天热胃口差,最爱一锅炖!7道炖锅菜,照着做简单省事,馋到家了
6、在大骨汤炖好之后,再放入我们刚才炒好的酸菜和豆腐,再适量地放一些盐调味。继续开小火炖煮一个小时。┄鸡肉卷子┄咱们用鸡腿儿和面粉来做一个独特的吃法,有菜有肉有主食,一锅上桌全部搞定,做法简单又好吃,连米饭都省了。〖食材清单〗200克面粉、2克盐、110克温水、6个大鸡腿、1个洋葱、1...
分享8道家常菜,春节待客不用愁,荤素搭配,色香味俱全,还简单
1、先处理带鱼,清洗一下,把头去掉,内脏处理干净,觉得麻烦的就可以直接买带鱼段,都是处理好的,比较方便,简单地处理一下,表面划十字口,切成小段,先放旁边备用;2、配菜洗一下:大蒜、生姜、梨子把核去掉,切成小块、洋葱、大葱、青椒、红椒,配菜就都切完了;3、下面我们来腌鱼:生姜、料酒,都是去腥的,蚝油、老...
三秦美食大比拼
凉皮:主要是秦镇米皮和岐山擀面皮,秦镇的米面皮之所以有名,主要是辣椒油的制作很讲究,辣椒面放在上等的油中,加入花椒、茴香等大料小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红,越熬越亮;在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮的,农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中,酿皮的吃法...
分享10款靓汤做法,简单美味,营养丰富,国庆做给家人喝!
1.将所有配菜洗净,切好备用。将生姜末放入肉糜上,打入一个鸡蛋清,放入适量淀粉,少许盐,鸡精,加入适量的清水,用筷子将肉糜朝着一个方向使劲的搅打。直到肉糜上劲。2.取一锅,装入一锅清水,将一块生姜拍烂,放于锅里,再放几粒花椒,叫香菇面放入锅里,大火烧开,转中火烧制。3.将搅打好的肉糜用勺子一个个...
大众火锅进入负增长阶段,小众特色类火锅会是新机会吗?
在大东北,酸菜白肉火锅大概是从酸菜白肉这道菜改良而来,白肉的腻被酸菜缓解,与辣的冲撞又重塑了菜的甘及肉的甜,鲜酸辣甜最为开胃,一些新东北菜就有这道火锅,而在一些川渝火锅、北派铜锅火锅也有酸菜白肉锅底可供选择。不只东北人喜食酸,在离哈尔滨将近4000公里外的海南,靠海自然吃海,而吃酸的基因在中国人骨...
当一所普惠幼儿园,决定给孩子吃人类高标准伙食
仿佛武侠小说里的绝世高手,厨师紧接着把手准确地插进肉里、薅出骨头,再迅速地连皮带肉、连抓带捻,制成肉块和肉泥,紧接着,肉进一步和胡萝卜丁、土豆块等配菜汇合,东北特色大盆炖菜诞生了(www.e993.com)2024年10月11日。烀得软烂又带着酱色晶莹饱满的肘子,连同鲍鱼榴莲炖鸡一同端上十米长桌。用“气势恢宏”来形容这桌饭菜,丝毫不夸张。
上海28元的大骨头汤面,光配菜就6种,吃完面啃肉便宜又好吃!
先看看这面条里有哪些配菜吧。有玉米、笋干、枸杞、大骨头、菜花、白萝卜。光是配菜就有6种。这种面汤也是非常好喝的,是用大骨头和鸡熬出来的,看看这汤,整体呈乳白色,一看就知道是熬了很久的骨头鸡汤,绝对不是用什么东西给兑出来的而且这碗面条里,每一碗都有一份超大的骨头,上面的肉也是挺多了。吃完了面...
大骨头配什么菜减肥
1、蔬菜类:大骨头汤中的油脂含量较高,容易增重胃肠道的负担,不利于胃肠道的消化和吸收。建议减肥期间,可以用蔬菜类代替肉类等高热量食物,如黄瓜、西红柿、白菜、花菜、芹菜、大白菜等,其中含有的纤维素较多,能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,可以起到减肥的作用;...
河南的这碗豆腐汤, 汤底是大骨头和鲫鱼熬成, 再加各种配菜, 满足
豆腐看起来白白嫩嫩的,放汤锅里煮一煮,香气四溢啊!煮的时候要看着点锅,别给煮烂了,煮好的豆腐,捞出来,冲上用大骨头和鲫鱼熬得汤就能喝了,喝一碗很满足,在洛阳当地,大碗豆腐汤一碗4块钱,小碗豆腐汤一碗3块钱,还可以配着饼丝或者是烙馍,再加一块钱就行了。
犟骨头 简评:比脸还大的酱大骨,味美价廉敲好吃!
还加入了酱瓜和半个鸡蛋做配菜,看着就很诱人。一碗慢炖老鸭汤,好喝清香,让你吃饭的时候也不至于会噎住。牛腩套餐也是肉超级多,性价比极高,喜欢吃牛肉的也千万不要错过哦!三十元不到可以干嘛?没错,你可以买一份犟骨头的套餐,居然还有找!比脸还大的酱大骨哪里找!这里就有,快来吃吧!