如果你也喜欢吃鱼,那你一定要试试这道蒜香鱼片,鲜香滑嫩简单又好吃
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推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣...
1、将草鱼去骨切片,放入碗中加适量清水淘洗几次去除腥味。然后,挤干鱼片水分,加入盐、胡椒粉、一个蛋清和一勺红薯粉,抓拌均匀上浆备用。2、锅中倒入适量的油,加热后放入姜蒜、干辣椒和豆瓣酱,再加入一块火锅底料,小火炒香炒出红油。3、倒入足够的开水,大火煮沸后转小火煮2分钟,使底料味道充分释放。然后...
夏天就爱吃点省事的,2道快手家常菜,好吃易做倍儿开胃
1.淡水鱼片准备好,用自己切的、半成品均可;草鱼、黑鱼、鳙鱼、青鱼等均可,选自己喜欢的品种;2.鱼片中放盐、白胡椒粉、玉米淀粉、料酒,抓匀上浆,腌10分钟;3.黄豆芽洗净沥水;4.热锅凉油,葱姜蒜末煸炒几下,放郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油,倒入适量热水;5.放入黄豆芽,水开后煮3-5分钟;6....
超级好吃的五道家常菜,做法简单易学,下酒又下饭,自己在家就能做...
1、鱼片加入盐、胡椒粉、葱姜水、蛋清和淀粉抓拌均匀上浆。2、锅中倒入适量油,烧热后下入鱼片滑油至变色捞出备用。3、另起锅倒入适量油,烧热后下入番茄块翻炒至出汁。4、加入生抽和鸡精调味后倒入鱼片轻轻推动两下使鱼片入味。5、最后撒上蒜末、干辣椒和芝麻淋上热油激发出香味即可出锅。五、水煮花...
推荐五道特色经典家常美食,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做...
1、鱼片请鱼摊老板娘帮忙片好,回家后用盐、胡椒、葱姜水、蛋清和淀粉抓拌均匀,腌制上浆备用。2、锅中热油,放入姜蒜干辣椒爆香,再加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。3、倒入适量开水,加入鸡精、白糖、胡椒、生抽和陈醋调味,大火煮沸后捞出料渣。
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1评论如果你也喜欢吃鱼,那你一定要试试这道蒜香鱼片,鲜香滑嫩简单又好吃发现更多热门视频巴黎奥运会开幕式火炬手神似《刺客信条》,房顶跑酷空中飞行,太帅!红星视频19.8万次播放据岛民:蛙媒就是蛙媒,造谣张嘴就来!实际上视频是在高雄!小凡好摄1.2万次播放外媒警告称“中国旅行并不安全”,遭到外网...
非常好吃的五道特色美食,做法简单又好吃,自己在家也能做,有喜欢的...
1、将鱼尾去骨切成小块备用;鱼片则斜刀45度切成薄片后用清水浸泡20分钟去腥备用。2、将泡好的鱼片挤干水分后加入盐、葱姜水、料酒和一个蛋清抓拌均匀至起胶状;再加入一勺淀粉抓匀备用。3、锅中加油烧热后放入鱼骨煎至两面金黄备用;另起锅爆香葱姜蒜干辣椒和火锅底料炒出红油。
吃过就直竖大拇指的烤鱼片!配料干净,好吃又低脂,保质期只有短短15...
其实,辨别鱼片新不新鲜很简单打开闻闻味道,然后看看色泽就知道了为了掩盖冷冻鱼发暗的颜色,会加大量漂白剂和淀粉至于腥味,则添加大量香精,打开就一股刺鼻味道…而新鲜鱼肉,凭实力经得起简单调味只有盐、糖、味精,不加任何添加剂吃的就是原汁原味
便宜又好吃的烤鱼片你不来看看吗
其实,辨别鱼片新不新鲜很简单打开闻闻味道,然后看看色泽就知道了为了掩盖冷冻鱼发暗的颜色,会加大量漂白剂和淀粉至于腥味,则添加大量香精,打开就一股刺鼻味道…而新鲜鱼肉,凭实力经得起简单调味只有盐、糖、味精,不加任何添加剂吃的就是原汁原味
比饭店还好吃的糖醋鱼片,开胃下饭,快手简单,外酥里嫩营养高
1、先准备好所有需要的食材和调料,这里为了省事,也为了做出来的味道更好,就直接用了现成的糖醋汁,如果不想在外面买的话,醋和糖1:2的比例混合,加入少量的盐调味,做好的糖醋汁味道也不错。2、然后清洗干净切好的鳕鱼块,处理掉表面的黑膜,这里选用鱼的种类完全是根据自己的喜好来,如果刀工好的话,切成鱼片,口感...