不会煮汤没关系,3步做出清爽解腻的猪肉丸子汤
1.碗中倒入料酒、生抽、蚝油,打入蛋清,并倒入淀粉、葱花、姜末搅拌均匀2.将搅拌好的肉馅在碗中摔打上劲3.锅中冷水、倒入姜片、花椒,大火煮沸4.将肉馅从虎口处挤出5.锅内小火放入丸子,转大火煮沸6.接着锅内倒入青菜、盐,煮至青菜变软7.好喝的猪肉丸子汤就完成啦!(httpleizhixin)(h...
33款家常菜品推荐,鲜香实惠菜,家人都喜欢的味道,尝尝吧
5.猪肉丝备用,葱花姜丝和豆瓣酱留着做肉丝酱6.锅里放少许油将肉炒熟,葱姜炸香放豆瓣酱,少许水做熟。放凉处在倒入盘子中间。7.芝麻酱和蒜沫8.辣椒做成辣子油剁椒白菜做法:1、把白菜洗净切成三厘米的段;大蒜切片。2、起锅倒油,油热后放入蒜片,爆香后放入白菜翻炒,白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻...
“老巷烟火繁华”系列报道59 徐丑子饺子坊:家常味道 温馨满满
羊肉胡萝卜、韭菜鸡蛋粉条、猪肉大葱、猪肉莲菜、牛肉香芹……店里饺子种类繁多,有肉有素、有干有汤,咸淡适中、鲜香可口。店里有3位阿姨专门负责饺子区域,她们每天上午9时到店,和面、擀皮、切菜、拌馅,做好大量的准备工作,顾客点单以后,饺子上桌速度就会很快。“面、菜、调料我们都会严格控制配比,店内一份饺子...
20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
2、把蒜米去皮后切碎,把虾去头去虾线去壳后用淀粉腌制待用,这样好让虾肉更加的鲜嫩;3、在锅里倒入适量油,开小火烧热后把虾肉倒进去,放一汤匙料酒去腥味,然后炒至虾肉变色,然后捞出备用;4、余油可以继续使用,把蒜米倒进去爆香,然后把丝瓜倒进去一起翻炒出汁;接着把虾肉也倒进去一起小火慢慢烧煮,让丝...
免疫力下降吃什么?建议常喝八道汤,补营养强体质,强免疫少生病
五、山药肉丸汤准备食材:猪肉,山药,姜丝,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后加入葱花、酱油、食盐、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入姜丝翻炒片刻,炒香后放入山药翻炒均匀,炒至变色后加入足量的清水煮开,再转小火煮十分钟煮熟。
我国癌症高发,是猪肉吃多了?医生提醒:猪的3个部位,尽量别吃
瘦肉丸子瘦肉丸子的做法包括将红萝卜、葱末、猪绞肉混合,加入味醂或米酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,猪肉摔到出浆,有一点黏黏有弹性即可(www.e993.com)2024年10月1日。然后将绞肉浆弄成圆球状,蒸盘上铺上冬瓜块,上面放猪肉丸,大火蒸熟后撒上葱花。瘦肉汤将猪肉切丝,白萝卜切块、姜切丝,热锅放少许油,炒香姜丝和虾米后倒入水,加白萝卜...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,然后放入酱油、葱花、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量的清水煮开,水开后转小火煮十分钟。3、山药煮熟后,把肉末团成丸子放进来煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅...
夏天,少吃西瓜多吃它,清淡有味还解暑,一斤1块经济又划算
烹煮时锅热适量的水,然后把猪肉丸子清洗干净倒入并放入两片老姜去腥。3、烧煮片刻之后,倒入之前准备好的青瓜块。待青瓜煮熟,加入所需要的调味料搅拌均匀即可。做法毫无技术可言,但就是这么家常的汤品适合夏天常煮。4、两者的搭配看着清淡,实际味道很香醇。尤其是那一点点的胡椒粉,起到了味道的点缀作用。试试...
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推荐食谱:茼蒿猪肉丸子汤准备材料:茼蒿200克,猪肉馅150克,葱、姜适量,盐适量,生抽适量,香油适量做法步骤:1.将茼蒿洗净,沥干水分,切碎备用,猪肉洗净,切块,绞成肉馅。2.将猪肉馅和一部分的茼蒿碎放入容器中,加入适量葱姜末,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀成馅,将茼蒿馅团成丸子状。
龙年龙味丨过龙年吃龙菜,何不来顿“全龙宴”
想要更贴合菜名,还可以将少量龙眼果肉剁碎混入。肉馅摊开后,裹进整颗煮好剥皮的鸡蛋或鹌鹑蛋,团成团子,放入油锅煎炸或上锅蒸煮即可。摆盘时,可以将丸子从中间一刀切开,肉馅的棕色、蛋清的白色、蛋黄的黄色层次分明。一口咬下,口感丰富,老少皆宜。四川龙眼肉...