白茶的3种常见喝法,盖碗泡、玻璃杯泡、煮茶,都可以留底汤吗?
盖碗泡白茶,沥干水分,才是展现其最佳风味的关键。用玻璃杯泡茶,适当保留茶水,是延续茶味的小窍门。至于茶壶煮茶,是否留底汤,还需根据实际情况而定,没有绝对的定义。茶之韵味,不仅在于茶本身,更在于那份随心而动的自在与享受。当然,如果能够精准地掌控好茶汤的量,确保一次喝完,更是无需刻意保留茶汤了。及...
最近几年,为什么茶桌上很少看到茶滤了,是不流行了吗?
理论知识看得再多,也比不上自己平时多泡、多喝,观察细节,总结出适合自己的冲泡方式。这位朋友,就是把理论和实践结合起来的典型例子。(大多数情况下,冲泡白茶无需茶滤,因为公道杯就有沉淀碎茶的功能)《3》用茶滤已经过时了吗?这就好比讲八十年代流行的衣物发型,如今再看,也总有好时尚者,翻出来摆弄。...
北方喝普洱茶好不好
绿茶、黄茶、白茶都是适合在这类气候条件下饮用的茶叶。这些茶叶不仅口感爽,还具有润肺、清热解渴、保护皮肤等多种功效。北方干燥地区的居民可依据个人喜好和需求在这些茶叶之间实选择。同时也建议大家留意适量摄入水分,合理补充水分,保持身体的水润。北方天气干燥喝普洱茶好吗北方天气干燥喝普洱茶好吗随着北方天气...
你泡的茶为啥不好喝?这两个细节至关重要!
闷:在冲泡过程中,采用加“盖”的技法,让茶叶闷在相对密闭、保温的盖碗或紫砂壶中,会加速内含物质释放,也更好地保留茶叶的香气。由此可见,“透”与“闷”是相对的概念,日常冲泡茶叶时,若是没有拿捏好泡茶的“透”与“闷”,很容易就会泡坏了好茶!比如闷着泡绿茶喝不到鲜爽的滋味,就是在冲泡时没把...
一杯好的白茶应该是什么味道?
建议冲泡方法:90-95℃,冲泡1分钟。2、白牡丹——味醇而甜喝白牡丹,喝的是它的甜醇。清香纯正,带毫香,味醇而甜,茶汤也是有稠厚感的。有芽又有叶,令它的滋味更饱满一些,变化也更为丰富,不同的工艺,呈现丰富的风味,花香、瓜果香等。白茶也一样有明显的地域特点,在福鼎产白茶的几个镇,海拔高度、周边小...
不得不说,有些东西就是越陈越香!
午后闲暇时光,搭配青花斗笠杯,泡上一杯五星金奖老白茶,邀三五朋友围炉而坐(www.e993.com)2024年10月20日。浅啜香茗,偷得浮生半日闲,茶香弥漫,仿佛喝出了时间的味道!赠送的6个斗笠杯,花色随机发货。送礼自饮都合适!(PS:添加客服小东微信(ID:lnpz01),入群每月可领十元优惠券,下单更优惠!还有更多优惠好物等你来挑!)五星金奖寿眉礼...
这种饮料对身体好建议你夏天多喝:茶饮 东方树叶
一般建议绿茶用80℃左右的水冲泡,红茶和乌龙茶用沸水冲泡,这样可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出,冲出的茶更好喝。3.茶放凉再喝我国广东潮汕地区的工夫茶讲究滚烫的时候趁热喝,但是真不建议这样,因为高温会损伤食道,增加食管癌风险,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构认为饮用温度超过65℃的热饮料可能...
入伏三不做,一壶白茶清凉消暑,化伏为安
其次是“焖泡”,日常繁忙的话,只要有个保温杯就可以,堪比平替版煮茶。紧压的白茶小饼干,轻便小巧,放一小片到保温杯中焖,瓶盖轻拧,15分钟之后,枣香、木质香层层叠叠,合为一体。三伏时节,太阳烤得人焦躁,入夜依然热气蒸腾,喝一杯鲜香甘醇的白茶,把茶喝够,把汗出透,驱散一整个夏日的烦闷,方能心态平和,...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
#深度好文计划#白茶,作为近几年风头最旺的茶类之一,在市场上的热度持续上升,市场价格也逐年飞涨。很多茶友都是普洱+白茶兼修的路子,我个人平时也是喝生普之余,偶尔喝点白茶换换口味。关于白茶,尤其是很多新茶友只是冲着白茶比较热门去选购,但对白茶的一些基础常识并不了解,导致购买的时候有些摸不着头脑...
白茶有点碎,品质不太对?3点说清关于“碎茶”的那些真相
不如采取以下两种方法,让优质白茶能够得到充分利用。用盖碗冲泡时,通过控制开口大小,限制碎茶的活动范围。调整合盖的缝隙,使其稍小一些,又不影响到正常的快出水流程。即便依旧有少量随着茶汤流出,稍微静置片刻,待碎末沉淀至公道杯底部,就不会影响到分汤品尝了。另一种更加简单的办法,就是将这些碎茶收集起来,...