春天挖野菜,带你认识这10种,都是野菜的“精品”,随便做就好吃

面条菜的口感清甜、味道清香,其叶片和幼茎,富含各种维生素和微量元素,最适合用来做菜,蒸食、清炒、炖煮或拌馅都可以。折耳根,春天里生长在南方的沟边、溪边或湿地上的一种野菜。它的学名叫做鱼腥草,顾名思义,它有一股类似鱼腥的味道,但是吃起来却是脆嫩爽口,就像榴莲和臭豆腐一样,折耳根让喜欢吃的人越嚼越...

10种嫩野菜,春天快去挖,怎么做都好吃,解腻又养人

将扫帚苗的嫩叶凉拌、蒸食、下面条或煮汤,都能品尝到那清香微苦的味道。此外,扫帚苗还具有清热解毒、利尿通淋等功效,是春天里一道美味与实用完美结合的佳肴。9.面条菜面条菜因其叶片细长如面条而得名,是春天里一种口感细腻的野菜。在农历二三月间,正是面条菜最为鲜嫩的时节。此时的面条菜,无论是凉拌还是蒸...

...誉为“凉果之王”!含糖量低,生津止渴、清肠胃,这样做好吃到吮指~

将排骨和淀粉放入塑料盒或者保鲜袋中,摇晃均匀即可。-6-完成:锅中加少许底油,下蒜蓉煸香,然后下入糖醋汁、生粉进行调汁,最后下入炸好的排骨翻炒均匀,挂汁出锅。菜品成品图近期比较火的菜谱都在这??1饭菜一锅香2韭菜爆鸭血3鸡刨豆腐4香蒸面条菜暖暖有话说如何自制青梅果酱准备青梅:洗净...

荠菜、香椿、面条菜……快来咬住山东春天的“第一口鲜”!

面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择。韭菜“正月葱,三月韭”,初春时的韭菜茎叶嫩、口感好、品质佳,最值得一吃,因此,韭菜也被称为“三月第一菜”。食用方法:最经典的还是韭菜炒鸡蛋,快手又鲜美。如果嫌韭菜味道太刺激,放油一起加热会使得韭菜的辛辣...

9种常见的野菜,比青菜还好吃,解腻又养人,看见别错过

将面条菜的嫩叶摘下,洗净后可以用来凉拌、炒食或者做汤。凉拌面条菜口感清爽,是夏日消暑的佳品;而炒食则能将其鲜美的味道发挥得淋漓尽致。面条菜还可以用来包饺子,那独特的清香和鲜嫩的口感定会让你回味无穷。2.刺儿菜刺儿菜,又称小蓟,是一种充满野性的野菜。它的叶片边缘长满了锋利的小刺,仿佛在告诫人们...

荠菜、面条菜等时令野菜争“鲜”上市!香椿身价飙升每斤130元左右

以饽饽蒿为例,多次泡洗后,裹上面粉撒上盐,上锅蒸20分钟,便是一道美味养生的主食(www.e993.com)2024年11月6日。还有春天在路边和公园随处可见的蒲公英,洗净后直接蘸酱生吃,能祛火,也是一道不错的春日凉拌菜。荠菜有专家表示,野菜有“天然保健食品”之美誉,有很高的医疗保健功效。常见的香椿、荠菜、芦蒿等,蛋白质含量和营养价值高于许多普通...

“钱几乎没有,但春天好吃极了”

蒸面条菜|??沉默的螺旋面条菜在河南家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅。蒸煮是面条菜最常见的一种吃法,蒸菜的同时,用食盐、香油、味精、蒜末、蒜苗、辣椒油调成配料,菜一蒸熟就将配料淋于其上,就成了一道可以勾起河南人乡愁的特色菜。

荠菜、香椿、面条菜...快来咬住山东春天的“第一口鲜”

面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择。韭菜“正月葱,三月韭”,初春时的韭菜茎叶嫩、口感好、品质佳,最值得一吃,因此,韭菜也被称为“三月第一菜”。食用方法:最经典的还是韭菜炒鸡蛋,快手又鲜美。如果嫌韭菜味道太刺激,放油一起加热会使得韭菜的辛辣...

4月,这菜使劲儿吃!一解毒、二健脾、三强免疫,再不吃又等一年

6、热油倒入葱蒜小米椒爆香,再把蒸好的面条菜倒进来,调味加盐、鸡精、生抽。最后倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀后就可以出锅了。炒面条菜就做好了。我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为您分享一道最美味的纯手工制作美食,吃的放心,吃的健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!

春天野菜那么多,唯独钟爱面条菜,简单一做,营养翻倍,好吃解馋

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