八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃
莴笋炒腊肉食材:莴笋、腊肉、大蒜、葱、姜、干红辣椒、鸡精、蚝油。做法:1、准备一根莴笋,一块腊肉,3粒大蒜,一段大葱,一块生姜,1根干辣椒,莴笋我提前去皮洗净的,把莴笋对半切成4份,再斜刀切成薄片,这个季节的莴笋颜色翠绿,水分很足,平时也可以切成细丝凉拌特别爽口解腻。2、腊肉洗干净,放入锅中蒸20分钟,...
10月吃牛羊肉不如吃它,2种做法真简单鲜美又好吃,老人孩子常吃
在海鱼中我推荐海鲈鱼,吃牛羊肉都不如吃它,今天在这里和大家分享2种鲈鱼的做法,简单鲜美又好吃,是深秋季节的不二选择。一起了解!一:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼所用食材:鲈鱼1条,葱丝,姜丝,盐少许,生抽1勺,醋1勺,花生油少许。做法步骤:第一步:鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,鲈鱼太长,可以把鱼切开放...
秋天做什么凉菜?试试这道,爽口好吃造型棒,学会了倍有面子
今天,就给大家推荐一道不仅爽口好吃,而且造型精美的凉菜——捞汁全家福。学会这道菜,保证让你在家庭聚会或朋友聚餐中大放异彩,倍儿有面子!准备食材:黄瓜、木耳、西红柿、金针菇、魔芋丝、蒜片、小米辣、皮蛋、辣椒油、酱油、香菜具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做一道凉菜,捞汁全家福,造型好看味道棒,宴请...
教你在家自制雪花酥,简单易做,做好后酸甜酥软,大人孩子都爱吃
1.朋友们大家好,今天我们做一个小零食,雪花酥,做好之后,大人孩子都爱吃,准备棉花糖150克,饼干180克,葡萄干60克,黄油40克,全脂无糖奶粉45克。2.然后准备平底锅,先把黄油下锅,小火完全融化,然后加入棉花糖,仍然小火不断地搅拌,让棉花糖完全融化。3.完全融化后,立马关火,倒入奶粉,继续搅拌均匀,然后把饼干和...
秋天干燥易上火,安排这6道菜,润肺降燥健脾胃,好吃不上火
(3)若喜欢口感丰富,可以加入黄瓜丝或胡萝卜丝一起拌。这六道菜品各具特色,既满足了味蕾,又能帮助身体抵御秋季的干燥。通过这些美味的菜肴,不仅可以润肺降燥,还能增强免疫力,维护脾胃健康。让我们在这个秋季,用美食来呵护自己,保持身体的舒适与活力,共同度过一个健康、美好的季节!
水煮牛肉这么做太过瘾了!家常版快手菜,简单易做,鲜辣嫩滑!
家常版快手菜,简单易做,鲜辣嫩滑!秋冬季节最不能缺少的是什么?那一定就是香辣可口的水煮各种!水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉等(www.e993.com)2024年10月15日。水煮这个烹饪方式,不仅是一道菜,它更像是一场关于味觉与情感的热烈碰撞,每一次品尝,都是对味觉极限的一次勇敢探索。水煮牛肉的精髓,在于那一锅红艳艳的汤底,它由精选的辣椒与花椒...
春天长个子,多给孩子做这菜,软嫩鲜香又多汁,好吃又好做
这次分享一道美味的黄瓜炒牛肉。黄瓜翠绿清爽,富含水分;牛肉则鲜红鲜嫩,口感极佳。当这两者巧妙搭配在一起,就有了一道鲜香多汁的菜肴,让孩子们爱上这道好吃又好做的家常菜。黄瓜炒牛肉黄瓜炒牛肉的食材牛肉:300克,黄瓜:2根,姜:1块,米酒:5毫升,生抽:10毫升,...
4月遇到这菜别手软,一次储存10斤慢慢吃,简单一蒸清香又好吃!
在4月有一种野菜比荠菜好多了,这个季节正是最鲜嫩的季节,也是老人孩子都喜爱的一种野菜。它就是苜蓿,也叫紫蓿花、草头、金花菜等等,是春天最好的野菜之一,也是我家最爱的一种野菜。4月初是苜蓿菜最嫩的时节,这个时候的苜蓿新芽味道极好,鲜嫩而不脆,口触感极强,味儿清香。苜蓿的吃法很多,例如:蒸苜蓿、清炒...
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连汤也不剩
这三道菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合孩子食用。番茄富含维生素C,能增强免疫力;豆腐、牛肉和虾等富含高蛋白质,有助于孩子骨骼生长发育;香菇则含有丰富的钙质,有利于孩子的骨骼健康。让我们在春天的日子里,为孩子烹制出一道道美味的家常菜,不仅让他们享受美味,更让他们在成长的道路上,健康快乐地前行。愿每一口...
小时候夏天最不愿意吃的菜,其实可以很好吃
大唐海鲜餐厅的厨师长魏旭亮,为大家推荐了一种非常简单易学的苦瓜做法——黑蒜排骨苦瓜汤。这道菜以高汤或者鸡汤为基础,又加入了羊肚菌增鲜提香。经过发酵制作而成的黑蒜,没了刺激性的辣味,口感也有所提升,吃起来软糯酸甜,除了非常养生以外,还为菜肴增加了特别的风味儿。黑蒜排骨苦瓜汤魏旭亮说,这道菜做...