家常菜之蒜香丝瓜虾, 蒜香浓郁、鲜甜嫩滑, 美味好吃到停不下来!
我们所选用的食材也是相当简单,当季的丝瓜,日常家中常备的粉丝,还有新鲜的基围虾,再用蒜炒点料汁一起上锅蒸制即可。一、蒜香丝瓜虾主料:丝瓜1根、粉丝1小把、虾300克配料:蒜1头、食用油、花椒油、蒸鱼豉油、料酒、糖1、准备食材丝瓜,粉丝和虾适量。2、虾提前剪去虾须和虾枪,用料酒、盐、胡椒粉略...
成都90后女子请钟点阿姨做饭, 每天两道菜, 一个月1500, 贵吗!
周三:青椒炒蛋+素炒娃娃菜周三的菜单是青椒炒蛋和素炒娃娃菜,青椒炒蛋是一道简单有营养的家常菜,青椒的爽脆和鸡蛋的绵软相互融合,口感丰富,娃娃菜嫩绿可口,搭配上适量的调味料,健康又美味,这女子挺满意阿姨做的饭菜。周四:小炒牛肉+西蓝花炒香菇周四的菜品是小炒牛肉和西蓝花炒香菇,小炒牛肉是一道经典的川菜,牛...
下饭的几道家常菜,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错的
1、将去皮洗净的洋葱切条,改切成小块。2、洗好的基围虾去除头须、虾脚,再将其背部切开。3、用油起锅,下入姜片、蒜末,爆香。4、倒入准备好的基围虾,翻炒至转色。5、放入切好的洋葱,拌炒匀。6、加淋入少许生抽。7、再加盐、鸡粉、料酒,炒匀调味。8、倒入适量水淀粉。9、快速...
家常菜“懒人一锅鲜”,简单又好吃
家常菜“懒人一锅鲜”,简单又好吃今天我们做懒人一锅鲜。大家好,今天为大家带来一道非常简单非常好吃的一锅鲜。准备10个明虾把它剪须去脚。如果买到好的基围虾,我建议用基围虾,它更加的鲜甜,然后再把它挑出虾线,如果喜欢吃皮皮虾的也可以换成皮皮虾。准备一个洗干净的鱼头,把它开边,方便下一步腌制。鸡腿两...
6款简单美味的家常菜,道道好吃不容错过,在家做给家人吃最好了
盐、味精、生粉、色拉油各适量。做法:1、将陈皮用清水泡开,与薄荷叶均入油锅炸酥,捞出来待用。2、基围虾从背部剖开,粘上生粉后入五成热油锅,炸至外酥内脆时,倒出沥油。3、锅留底油,先下干辣椒节炒香,再倒入炸好的基围虾、陈皮、薄荷和大葱节,加盐和味精调味,翻炒均匀即可装盘。
几道越吃越好吃的家常菜,比饭店还好吃,一盘根本不够吃
红酒柠檬基围虾做法:1、用热水加热柠檬,目的是多出汁,加热好的柠檬切块,用榨汁机榨柠檬汁2、将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用3、基围虾去皮留尾,去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟4、腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色,捞出炸熟的基围虾,浇上红酒柠檬酱汁即可!
【胖子厨艺】一心只做家常菜:小海鲜系列之『芦笋炒基围虾』
????1、基围虾去须洗净。????2、芦笋洗净切斜段。????3、热锅下油,放入葱姜炝锅。????4、加入基围虾,旺火翻炒至变色。????5、再加入芦笋,旺火翻炒至断生。????6、加入葱花、盐,旺火翻炒30秒出锅即可。????基围虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是...
简单方便又营养美味的家常菜《泡椒基围虾》,简直不要太好吃!
食材:基围虾250克,灯笼泡椒50克,姜片、蒜末、葱白、葱叶各少许,盐3克,水淀粉10克,鸡粉3克,味精、料酒、食用油各适量。做法:1将洗净的虾剪去须、脚;切开虾的背部。2热锅注油,烧至六成热,倒入鲜虾;搅匀炸熟后捞出。3锅底留油,倒入姜片、蒜末、葱白爆香;倒入灯笼泡椒炒匀。
懒人必备六道家常菜,忙碌上班族的便当,简单又美味,值得收藏
第一道:炒基围虾虾是营养价值非常高的而且很容易买到的海鲜,好吃又特别容易熟,最实惠的就是基围虾,好吃又容易熟,一般的做法是白灼,烧开水烫熟就可以了。基围虾用油炒一下吃起来更香更下饭,特别适合不爱清淡口味的朋友。食材及配料:基围虾,葱姜蒜,青红椒(只选一种或者都不用也行),食用油,盐,生抽...
这道菜成本才10块钱, 却吃出五星餐厅级的美味, 做太少你会后悔的
这样一道家常版的蒜蓉开背虾就做好啦,成本才10块钱,但却是一道颜值跟味道都在线的家常菜哦,拿来待客也特别有面子呢,简单又美味的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试呢。小贴士:1、虾在盘的时候记得尾巴向盘中方向摆放。因为这样在烹饪的过程中,虾受热熟透后虾尾会翘起来,造型会很漂亮。