“霜降喝一汤,胜过良药方”汤鲜味美的清炖羊肉汤,抢着喝!

步骤1:新鲜羊肉切块浸泡45分钟左右清洗干净;步骤2:加姜片冷水下锅煮沸汤,撇去浮沫,尽量一次性加够水(发现汤汁少的话,可以在撇去浮沫的同时,水翻滚然后加半碗凉水继续煮至沸腾,可以连续加4-5次,期间继续撇去新煮出来的浮沫);步骤3:转小火慢炖45-60分钟,加入焯过水的胡萝卜加盐、胡椒调味继续煮20分...

男子饭后发现胡椒粉瓶中有虫子 男子连喝三碗羊肉汤都放胡椒粉

男子连喝三碗羊肉汤都放胡椒粉,喝完之后发现胡椒粉瓶里一堆虫子

羊肉汤别乱炖!记住大厨的操作步骤,炖出来的羊肉汤鲜美,无膻味

1、羊肉首先要清洗干净了,洗干净才能去膻味,然后焯水,进一步清洗干净;2、炖羊肉汤,可以加花椒、草果和香叶,这些香料都是去膻味最有效的方法;3、白萝卜和羊肉是绝配,炖羊肉汤的时候可以加白萝卜,丰富了营养,同时也有掩盖膻味的效果;4、最后一步,加胡椒粉、香菜和青蒜苗,这三种料也有无膻味的作用。按照以上...

冬天羊肉汤靠边站,试试这道“亚洲四大名汤”,简洁好喝又营养

将煮沸的水倒入锅中，加入牛肉。焯水时间应控制在30秒左右，以免牛肉过老。焯水后，将牛肉捞出并打掉煮出的血沫，保留好原汤备用。4、组装汤将煮熟的牛肉放入调料碗中，然后倒入原汤，使调料充分融合。5、完成潮汕牛肉汤这样，一碗美味的潮汕牛肉汤就做好了。牛肉嫩滑，汤底鲜美，一碗潮汕牛肉汤能让你整个身...

炖羊肉,最忌直接焯水,牢记3个技巧,肉嫩汤鲜,浓白好喝

1、羊肉先浸泡再焯水,能有效去除血水,减小腥味。2、炖羊肉要加“1白2黄”,就是白芷、良姜、陈皮,可以去除羊膻味。3、水要一次加够,保证汤汁的浓郁,中途不建议加水。炖羊肉,最忌直接焯水,牢记3个技巧,肉嫩汤鲜,浓白好喝。欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我收藏、点赞、评论、转发、关注,让...

简简单单的清炖羊肉汤 就这么简单一炖没想到我闺女喝了两碗……

简简单单的清炖羊肉汤就这么简单一炖没想到我闺女喝了两碗我喜欢加点醋辣椒油然后泡块烧饼就老香了咱做不出人家店里的味道但是这个做法也很鲜美??简简单单的清炖羊肉汤就这么简单一炖没想到我闺女喝了两碗我喜欢加点醋辣椒油然后泡块烧饼就老香了咱做不出人家店里的味道但是这个做法也很鲜美??...

咖啡第一好喝,不到20元吃撑,夏天才25℃,舒服得不想走

做法很简单,把粑粑在炭火上烤熟后再刷层酱汁夹上配料一卷就能吃了,却是当地人的最爱。它有些像烧饵块,却比饵块更薄、也更加轻巧,吃起来口感更软糯有弹性,每一块酱粑粑都散发着大米的醇香。放于炭火上烤软,看似简单却极其考验技术。鼓包了就翻面,两面烤熟就趁你不注意“飞”进了木盘子里,表皮金黄微...

今天大雪,记得喝汤!推荐这5道,营养好喝又暖和,老少皆宜

接着加入山药、胡萝卜,继续小火煮一个小时。最后加盐调味,再煮五分钟就可以出锅了。大雪后非常寒冷,要时常喝羊肉汤,让身体保持温暖。三、鲜美鱼汤做法:鲜鱼收拾干净,用流动水冲洗,不能藏有血水,处理好后沥干水分。姜片、葱段、香菜段准备好。锅内加油,烧热后放入鱼,小火煎到两面金黄。煎好后,放入姜片,...

当归黄芪羊肉汤什么人不能喝

当归、黄芪羊肉汤一般高血压患者、热毒炽盛者、阴虚火旺者等人群不能喝。另外处于经期的女性也不能喝。1.高血压:由于当归和黄芪都属于性温的中药材,如果患有高血压的患者喝了之后可能会导致体内阳气过盛,从而引起血压升高以及加重原有的病情。因此不建议高血压患者饮用此汤。

三伏天喝羊汤,山东人坚持了2000多年的消暑方式太猛了

头一次听说这个风俗的人可能会不解,高温天气,再喝上一碗羊汤,岂不是会更热?其实,人们趁着一年中最热之时,吃羊肉、喝羊汤,是利用羊肉温补的特性,同时把辣椒油、醋、蒜等调味料喝进肚里,让全身大汗淋漓,以热制热,发汗排毒。在民间流传着“六月六,吃羊肉,伏羊一碗汤,不用神医开药方”“大暑吃羊肉汤,冬天不...