苦瓜炒牛肉的秘诀,选牛里脊,加小炒酱,简单又好吃!
首先,我们必须选择牛的里脊肉。牛里脊是牛身上最嫩的部位之一,肉质鲜嫩,纹理细腻,非常适合用来炒制。接下来,让我们一起学习这道美味的苦瓜炒牛肉的制作方法吧!食材准备:牛里脊肉、苦瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油均:适量、小炒酱:一包制作步骤:1.将牛里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐、...
超级好吃的五道下饭菜,做法简单,好吃又简单,自己在家就能做
2、锅中烧油,油热放入牛肉末炒出油脂,加入葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱继续煸炒出红油。3、下入西葫芦条,加入白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽调味,大火快速翻炒约2分钟。4、炒至西葫芦熟透且入味,即可出锅装盘享用。这道清炒西葫芦口感清脆爽口,非常适合家庭日常食用。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道...
芹菜炒什么配菜好吃,芹菜炒虾仁加小炒酱,家常美味再升级!
因此,芹菜炒虾仁加小炒酱不仅是一道美味的家常菜肴,还是一道营养丰富的健康饮食佳品。无论是作为日常餐桌上的主角还是节日聚餐的佳肴,它都能给你带来不一样的味蕾享受和营养补充。总之,芹菜炒虾仁加小炒酱是一道将传统与创新完美结合的美味佳肴。它既保留了食材的原汁原味,又通过小炒酱的加入为整道菜肴增添了丰富的...
炒回锅肉时,切忌直接放豆瓣酱,多加1样,肥而不腻好吃又下饭!
说到回锅肉,大家不会陌生,回锅肉是一道非常好吃的菜肴,也是一道传统家常菜,有肥有瘦,非常的好吃,但在炒回锅肉的时候,大家都知道加豆瓣酱,其实除了豆瓣酱,还需多加一样,这样回锅肉更好吃,很多朋友都不知道,一起来看看吧!酱味回锅肉准备食材:猪五花肉1块、蒜苗3根、红辣椒2个、蒜瓣3个、大葱1根、姜少许...
炒包菜时,不放生抽不放酱,只加1味料,爽脆好吃和饭店一个味
第一步:炒包菜选择肥瘦相间的猪肉最好,下锅炒的时候,把猪肉煎到表面微微金黄,猪油煎出来,不油腻菜又香,宋宋我减肥又嘴馋,只能退而求其次选择瘦肉了。第二步:包菜用手撕成大小均匀的块,根部比较厚实的地方,下刀片一片方便入味。第三步:锅里放油烧热,把葱花和干辣椒放进去翻炒,然后放猪肉进去炒到颜色变白...
煮好的面条只用酱油炒一炒,不放那么多配菜,返璞归真的好吃。
一图看懂丨肉蛋奶米面油放心吃,你关注的食品安全都在这里9月1日11:19监管食品安全北京完善15分钟核酸采样圈布局扩大24小时核酸检测覆盖面8月31日16:26医疗4356好吃的蒜香鸡爪9月1日15:45菜谱鸡爪西昌战疫现温暖一幕:这家饭店三天给抗疫逆行者免费送餐近千份8月31日04:18西昌实地走访成都商超...
最容易炒的5个家常菜,有手就会,做法简单又好吃,建议收藏
最容易炒的5个家常菜,有手就会,做法简单又好吃,建议收藏。今天分享的都是人人爱吃的家常菜做法,一共有5道,制作起来简单不复杂,一定有您爱吃的,赶紧收藏学起来吧!第一道:香煎脆皮豆腐第一步:先调一个酱汁,2勺生抽,半勺老抽,1勺素蚝油,半勺白醋,1勺玉米淀粉,半碗清水,用筷子搅拌均匀备用。
炒酱肉丝的家常做法,肉丝嫩滑酱香浓郁,好吃下酒又下饭
2.配菜选用大葱白,切成长节后从中间切开,只用外面葱白部分,里面葱芯不要。切的时候斜刀45度切成细丝。切好后放进水里泡一下,去除黏液和刺激味道。打开网易新闻查看精彩图片3.在调料的运用上,炒酱肉丝选用的川味甜面酱,甜面酱我们可以少加点料酒稀释一下,以免炒的时候不易化开。再准备生抽酱油,再加一勺现成...
做老北京酱牛肉,这1味卤料千万不能少!外面卖158,简单2步肉酥筋软...
一腌:腌渍时需加葱姜、玉桂粉、干黄酱、料酒、盐等辅料,腌制48小时充分入味。二砸:焯煮牛肉的过程中需要凉水,并且冷水加入砸牛肉,充分去除血水以及腥膻味。三炒:酱牛肉酱牛肉,酱是这道菜好吃的精髓。炒制香料,可让这道酱牛肉更香浓。此外大厨加入了一款“神秘调料”-黄酱。能够让酱牛肉的色泽更鲜亮,味道...
下厨:三伏天吃不下饭怎么办?家常炸酱面,好吃又方便!
炸酱:放油炒肉丝炒蒜末炒酱调味锅中放入适量油,5成油温左右下入肉丝炒香,加入蒜末炒香,再加入酱炒匀,加入盐调味即可,喜欢放味精和鸡精也可以少放一点。拌面:捞出过水的面条,放一些配菜和酱就可以开饭啦。操作起来很简单,有肉有菜有主食,清爽不油腻,味道好极啦!