入秋多吃红薯叶,6种做法,每一种都好吃,15年保姆的拿手绝活
1、红薯叶洗干净,控干水份,喷油,拌匀放一点点盐,加入玉米粉和面粉2、开水上锅蒸6分钟即可3、大蒜沫和干辣椒葱沫热油煎香,加入生抽,醋,蚝油,十三香,鸡精,饮用水拌匀,淋在上面(或者蘸酱吃也行)即可4、蒸红薯叶时间不宜过长,容易蒸过蒸烂,控干水份的红薯叶,一定要喷油,拌匀,这样可以防止拌盐析出水分,...
夏天遇见这“高钙菜”,别手软,教你6种家常做法,天天吃也不腻
这时注意先少放些面粉,主要是吃菜叶,不要再放水,让菜叶跟面粉充分揉匀,能揉成面团即可,把大面团分成6个小面团,只要能用双手捏成窝窝形状就可以。我一共放了100克左右的面粉。双手沾点水就不会很黏了。4、上蒸锅沸水蒸10分钟关火,再焖一两分钟出锅。二、凉拌红薯叶凉拌红薯叶,清爽开胃菜,真的很好吃。
5元一斤的红薯叶,农村都用它喂猪,知道营养价值觉得好浪费!
现在爷爷奶奶有时候会去地里采摘一些红薯叶,把它们洗干净剁碎以后放在面粉里进行搅拌,给我们做红薯叶窝窝。大家也都知道红薯也叫地瓜,很多人都会把它叫成地瓜,做出来的窝窝就是地瓜叶窝窝,往窝窝里面放一些辣椒末别提多美味了。除了用红薯叶蒸面食以外,它还可以做菜,像青炒红薯叶也是我们的家中方便做的。其实红薯...
地瓜叶窝窝头的家常做法,营养健康吃粗粮
将切碎的地瓜叶放入面盆中加入食盐、五香粉、十三香搅拌均匀然后倒入适量面粉将面粉搅拌均匀,以不沾手为标准揉成面团即可抓取一块面团,做成窝窝状放入蒸锅之前,最好蒸笼下方放一块麻布,防止粘锅上锅开大火,蒸大约30-45分钟即可出锅另外,可以根据自己口味,可以提前备好蒜泥或者辣椒泥,抹上窝窝头上,味道...
入秋后,吃土豆吃南瓜,不如吃它,钙是鸡蛋的5倍,却才1元1斤
8.将做好的面窝窝均匀放入蒸锅中,大火蒸制;9.蒸窝窝头期间,准备蘸酱汁,锅中倒入适量食用油,烧至冒烟;10.均匀淋入蒜末、辣椒碎、葱末碗中,激发出香辣味;11.然后调入生抽、蚝油、醋、糖,搅拌均匀,这样蘸酱汁就完成了;12.而窝窝头大概蒸20分钟就好了,然后装盘摆上蘸酱汁,这样一道美味的红薯叶窝窝...