煮鲜花生时,直接煮是错的,多加一步,花生又香又入味
煮鲜花生时,直接煮是错的,要先将花生清洗干净然后在一端捏开一个小口,这样在煮的时候调好的汤汁会进入到花生仁的里面,从而使煮出来的花生更入味更好吃。多加一步,花生又香又入味。煮鲜花生时,花椒和八角这两种调料缺一不可,少一种,花生不入味更不好吃,很多人只放盐,不放调料,这样是不对的。好吃又简单的...
“中秋吃4样,福气跑进门”,4样指啥?中秋节要备齐,好吃又下酒
1、适量的鲜花生反复换水搓洗,直到表面的泥土彻底洗掉,水中不再有杂质时为止。2、花生的壳比较厚,我们可以将其捏开,这样煮熟后更容易入味。3、花生里边加点盐,另外再放几样香料,每样别太多,一起放进锅里即可。4、谁可以多加点,烧开后,再持续煮半个钟头即可。喜欢嫩一些的,煮的时间可以适当缩短些。四...
煮花生时,别乱放调料,姥姥用这个方法煮了60年,鲜香软烂又入味
卤味花生我们需要准备的食材有:花生、大葱、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、食用盐、食用油等家中常用调味料。然后我们来处理食材:花生最好是选择形状正常的,这样才能保证里面的颗粒饱满,同时发霉、坏掉的花生我们一定要择出来,不然整个煮出来的花生都会受到一定的影响,接着把新鲜的花生放在清水中不...
煮花生米的家常做法,看似简单的水煮花生米,要想好吃也有技巧
煮花生米的家常做法,看似简单的水煮花生米,要想好吃也有技巧VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:花生米...
别看个头小,钾比土豆还高!常吃大脑变灵敏,便宜又美味~
食材:红枣、枸杞、红皮花生、赤小豆每样食材各10克,红糖适量做法:赤小豆浸泡两小时,红枣、枸杞、红皮花生浸泡20~30分钟,将五种食材放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火再煮20分钟,这是一天的量。功效:红枣健脾养胃生气血,枸杞滋补肝肾明目,红皮花生调和脾胃、补血,赤小豆补肾利水消肿,红糖调味。
教你在家煮花生毛豆,比买的好吃,鲜香入味,煮一大锅都抢光了!
第一步,把花生放到盆里,用清水洗干净(www.e993.com)2024年9月15日。毛豆放到清水里加点盐,洗干净!第二步,把洗好的花生毛豆一起放到锅里,锅里加入清水,然后加入花椒、八角、桂皮、葱姜片!打开网易新闻查看精彩图片第三步,锅内煮开后加盐,要多加盐,在盖锅盖煮二十分钟。二十分钟后关火,在锅里焖十分钟即可!
解馋又下酒简单一煮就好吃:卤水花生
1.新鲜花生洗净泥沙,用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。2.八角,桂皮,香叶,小茴香,辣椒清洗干净备用。3.锅里放入适量的水,放入步骤2里的全部香料,大火烧开后转中小火煮至出香味。4.倒入处理好的鲜花生,加入2大勺盐,3大勺卤水汁,盖上盖,大火烧开后转中小火煮至花生熟即可关火。
直接煮花生大错特错,煮之前加点它,煮好的花生既好吃又入味
第一步:将买回来的新鲜花生放入盆中,反复用清水清洗花生,一直到清洗花生的水变得清澈为止。提示:花生上面的泥土非常多,大家清洗的时候可能会觉得很费劲,如果泥土太干的话大家可以先用水将花生泡一会儿,双手反复的揉搓清洗会更简单一些。第二步:花生清洗好之后放入到一个盆里面,再向盆里面倒入足够的清水,让清水...
煮花生时不入味?大厨教你3招,爽脆咸香,比买的还好吃,快学学
水煮五香花生准备新鲜带壳花生,大葱、生姜、五香料(花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香),食盐。做法1、买一些新鲜花生,水分充足,最适合煮着吃。其实用干花生米也可以做,但水分少,更适合炒、炸。新鲜花生都带有很多泥沙,放进清水中用手搓洗,洗掉表面的泥沙,不然会硌牙。洗干净后沥干水分。
五香水煮花生,掌握2招,比卖的好吃,少煮不够
3、准备香叶、大料、花椒、桂皮、陈皮,每样多放一些。打开网易新闻查看精彩图片4、我等水开后放入花生米和所有的大料,放少许盐,冷水下锅煮就可以了。我喜欢加两汤匙生抽,味道更浓郁。许多人煮花生不加生抽。酱油只是起到提鲜的作用,不会改变花生米的颜色。