在家也能做出饭店的味道,做法超简单,鲜香味美,爽口又好吃。
1、茭白洗净切成丝;酸菜冲洗干净挤干水分切碎;小葱洗净切段;蒜切末,备用。2、起锅热油,放入蒜末爆香,倒入酸菜翻炒出香味。3、再倒入茭白丝翻炒片刻,然后加入少许的味极鲜、盐调味。4、加入少许清水继续炒个2分钟即可。碎碎念时间:好好善待自己的胃,吃好每一顿,做饭其实不麻烦,享受整个过程还是很快乐的,...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
2、酸菜洗净切碎备用;如果使用鱼骨则先将其煎至两面金黄备用;干辣椒剪成小段备用;姜蒜切片备用。3、锅中加热适量食用油放入姜蒜片和干辣椒段爆香后加入酸菜翻炒出香味后加入适量的开水大火烧开转小火煮5分钟使酸菜的味道充分融入汤中。4、根据个人口味加入盐、鸡精、白糖和胡椒调味后保持小火状态将喜欢的配菜...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
7.用泡菜代替盐来炖菜或炒菜。这种做法不仅能搭配更多的新鲜蔬菜,补充泡菜中缺乏的维生素,还可以起到“减盐”的效果,一举两得!一夜渍VS洗澡泡菜VS传统泡菜哪种更推荐这些年,泡菜的花样越来越多。从充满日式小清新风的“一夜渍”泡菜,到川渝一带的洗澡泡菜(也叫跳水泡菜),这些泡菜和传统泡菜相比,哪种更推荐呢...
白鲢鱼怎么做才能好吃呢?分享5种做法,简单美味又下饭
9.装盘:最后将香煎好的白鲢鱼装盘,撒上一些葱花点缀,即可食用。四、酸菜白鲢鱼汤酸菜白鲢鱼汤是一道开胃又下饭的汤品。将白鲢鱼切块,搭配酸菜和番茄,加入适量的清汤,炖煮至汤汁鲜美。这道汤不仅口感酸爽,还能增添食欲。材料:白鲢鱼1尾(约500克);酸菜适量;生姜适量(切片);料酒适量;盐适量;香油适量...
槐花蜜搭配大全:口感的组合推荐
1.选择合适的槐花蜜酸菜酸菜有很多不同的种类,如泡菜、酸豆角、酸青椒等。不同种类的酸菜口感和味道不同,搭配普洱茶时需要根据个人口味选择合适的酸菜。2.洗净酸菜酸菜通常会带有一定的酸味和味,为了更好地搭配普洱茶,建议先用清水将酸菜洗净,去除多余的人们盐分和酸味。
这届消费者的年货经济学:只为高“质价比”买单
以酸菜为例,一份400克*6包的东北酸菜官方立减15%后,只需55.6元(www.e993.com)2024年9月20日。这意味着,1包不足10块钱的酸菜,就能让一份猪肉酸菜炖粉条变得更地道、美味。于是,李欣果断下了单。另外被她加入年货清单的还有哈尔滨红肠。红肠也是哈尔滨的一张名片。李欣至今记得当年来自东北的室友跟同学们分享红肠的场景。正宗的东北红肠肥瘦...
致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?
泡菜是怎么制作的?腌菜是将原料浸入调味的卤汁中,或以调味品涂抹、拌匀,以排除原料内部的水分,使其入味的方法。虽然不同地方在腌制菜肴的方法上可能有一定区别,但总的来说,都是把蔬菜放在一个大坛子里,倒上盐水,让水没过菜,再封好罐子,利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸,这样吃起来的泡菜就是酸酸的,而且...
教你做营养好吃的酸菜炖羊肚,简单易做又美味解馋,冬天吃正合适
食材:熟的羊肚、酸菜、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、干红辣椒、胡椒粉、香油、酱油、料酒、味精、盐做法:1、我们是不想费事了,直接准备的熟的羊肚,把羊肚切成细丝后,放入热水里面焯烫一会儿,捞出来,控一下水;备用;2、再把买来的酸菜切碎,放入小盆;把大葱洗净后,去掉根部等杂质,切成葱花;备用;...
酸菜鱼简单又好吃的做法,汤鲜肉嫩,自己在家也能做
1、首先准备好所需要用到的全部食材,酸菜可以买来现成的袋装酸菜,取出来切碎即可,将花鲢鱼去骨之后剔出鱼肉,切成厚片,然后放入碗中,加入盐和淀粉,再加入一个鸡蛋清,戴上一次性手套,抓拌均匀,腌制片刻备用。2、西芹清洗干净,斜刀切成块备用。3、锅中添加食用油,烧热之后放入红辣椒八角爆炒出香味。4、再加入...