做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗
1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了,您记住了吗?3,西红柿去蒂,如果时间充足也可以去下皮。4,将西红柿切成小丁,大约一厘米长就可以。5,油锅...
汤面做法简单好吃,西红柿鸡蛋面,教你简单做法,味道没得说!
1.前期准备:西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中稍加搅打。备好面条,根据包装说明选择合适的煮制时间。2.炒制鸡蛋与西红柿:锅烧热,倒入适量食用油。倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成块,盛出备用。锅中再加油,放入葱花炒香,加入西红柿块翻炒至出汁。倒入适量清水,大火烧开后转中小火煮几分钟,让西红柿充分释放...
西红柿和豆腐的碰撞,用砂锅简单一煮,浓香又好吃,果断收藏
1.朋友们,大家好,今天做一个西红柿豆腐粉丝煲,简单易做,浓香好吃。准备少量的粉丝泡15分钟,一块嫩豆腐,一个西红柿,然后先把嫩豆腐切成块状。2.再把西红柿去皮,切成小块。3.然后准备平底锅,加稍多一点的油,先把豆腐煎一下,嫩豆腐水分大,下锅容易溅油,可以用盖子盖上煎,豆腐煎至两面泛黄就可以出锅了。
正糖名家杞药消渴告诉你:秋季干燥常喝这5种汤,控糖又营养!
可以在餐前喝一些蛋花汤。鸡蛋物美价廉,饭前喝一小碗简简单单的蛋花汤,补充水分、缓解干燥,增加饱腹感。丝瓜鸡蛋汤(丝瓜40克,鸡蛋半个)西红柿鸡蛋汤(鸡蛋1个,西红柿50克)紫菜蛋花汤(紫菜10克,鸡蛋半个)打开网易新闻查看精彩图片4.菌菇汤菌菇,被誉为“素中之荤”,菌菇含有丰富的膳食纤维,有利于...
“吃秋菜”怎么吃?这样搭配既美味又养生!
红薯叶需要提前洗净,控干水分,大火爆炒,简单用盐调味即可,保持蔬菜的原味。大火爆炒食用油会主动附着在食材外表,对青菜形成一层保护,能避免绿叶菜的植物细胞被破坏。打开网易新闻查看精彩图片五、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是秋天不可不喝的一道汤。今天的汤文火煨了2个小时,未加任何调料,鲜甜浓香的排骨汤喝进口腔...
小雪将至,分享5道家常汤,热乎乎地炖一锅,暖身暖胃,营养好喝
7、出锅撒上少许葱花,好喝的番茄金针菇豆腐汤就做好了;四、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是家里人最喜欢的一道汤,莲藕能直接吃也能煮着吃,但是莲藕也是分脆藕和面藕的,有的莲藕口感比较清甜,非常适合凉拌或者生吃,但是想要炖排骨汤就不能用这种藕,要选择口感面一点的,这样炖出来的藕汤才会好喝;...
一碗西红柿鸡蛋面
然后,大锅里添上水烧开备用,炒菜锅里添上油炒鸡蛋,再放西红柿做卤。这个卤也着实清素简单:拿三两个鸡蛋磕在碗里,搅碎,均匀地倒进锅里炒,放两勺盐,把切好的西红柿放进去,再添上热水,慢慢地把西红柿熬成汤汁。煮好的面过一下凉水,然后盛两勺西红柿鸡蛋卤浇在面条上,一碗散发着清香的面条就做好了。
做西红柿疙瘩汤时,最忌讳这么做疙瘩,难怪汤不好喝,疙瘩不入味
2、锅中加入食用油,油热后加入葱花爆香,待葱花的颜色微微发黄时加入切好的西红柿丁,炒出西红柿的红汁后加入适量的清水。3、下面来教大家制作珍珠面疙瘩,这也是做这道汤最重要的一步。首先准备一个大一点的铁盆,根据自己需要的量来加面粉,加入适量的食盐,将面粉和食盐都充分搅拌均匀备用。
天冷了,分享五种好喝有营养的炖补汤,简单易学,做给家人喝
天冷了,分享五种好喝又营养的炖补汤:一、骨头萝卜汤:以猪骨和萝卜为主要食材,富含胶原蛋白和维生素,有助于增强骨骼健康。做法:材料:猪骨/牛骨/鸡骨(可根据个人口味选择)适量;萝卜1根;姜片适量;盐适量;清水适量步骤:1.处理食材:将猪骨/牛骨/鸡骨洗净,放入锅中焯水。将萝卜去皮,切成块状...
今儿个二伏了,记得来碗面
牛肉面做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。