优美西点の杨梅酒,喝点自酿梅酒暖暖身吧~
2、取一个碗,放入200克杨梅、少许的盐、适量的清水,浸泡30分钟后清洗干净,然后将杨梅捞出控干水份备用3、将清洗好的杨梅和100克黄冰糖,按照一层杨梅一层冰糖的顺序放入密封罐中4、最后倒入200克九江三蒸酒,酒要没过食材,然后将密封罐盖好,放置阴凉处保存半年左右即可杨梅酒就都做好啦!等到酒酿好了,宝宝...
优美西点の日式青梅酒,自酿梅酒让你喝到春暖花开~
4、将清洗好的青梅和420克黄冰糖,按照一层青梅一层冰糖的顺序放入密封罐中5、最后倒入600克九江三蒸酒,酒要没过食材,然后将密封罐盖好,放置阴凉处保存半年左右即可泡好的青梅酒,就像宝石一样好看极了。等到酒酿好了,宝宝们可以纯饮或是加冰块喝,记得冰块要选大块的,这样融化比较慢,梅子酒不会一下子就稀...
0.01秒杀!超好喝·客家自酿醪糟米酒,天然食材+高山泉水,更清爽更...
经过九道纯手工艺酿造一缸好酒一腔情怀??九道工艺极品正宗??浸米:可口山泉水灌溉浸泡??蒸米:天然柴火木桶精心蒸制??摊凉:阳光灿烂蒸发水分??拌曲:人工搅拌自然酿造??发酵:天然酿造多天??滤糟:筛网消毒滤过??煨炙:酒酿醇香浓郁??封坛:美味好酒坛中密封加小助手为好友微信id:jiliang...
谁懂啊!无锡的冬天也太好吃了
必须选用新鲜糯米这样淀粉含量高酿出的米酒口感也会更鲜甜无锡很多地方的村民都有酿米酒的习惯邻里隔壁相互帮忙一起完成入冬的这件“大事”准备几个小菜和三五好友临水而坐赏景品茗喝上一口农家自酿的米酒任股股暖流热了双脚,红了脸颊无锡人好客在冬日为客人备上一壶自酿的糯米酒成为饭桌上传递...
清末民国时期江西酒业酒俗零拾
乡民先提前约好,到时候派人扛运甑锅器具,有的一户独吊锅,有的联合数户合吊,皆有成规。吊酒与做酒过程大同小异。吊酒多在户外,当酒甑抬下铁锅,立马升火,酒曲慢慢增满,上盖置锡锅,把米酒放入锅中,蒸馏,使酒蒸汽凝结成露,这些酒露遂沿锡锅内壁凹槽流经酒管,进入盛酒坛中,到枯竭为止。这时吊酒主人乃亲自...
女人不懂吃这个就亏了,每月一碗,省了化妆品,气血充足小脸红润
4,最后一两分钟把枸杞,红糖放进来煮一煮就可以了,这样的枸杞状态刚刚好,不会太涨也不会干(www.e993.com)2024年11月2日。5,这个酒酿蛋一定记得要趁热喝,热才通,保持温温的下肚特别舒服。小贴士:酒酿煮制的过程中酒精度会挥发掉,一般煮好后是不会有酒精含量的,如果自酿的酒酿度数特别高的话就不一定,开车的朋友可以适当注意下。
自酿杨梅酒容易,但要将杨梅酒酿好却不容易
杨梅当季,自酿杨梅酒容易,但要将杨梅酒酿好却不容易,如何酿好杨梅酒?请随唐三镜胡星杰老师去看看!一、了解酿杨梅酒的基本步骤。很多新手酿酒,做一步查一步,对整体的酿酒步骤不了解,不知道哪些步骤是酿酒关键,着重控制点在哪。结果导致酿酒质量差,口感不好,唐三镜烧酒设备的酿酒师提醒您:在酿杨梅酒之前,您一定...
女性经常喝甜酒酿,对身体有些啥好处?
在有些地方,坐月子的产妇都有喝醪糟汤的习俗。虽然醪糟汤好消化,但由于有酒精,还是不建议孕产妇喝,酒精对胎儿和婴儿的神经系统、肝脏、心脏都有损害,所以能不喝就不喝,特别是有些自酿的甜米酒,发酵程度把握不好的话,酒精度数也是很高的,为了安全起见,还是不喝为宜。
做过一回酒酿,才理解那人间的“气泡感”
像在武汉就有蛋酒,这是过早必备。做法也很简单,在锅中放入酒酿和适量水,加入白糖,水烧开后将打散的鸡蛋倒入锅中,小火稍煮即可。还可以搭配桃胶、莲子和蜂蜜,做成好喝的桃胶莲子酒酿。这些在家操作都不算复杂。而苏州的传统名小吃“酒酿饼”,则以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿饼馅料有荤、素之分,...
手把手教你自酿甜米酒。最简单的方式自制甜米酒。
将米中间掏个洞以便发酵上面在撒少量酵母粉末盖上碗盖先用塑料袋包住(防止万一漏出)找个被子包住放置——夏季2天冬季5天左右几天后打开包装尝尝已经发酵好了用网子过滤出汁液汁液灌入酒瓶中放入冰箱储存喝时倒出沥干的米粒用于煮汤圆...