江南大学--卡比詹尼意式手工冰淇淋文化节圆满闭幕!
10月8日下午,志愿者和冰淇淋俱乐部的同学们在卡比詹尼冰淇淋大学的老师指导下,一起制作出人生中第一份Gelato。本次活动,冰淇淋机、展示柜以及制作冰淇淋的工具及原料等都是由卡比詹尼集团赞助提供。卡比詹尼设备一直是冰淇淋设备行业里的佼佼者,引领着冰淇淋行业,制作出的产品品质极佳。启动仪式&冰淇淋分享课02...
中药面包、中药冰淇淋……是养生还是智商税?专家提醒
近日,某冰淇淋店推出的养生口味的冰淇淋,受到了不少消费者的欢迎。该店在售的冰淇淋口味约为14—16种,每种口味都融入了不同的中药草本元素,并在菜单上特别标注了草本的功效。其中像野菊开心果、龙参茉莉青柠茶和桂圆红枣米浆等口味产品都十分热销。在另一家中药奶茶店记者看到,店内除了推出了“艾草蛋糕”“姜汁...
唐朝到底有啥美食?夏天吃冰淇淋,进士宴上还有御赐糕点
制作传统美食,第一关就是如何从古籍资料的只言片语中找到合理的制作方法。黄承娟介绍了古人如何做酥油:“酥油就是从鲜奶中提取出来的脂肪,贾思勰《齐民要术》中有说到提取方法。”将热牛奶倒入竹瓶中密封,用力摇晃,大约半小时后瓶中会有脂肪团出现。脂肪团需要在冰水里洗掉杂质,捣成柔滑细腻的酥油,此时酥山的前...
Gelato自由,一吃一个不吱声!
冰淇淋制作体验亲手创造属于自己的甜蜜回忆10月8日下午,志愿者和冰淇淋俱乐部的同学们在卡比詹尼专业人员的指导下,一起制作出人生中第一份Gelato。▲工坊制作本次活动,展示柜、冰淇淋机以及制作冰淇淋的工具都是由卡比詹尼公司空运而来。这些设备具有独特优势,自动化程度领先,电子控制技术首屈一指,制作出的产品...
实探丨奶茶啤酒冰淇淋,“万物皆可入中药”?上市公司频频布局的...
无论是中药冰淇淋还是中药奶茶,“中药+”已成为新的流量密码,尤其受到不少年轻消费者的青睐。“作为新兴的市场,它毕竟迎合了现代的消费观念。”深圳苏木君中医诊所黄丹医师在接受证券时报记者采访时表示,现代的年轻人往往“熬最狠的夜、养最赛博的生”,咖啡,奶茶是绝大多数上班族的提神神器。“如何在饮用咖啡,奶茶时...
...让你在冬天里找寻萌动元素~|饼干|酸奶|草莓|雪糕|砂糖|冰淇淋|...
冻干草莓粉可以用冻干草莓自己打成粉制作,也可以去某宝店里购买成品冻干草莓粉(www.e993.com)2024年10月15日。2、其他口味的冰淇淋怎么制作?我们可以将冻干草莓粉替换成2g抹茶粉、3g可可粉、10g芒果粉等,这样就能做出不同口味的冰淇淋拉。
科学家将鳕鱼血液中发现的“冰结构蛋白”用于制作低脂冰淇淋
假如你想在酷圣石冰淇淋店求职,你并不需要做什么复杂的申请,只需“试唱”一下就行。尽管许多冰淇淋爱好者批评在冰淇淋中加入额外成分是为了掩盖低劣质量,但那些创新的冰淇淋店迄今为止的确都取得了巨大的成功。冷冻冰淇淋既是一门科学也是一门艺术。我们要感谢那些首先在冰中加盐,使冷冻成为可能的先驱者。随着时光飞逝...
夏日冰淇淋,超简单却能让朋友们都喊“哇!”
超简单就可以冻好,切块,开吃吧!香草芭菲配料:蛋黄1个,水15克,细砂糖30克,香草荚2cm,淡奶油120克。注:此配方量较少,大量制作可将配料全部翻倍或者乘以多倍制作过程在蛋黄中加入水、细砂糖。香草荚对半剖开以后,将香草籽刮入蛋黄里,香草壳丢弃不用(香草壳可以埋入糖罐里,一两周后,细砂糖会吸收香草荚的...
榴小可的榴莲生巧冰淇淋,怎么可以这么好吃呢?
其次,榴莲生巧冰淇淋的制作工艺也是关键。榴小可的工作人员都经过专业的培训,掌握了制作榴莲生巧冰淇淋的精湛技艺。他们将新鲜的榴莲果肉与优质的巧克力混合,经过精密的比例和搅拌,使得冰淇淋口感丰富,香甜浓烈,让人回味无穷。最后,榴小可的榴莲生巧冰淇淋还有一个不可或缺的因素,那就是新鲜。
今年夏天,雪糕的口味被中产逼疯了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
这家店名有一个英文单词,gelato,发音类似“吉、拉、头”。它在今夏社交媒体的出现频率之高,我这个英语困难户都认识了。而且,倘若我简单将它代指为冰淇淋,还会收获周围朋友的一致纠正:“应该叫“吉拉多”,“吉拉朵”,或者,至少喊做“意大利冰淇淋”,“意式冰淇淋””,来彰显它跟普通冰淇淋泾渭分明的关系。