网红餐饮,倒得越多开得越快
“北京有句老话叫‘呛行’,意思就是不该你做的生意你却做了。”美食博主@真探高文麒评价:“什么东西好赚钱,大家就都往哪里走,到最后,你会发现所有餐厅都是火锅、小龙虾,每本菜单都一样。这种做法,大的美食集团这么玩,连锁餐饮这么玩,创业小店也想这么玩,所以同质化才会越来越严重,独创性越来越少。”从网红...
超市“卷”餐饮,大批冰城人涌向“超市平价大食堂”
“超市做餐饮最大的优势便是自有的供应链”。比优特惠经理指出,超市做餐饮有着很强的基础,早在多年前,各大超市便设立专门档口,售卖诸如馒头、烧饼、卷饼等面食,但工艺简单、标准同质化下,各个超市加工类食品在口味上出入不大。一个不可回避的事实是,超市需要“食堂”这一业务线来消解网购对实体店带来的冲击...
未来3~5年,可能是餐饮草根创业最后的窗口期
我们现在推出了两个出海的餐饮品牌,一个去美国,另一个是去泰国。目前出海的餐饮品牌大部分是大品牌,做得好一点的比如海底捞的海外公司特海国际,今年5月17日已经在纳斯达克第二次挂牌,几年前特海就在港交所挂牌,这表明海底捞已经把海外公司单列为了单独的IPO公司,发展空间还是挺大的。△图片来源:红餐网摄小品...
“进门还以为是垃圾回收站”,想在这个“麦当劳安格斯平替”堂食的...
招牌安格斯纯牛肉堡主打纯牛肉、全手作、百分之百0添加,一个售价36.9元(外卖平台有首单大额券),如此会做生意麦当劳见了都得流眼泪。当你以为这牛肉汉堡是高级的、有保证的时,大量网友用亲身经历祛魅,“试一次自提你就懂了”。图源:小红书@yyyy橙色高级纸袋实际有可能来自某个不知名档口,虽以牛肉汉堡为主,网友...
3个新兴行业,普通人适合做,了解清楚,早看早受益
他现在十分看好的一点是,做生意一定要首选做女人和孩子相关方面的生意,这句话说出来,很多人不解。实际上我们平时回想一下就明白了,一个家庭里,基本男人的花销是最少的,而女人和孩子的花销是最大的,男人一般都只是负责赚钱,而女人和孩子基本都是花钱的。
年入千万,卖课比干餐饮赚钱多了?
卖课方有从事了二十几年餐饮的真专家,教授良心课程;也有相当多的卖课方就是为了“割韭菜”(www.e993.com)2024年10月16日。给餐饮人或潜在餐饮人“卖课”这门生意,也变得“鱼龙混杂”。餐观局疑惑的是,在需求不振的情况下,餐饮业真能容纳这么多源源不断的创业者吗?“老师们”赚得盆满钵满,可到底有几个小白通过餐饮创业致富了?而我们...
年利润100%的合法生意,99%的人都能干倒闭
这句话已经过时了,现在的中国,年利润100%的生意,比比皆是,而且还是合法的!1前几天,和亲戚聊天,我大姨和我说她退休后想开一个餐厅。我大惊失色,问她为什么会有这种想法。她说,餐厅赚钱快啊,我做菜又好吃,投资又不大,做这个肯定赚钱。开餐厅的确很赚钱,我大姨做菜的手艺确实也很棒,餐厅的投资确实也不...
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
“疫情之前,餐饮门店都在扩张。而现在,大家都在收缩或者停止扩张。我们门店本来有上下两层,现在只做二层。”巴先生称。而在消费端,顾客开始追求极致性价比,较高的价格设定,也与消费者心理相悖。业内人士表示,在资本逐利之下,前几年火锅客单价一直在涨,“哪怕疫情期间火锅生意也很好,这形成了新入局者在价格定...
餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑揭秘
再举个例子,餐饮培训里面的招商培训。与餐饮相关的培训有很多,其中细分的招商培训就是典型双边生意。不管是行业处于良性发展阶段,还是恶性竞争阶段,能快速带来规模化的招商培训,都是各个品牌企业的刚需。当餐饮行业良性发展时,头部品牌和想成为头部的腰部品牌彼此较量规模,招商团队的实力和效率就显得至关重要,二者就都...
2024年想稳稳赚钱! 想赚钱的人, 千万别碰这3个生意
第一个,家庭餐饮,不是说餐饮不能碰么,这家庭餐饮有啥出奇的呢?最近哈尔滨“春饼小吃”的大爷火了,午9点半,他家门口已经排起了长队,就四张桌、主打仨菜,大肘子、溜肉段、地三鲜,开店30多年,就照自己的路子走,不受任何干扰,多一道菜都不做。