煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道
冷面汤的做法很简单,就是平时我们做清水煮牛肉的汤,里面放一些葱姜、白芷、草果,再放一点萝卜,把牛肉煮一个小时左右,这个汤就可以作为汤底。盛入碗中之后往汤里面加入白醋、生抽、香油、冰糖,再加入一些生的梨丝和韩式辣白菜,这样配比好之后就可以作为冷面的汤了。这汤要放到冰箱中冷冻3个小时,最好能冻出冰碴...
酸辣爽口好过瘾的面条,冬天必须吃,10分钟就可做一碗
7、加花椒粉翻炒均匀8、加少许生抽、味精炒出香味出来,可以稍微多炒一会,最好把小米椒和泡椒炒出辣味9、撒上香葱末即可出锅10、汤锅加水大火烧开,下碱面条11、大火烧开煮开,煮到面条浮起发亮,可以下黄心菜一起煮开捞起,捞起过凉水,装碗,加炒好的酸豆角肉末,加黄心菜,拌拌就可以吃了小贴士1、酸豆...
面条怎么做简单又好吃?清汤面原来这么简单,2分钟就能轻松掌握
妈妈在玉米面里加上西兰花,简单一做,松软香甜,孩子直夸好吃最快速葱油饼做法,外酥里软,凉了不硬,不用饧面,太节约时间了一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包更好吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和...
山东一家5口的午餐面条,晒朋友圈火了,网友:真馋人,看着就香
首先准备一个小碗放入一勺的干面粉,用清水把面粉搅拌成面粉水,随后取一个煮锅煮适量的清水,水开后把面粉水倒进去,再放入适量的面条,把面条煮熟后撒上一些菠菜叶,倒一小勺味达美搅拌均匀关火盛出来就可以。把面条连汤带水盛入小碗内,喝碗汤吃个油炸盒子,全家人简单的午餐饭就做好了,简单好吃,贼香。每天都会...
山东一家三口的面条汤饭火了,面好吃,汤好喝,网友:卖相寒碜!
煮一芹菜不需要焯水,焯水后的芹菜会发黄,口感也爽脆,直接拌着吃就可以,这样简单一拌比外面拌的凉菜好吃多了。孩子每顿饭都要有个肉菜,回来的路上买了点猪瘦肉,顺便买了点芸豆,芸豆炒肉很好吃。猪肉买回来后冲洗一下攥干水分,改刀切成细长条,然后芸豆也切成细长条,炒之前用开水煮一下,去除豆腥味,炒的时候...
好吃得停不下来!网友:广东开胃菜天花板…
想要清爽不腻口,又想要开胃吃得香,自然少不了广东人夏天最爱的下饭菜——泡菜(www.e993.com)2024年7月25日。图源:小红书@Lady嘉嘉有时候一碗简单的白米饭或者清汤面条,再加几块泡菜伴着吃,不知不觉就解了嘴馋,也填饱了肚子。在广东,做泡菜也讲究一个“鲜”字。开胃的同时,带有新鲜蔬菜的风味,味道适中,空口吃都十分过瘾。
来沈阳吃点啥,东北菜、鸡架、面条,好吃不贵经济实惠
普通的蔬菜水果价格便宜,去饭店吃饭也便宜,到处是老四季连锁店,饿了街边吃碗鸡汤面条一大碗才五块钱,味道不错还吃的饱饱的,再配上一个8块钱的大鸡架保证让你吃的美美哒。除了老四季,四季面条的大肉面也好吃。还有地道的东北菜馆,那天我们三个人点了四个菜,炸黄花鱼、锅包肉、烧茄子、凉拌大拉皮。
家乡的味道,就是这么“别开生面”!
在洛阳的一些老巷子里,常常能看到酸浆坊的身影,几块钱就能打一大桶,带回家做一大锅“似汤又不似汤”的浆面条,撒上煮熟的黄豆、青豆、芹菜粒,配上韭黄酱,简单平凡,口感层次又如此丰富,正是河南味道的风采。浆面条微酸清爽、余韵悠长,热腾腾的一碗“喝”下去,就能唤醒洛阳人的DNA。
面条这样煮更好吃,鲜香汤底有绝招,简单又省事,看一遍就会
1.先在锅里面加入适量清水,多加一些,因为后面要用作汤底,开大火烧开。2.现在来调一个简单又非常美味的汤底,在碗里面加入一块腐乳,用叉子把它捣碎,捣碎后放一边备用。3.准备几根小葱切成葱花,再准备几瓣大蒜切成蒜末,切好放进刚才的碗里面,把葱花也加进来,再加入一勺辣椒,不喜欢吃辣的可以不加。
天热不想煮饭,中午的剩汤一热,简单捞碗面条吃,儿子直呼好吃!
鸭汤、面条、上海青、食用油烹制方法:1、这次用到的鸭汤是我提前煮好还没吃完的剩汤,这样也有一个好处,可以节省下不少的时间。2、青菜自然也少不了,上海青的口感鲜脆多汁,是我最爱的青菜。将上海青择好之后放到清水中冲洗干净即可。3、准备好适量的面条,这次我只做了一人份,所以食材准备的也少...