高温下“浙江省菜”是茄子
????茄子的英文名叫Eggplant,意思是蛋型的植物。在浙江,最接近这种描述的,是靠近安徽千岛湖一带的白圆茄(安徽产量更多),它更接近野生品种,但只有鸟蛋大小,肉实在太少,几乎没有食用价值。????还有一种茄子,恐怕大多数人没有见过,它的学名叫“刚果红茄”。与其说是茄子,倒不如说“刚果红茄”是番茄。因...
高温下“浙江省菜”是茄子,价格有升,问题来了:能生吃的吃过吗?
茄子的英文名叫Eggplant,意思是蛋型的植物。在浙江,最接近这种描述的,是靠近安徽千岛湖一带的白圆茄(安徽产量更多),它更接近野生品种,但只有鸟蛋大小,肉实在太少,几乎没有食用价值。还有一种茄子,恐怕大多数人没有见过,它的学名叫“刚果红茄”。与其说是茄子,倒不如说“刚果红茄”是番茄。因为它长得就像番茄...
文史丨隐藏的“王者”!大白菜是真的很“菜”吗?
如今,大白菜在向外输出的英文名中常见“Chinese”“Peking”“Shanghai”等前缀,显然已经成为中国蔬菜的重要代表。“凌冬不凋,四时常见”宋代陆佃的《埤雅》中说:“菘性凌冬不凋,四时常见,有松之操,故其字会意,而本草以为耐霜雪也。”大白菜生长迅速、生育期短,南方可露地越冬,有松之品行。北方则一般...
北方年夜饭的几个特色菜,由菜可知地域,有文中菜的是东北年夜饭
锅包肉(英文名:FriedPorkinScoop),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。菜品色泽金黄,口味酸甜,外酥里嫩。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。2022年,...
你知道吗 中国北方有座城市叫Two Gaga Mountain
英文名称:ShuangYashanCity别名:煤城身份证号:2305XXXXXXXXXXXXXX体型:健硕性格:豪爽、朴实、热情,好客住址:黑龙江省东北部面积:22483平方公里人口:142.3万人(2017年)车牌代码:黑J语言:东北官话黑龙江省地图。源于黑龙江省测绘地理信息局官网...
奥运前中国菜要取英文名 水煮鱼等不好译
一是每个餐厅翻译不统一,同一道菜一个叫“张三”一个叫“李四”,没有统一称谓,外国客人难识别;二是很多江湖菜如哑巴兔、紫阳鸡、邮亭鲫鱼等不好翻译(www.e993.com)2024年9月20日。江湖菜取洋名难度不小例如江湖菜中的哑巴兔、紫阳鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,翻译成英文,或者只能体现结果,或者只保持了文化。
渝菜要取英文名为迎奥运 “毛血旺”翻译难度大
一是每个餐厅翻译不统一,同一道菜一个叫“张三”一个叫“李四”,没有统一称谓,外国客人难识别;二是很多江湖菜如哑巴兔、紫阳鸡、邮亭鲫鱼等不好翻译。江湖菜取洋名难度不小例如江湖菜中的哑巴兔、紫阳鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,翻译成英文,或者只能体现结果,或者只保持了文化。
热干面有了英文名,多亏那一勺让人欲罢不能的芝麻酱
此前,热干面的英文名一直五花八门:HankouStyleNoodle、HotDryNoodles、ReganMian……emmm,都是些什么鬼?如今热干面也有了官方正式英文姓名:Wuhanhot-drynoodleswithsesamepaste(武汉芝麻酱热干面)。不得不说这名字真……长。之所以热干面能被翻译成这样,官方的解释是:“考虑到热干面的芝麻酱虽是半...
麻辣烫、豆腐有了官方英文名, 那些奇葩翻译都走开!
就这样简简单单把金丝燕归类成了鸟??喂喂喂!那种泥巴和树枝草籽搭成的鸟窝谁会吃啊!虽然天天说着吃土,但是泥土什么的我们真的吃不下去的!2、神翻译这里的神翻译指的是鬼知道这是谁脑洞大开翻译出来的,完完全全没有逻辑可言。史密斯夫妇美国《GQ》杂志发布的“美国2017餐饮排行榜”,年度开胃菜第一名是休...
神秘恋情隐藏近四年英文名叫“Apple”
刚刚夺得斯诺克威尔士公开赛的丁俊晖虽然公开了恋情,但他的女友“Apple”此前的曝光率真的很低。目前在网上流传的只有去年8月的那段偷拍视频。默默地陪在小晖身边,Apple这个“背后的女友”当得非常到位,她的低调就像娱乐圈著名的贤内助朱丽倩。◆隐藏了近四年的感情...