切完了把鸭血捞出来。3.把锅弄干净后开火放油,有起泡泡按顺序依次放入姜蒜辣椒,嫌麻烦一起放也行,炒两下出香味了就放豆瓣酱,在炒几下出香味了到半碗水,搅拌...

如何判断真假鸭血豆腐,学会了再教你一招喷香的做法

1、韭菜、黄豆芽择好,洗净,过滤水分费用。2、鸭血切块。做开一锅水,先焯熟绿豆芽,再焯鸭血,鸭血由于比较软,用炒勺轻轻推几下就可以。3、另用一锅,坐热后放适量食用油,四成热时放入蒜片姜丝爆香,爱吃辣的这时候放入一大勺泡椒,翻炒几下。4、倒入焯好的鸭血豆腐,中火炒一分钟左右,尽量颠勺,鸭血很容...

它是“春菜之冠”,杀菌消炎、护肝,搭配鸭血,好吃还补铁~

1.将韭菜切成适当长度,分开菜叶和菜梗;鸭血切成条状备用;2.将鸭血放入开水中焯水,加入适量盐,这样可以保持鸭血的形状不易碎,并且能去除腥味;3.将鸭血放入热油中稍炸,使其边缘微微焦脆,提升口感;4.在锅中爆香姜蒜,先加入韭菜梗翻炒,再加入韭菜叶,保持大火快速炒制,这样可以防止韭菜出水;...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用(www.e993.com)2024年11月1日。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。爆炒腰花:材料:将洗净的蒜苗切成段,青椒和红椒去籽后切成片备用。腰花洗净,去掉筋膜和腺体,切成片,加入少许盐、料酒、生淀粉抓匀,腌...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

4.青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!

30年大厨教你毛血旺做法,正宗川菜传承,下酒又下饭,很多人不会

在烹饪过程中,先将牛百叶、毛肚等食材切成适当大小的片,鸭血切成块,蔬菜洗净备用。然后,在锅中加入适量的水,放入姜片、葱段等调料,烧开后将食材逐一放入,煮至熟透。接下来,就是毛血旺的关键步骤——调味。将花椒、干辣椒等调料放入锅中,用小火炒出香味,然后加入豆瓣酱、火锅底料等,炒出红油。最后,将煮好的...

可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖

4、青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!

冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?|豆腐|冬瓜|虾酱|粉条|...

(七)尖椒炒粉条尖椒炒粉条是一道香辣开胃的好菜。粉条劲道有嚼劲,尖椒的香辣味融入其中,越嚼越香。这道菜不仅美味可口,还有一定的保暖和增强免疫力的作用。做法也极为简单,先将粉条泡软,尖椒切丝备用。锅中倒油后放入尖椒丝炒香,再加入粉条翻炒,加入调料调味即可。在天冷的时候,来上一盘尖椒炒粉条,暖身又暖...