福利| 秋燥当前,老人家一定要做好这件事!节气养生茶开派
做法:竹丝鸡洗净砍件焯水;红枣去核;黄芪、沙参、干贝或小干鲍一同入盅加开水,武火煮开后改文火炖2小时,加盐调味后食用。功效:适用于肺气亏虚者,如面色淡白萎黄、头晕心悸、气短乏力、容易感冒等症状。蜂蜜柚子茶蜂蜜滋润,柚子理气化痰,搭配饮用既能缓解干燥,还能增强免疫力,预防感冒。九九重阳节,健康有约...
把水果做成菜?广东人是怎么想出来的!
把竹丝鸡、枸杞和椰肉一起放入椰子中炖,鸡肉被炖煮得酥烂,吸收了椰子的清香,汤头既有竹丝鸡的鲜美,又有椰子的清香,喝起来清甜又滋补。椰子鸡汤(来源:吃喝玩乐in广州)广式打边炉也少不了椰子鸡,有别于热气的川渝火锅,清新的椰子鸡是许多老广的心头好。鸡肉在椰子汤底的浸润下,嫩滑又不失嚼劲,食之口齿...
广州游玩全接触 | 入乡随俗!来广州建议做的30件事
熊记鸡粥的招牌-鸡皇粥,除了有鸡肉,特别之处是敲入一个生鸡蛋,借助生滚粥的热量,趁热搅拌和粥融为一体。13文明路喝一盅椰子炖竹丝鸡“糖水一条街”文明路路过不错过,除了甜品外,饥肠辘辘或天寒地冻时,都会在达杨原味炖品喝上一盅原只椰子炖竹丝鸡。14总得来一锅海鲜砂锅粥+烧烤海鲜砂锅粥,再来...
广东,古希腊掌管喝汤的神
再喝羊粥,入口滑爽,粥香浓郁,羊骨汤穿插其中“溜缝”,这早上一碗汤粥下肚,一天都满足。椰子炖竹丝鸡说完这么多老火汤,广府也有自己的招牌炖汤——椰子炖竹丝鸡。前面提到过,炖汤一般都用炖盅,而这道汤,用的是椰子壳装盛食材,物尽其用算是被广东人玩明白了。椰子炖竹丝鸡,乌鸡就是竹丝鸡老火汤口...
冬季养生“藏”字当先-上游新闻 汇聚向上的力量
制作方法:将五指毛桃、枸杞、芡实、花生用清水洗净,稍浸泡,竹丝鸡预先处理好(去毛、爪、内脏等),切大块,将所有食材和药材一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火滚沸后改用中小火煲约1个小时即可调味食用。汤品点评:五指毛桃味甘能补,能够健脾化湿、益气固表,可用于食欲不振、消化不良。五指毛桃杞芡煲竹丝鸡就...
西关正骨药膳坊 | 芒种好药膳:芡实五指毛桃煲竹丝鸡
芡实30克,五指毛桃30克,竹丝鸡1只(www.e993.com)2024年10月24日。烹饪方法:1.芡实,五指毛桃洗净,芡实温水浸泡30分钟。2.竹丝鸡宰净,“飞水”。3.将芡实、五指毛桃、枸杞子、竹丝鸡一起放入瓦煲内,放入适量清水,武火煲沸,再用文火煲2小时,调入食盐适量即可食用。功效
红枣怎么吃最好,煮红枣汤可以不吃枣肉吗
材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片。做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝...
6款养生乌鸡汤,喝出好气血,让这个冬天不再寒冷!
2、取一个干净的锅子装好水,将煮到沸腾后,把中药材料、乌骨鸡放进去,再煮到沸腾后,放入电锅中,外锅到3杯米杯量的水,再把米酒加入汤中,等待电锅跳起就完成啦!第三款:北芪党参乌鸡黑豆汤食材乌鸡(竹丝鸡)1只、猪展(约30蚊)400克、螺片干2片、北芪2条、党参2条、甘笋1-2条、果皮1片、黑豆...
网友每日精彩推荐(1223):花花菜谱之花胶竹丝鸡汤
1、把前一天发好的花胶洗干净沥干水,切成段备用;2、竹丝鸡买回来洗干净,沥干水备用;3、干贝预先用热水泡发,撕开(这样汤的味道更浓)备用.随意加些汤料<淮山.党參.玉竹...>全部材料加一起煲两个半功效乌鸡具有补血的功效,高蛋白却少脂肪,非常适合现在日益发胖的人们的生活需要。花胶也是一种重要...
马蹄茅根煲竹丝鸡汤(图)
1.洗净宰好的竹丝鸡,斩块,汆水捞起,再用冷水冲凉备用;2.马蹄、红萝卜洗净削皮,红萝卜切块;茅根洗净;3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味即可食用。功效:养阴补虚,健脾养气,清热解毒。●靓汤心水菜市场一般会有鲜茅根卖,若找不到,也可到杂货店或中药房买干茅...