马上发货,不是一般梭子蟹!个头不大,肉黄俱全,实在朴实,真真好吃

梭子蟹最好也是最简单的吃法,就是清蒸。只有新鲜的东西才能清蒸,也只有清蒸,更能吃到原始的鲜美。清蒸小娘蟹,个头不大,拿在手上沉甸甸的。打开蟹盖,蟹黄不少,吸一口,梭子蟹特有的鲜香,似乎带着大海的气息。蟹腿上的肉,除了鲜美,更多了几分甜。吃完一只蟹,喉咙是鲜美的回味。这是我今年吃到的第一只...

保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃

准备一个盆子,倒入适量清水,加入一勺食盐,用手搅拌均匀,放入螃蟹后浸泡10分钟,捞出来沥干水分。找一个盘子,把螃蟹摆好,不要堆太高,最多三层,不然不透气,螃蟹容易憋死。毛巾沾水,用手拧干水分,搭在螃蟹上,保持湿润。然后把螃蟹放进冰箱冷藏室里保存即可,隔两天把毛巾重新打湿。这样螃蟹能一直保持鲜活,放一周...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。荠菜馄饨上海人比较喜欢吃汤汤水水,对荠菜馄饨更是情有独钟。带着汁水的馄饨...

脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃

将一根根削去皮的食用木薯切成小块后,只需按比例加上黄糖和清水,放入高压锅中煲上半个小时,美味的木薯羹就做好了。煮好的木薯羹,汤色清亮,散发出淡淡的甜味,但这时还不是最佳食用时间,放凉、冷藏后的木薯羹吃起来更加可口顺滑,一碗下肚,让人倍感幸福。青蟹糯米饱口福鲜咸有味解乡愁青蟹是海蟹的一种,...

螃蟹怎么做好吃又简单?螃蟹做法大全!

螃蟹怎么做好吃又简单?螃蟹做法大全!很多人家人里做螃蟹,除了清蒸还是清蒸,这实在太单调了,螃蟹做法大全,让你以后吃蟹不再单调!一:清蒸螃蟹食材:螃蟹、蒜做法:1、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净3、再把螃蟹盖揭开,把身体一分为二...

海蟹这样做,包你喜欢,真的好吃停不下来

海蟹这样做,包你喜欢,真的好吃停不下来海蟹这样做,包你喜欢,真的好吃停不下来VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月17日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

梭子蟹做成香辣蟹好吃到吸吮手指,掌握方法简单好做,行动吧

大家都知道蟹的种类非常多,有海蟹有河蟹,都是很美味的,他们的做法也是很多种,可以清蒸,可以葱姜炒,可以做避风塘。今天用梭子蟹给大家分享香辣蟹的做法,当年在北京,也就是十几年前,特别流行香辣蟹,可以做火锅,可以做中餐炒制。不管做哪种蟹,都要去壳,去除蟹腮毛以及蟹内脏,清洗干净,大钳子要用刀剁开,拍...

一年只吃一次,大闸蟹这样做才是真的好吃!

大闸蟹最经典的吃法还是清蒸,最能吃出它的原汁原味。盘子里先放紫苏包,大闸蟹蟹壳朝下放置在盘子里,上面再摆上姜片,大火蒸10分钟即可。大闸蟹性寒,紫苏和姜都是中和寒性的,吃完再来一杯姜茶,既享受了美味,又呵护了身体。蒸好的大闸蟹,搭配蟹醋,佐以红糖姜茶,完美搭配。

河蟹和海蟹哪种更好吃?这四种海蟹你都吃过吗?

用葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤作为辅料做一道简单的家常炒青蟹,味道就非常的棒!2.花蟹花蟹除了是价格非常亲民的美味食材之外,也是优质的食补食材。花蟹的蟹壳富含钙质和甲壳素,能够加强骨质健康,同时也有益于养颜美容。爱喝两杯的“饮”君子,也可以搭配花蟹下酒,因为花蟹肉还有助于解酒,缓解酒醉的不...

金秋青岛赶海季实用攻略来啦 赶来的海鲜这么做好吃

海蟹鲜甜、牡蛎肉嫩，嘬一口原汁，简直是味蕾和灵魂的双重享受!赶海，是青岛人特别钟情的一项活动，哪片海产什么海鲜，捉不同的海鲜用什么特殊方法……小编为你准备了详细攻略，还贴心送上烹饪方法哦～虾虎(皮皮虾)赶海地点：大湾港海滩、东方影都海滩、城市阳台沙滩乘车路线：大湾港海滩：乘坐隧道7路、隧道8路大湾...