牛肉绝绝子的风味做法,12道牛肉家常菜,健康饮食,保姆级菜谱
1.清炖牛肉食材:牛肉(肋条)500克胡萝卜1根(约100克)土豆1个(约150克)洋葱半个(约50克)姜片5克盐适量胡椒粉适量烹饪技巧:牛肉先用清水浸泡30分钟去血水。炖煮时使用文火,保持汤面微开,避免水分蒸发过多。2.黑椒牛柳食材:牛柳200克黑椒粉5克橄榄油10毫升盐适量生抽...
这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!
做法:(1)牛肉块洗净,用开水焯一下,猪血切块,清水浸泡片刻。(2)红枣用清水浸泡至软。生姜切片,大葱切段。(3)在锅中加入适量油,放入生姜片和大葱段,小火煸香。(4)加入焯水后的牛肉块,红枣、料酒,生抽、老抽和白糖,清水,没过牛肉,盖上锅盖,小火慢炖40分钟。(5)加入猪血块、直到猪血熟透,加适量...
应考季怎么吃?简易or丰盛,这份中餐食谱总有一款适合你
①荠菜洗净备用,豆腐焯水备好;加1000毫升水烧开,豆腐切成小块,放入水中,煮10分钟。②荠菜焯水后,过凉水,挤干切末,荠菜放入豆腐汤,再用玉米淀粉勾芡汁即可。肉末豆角原料:豆角100克、肉末50克,料酒、盐、糖、食用油、豆瓣酱、生抽、蚝油各适量。做法:①肉末用料酒、盐、糖腌制;豆角洗净后,切丁焯水。②...
大叔教你内蒙地道肉粥做法,简单快速易学,比皮蛋瘦肉粥好吃多了
大叔教你内蒙地道肉粥做法,简单快速易学,比皮蛋瘦肉粥好吃多了2020-03-1117:05:1901:450来自内蒙古大叔教你内蒙地道肉粥做法,简单快速易学,比皮蛋瘦肉粥好吃多了大叔家常菜每天推荐一道特色家常菜,教你轻松做出好饭菜,让你的家庭甜蜜蜜
鸭子肉粥的做法及配方
鸭子肉粥的做法1.鸭肉洗净,斩成小块2.放入大碗,加入黄酒和盐,搅拌均匀3.加盖,腌制2小时以上4.大米洗净备用5.锅中坐水开火,待水沸腾后下入鸭肉6.再次煮开,打去浮沫,煮滚约5分钟,并不断打去浮沫7.下入大米8.大火煮开后,转小火,加盖慢煮约1小时9.待肉熟米烂,尝一下味道,如果...
14种养生粥的家常做法大全
皮蛋瘦肉粥用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精(www.e993.com)2024年9月19日。做法:1.首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。2.把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。3.粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
皮蛋瘦肉粥的做法!
皮蛋瘦肉粥准备食材:珍珠米1碗,瘦肉200克,皮蛋3个,胡萝卜半根,葱花适量,姜丝适量。准备调味料:花生酱1勺,鸡精少许,食盐少许,香油少许。制作过程步骤1,将皮蛋剥掉外壳,用刀切成丁,胡萝卜切丁,装碗备用;瘦肉用刀切成肉丝,再切一点姜丝和葱花装碗备用。
皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,鲜虾粥等10种粥的做法
做法:1.把米洗干净,用盐油加点水浸泡30分钟2.锅中倒入清水放入瘦肉焯水去血沫3.锅中从新加清水放入瘦肉姜片大火煮开后加入腌制好的粳米皮蛋丁(米:煮粥的水1:13)4.大火煮20分钟煮期间不停的搅拌(注意糊锅)...
断奶宝宝的营养辅食表,宝宝吃饱了才有力气断奶哦!附做法
做法:1、锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用2、将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀3、香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁4、锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;5.粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成...
10种粥的家常做法,做早餐就这么简单!
10种粥的家常做法,做早餐就这么简单!香菇鸡肉粥大米半杯、香菇2朵鸡胸肉半块、玉米粒适量胡萝卜1小块、盐1小匙1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮。