梅菜扣肉的家常做法
首先,精选上等五花肉,肥瘦相间,如同秋日暖阳下的一片金色麦田,泛着诱人的光泽。将其置于锅中,以文火慢煮,直至肉皮软糯,内里却依然保留着肉质的鲜嫩多汁。这过程,恰似时间的低语,缓缓渗透进每一寸肌理,让肉香四溢,而不腻口。随后,便是梅菜的登场。将干爽的梅菜用温水泡发,洗净沙粒,细细切碎,那色泽...
扣肉怎么做最好吃又简单,揭秘梅菜扣肉绝妙做法,简单美味升级!
蒸制:锅中加足量水,大火烧开后,将装有五花肉和梅干菜的碗放入蒸锅中,转小火慢蒸1.5至2小时。这一步是梅菜扣肉入味、肉质酥软的关键。五、华丽转身:倒扣呈现,惊艳四座倒扣:蒸好后取出,找一个盘子盖在碗上,迅速翻转,使梅菜扣肉完美呈现于盘中。收汁:将蒸出的汤汁倒入锅中,加适量水淀粉勾芡,淋在扣肉...
春节必备梅菜扣肉,家常做法简单又好吃_手机新浪网
18评论春节必备梅菜扣肉,家常做法简单又好吃发现更多热门视频惊人替换!帕尔默上场仅3分钟便轰破僵局惊人的战术调整!永远爱梅球王1万次播放欧洲杯决赛赛后,西班牙英格兰球迷激烈冲突,有人被打倒地不起ALL体育6.1万次播放英国凯特王妃为阿尔卡拉斯温网颁奖,后者透露最爱莫拉塔和亚马尔直播吧2.1万次播放心态...
教你梅菜扣肉的家常做法,学会这个菜,过年过节待客倍有面!
今天长沙新东方烹饪学校的大师就教你梅菜扣肉的家常做法,赶紧收藏!所需材料:五花肉500克、梅菜干100克、生姜3片、料酒、生抽、老抽、白糖、盐步骤:1、将五花肉切成约3厘米厚的块,用开水焯水去腥备用;2、梅菜干提前用清水泡发,洗净后切碎备用;3、锅中加入适量油,放入姜片炒香,然后加入五花肉块,两面煎至...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
做法1.锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2.出锅后切成四方块备用。3.另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4.将肉块下锅,加适量冰糖。5.加入啤酒,以刚满过肉块即可。6.加入适量酱油。7.大火煮开,转小火煮至至入味。8.再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。
大厨手把手教你传统扣肉的做法,简单易学又美味,吃起来真过瘾
做足做优体验消费、夜间经济,宝山这里的商圈能级跃升进阶4月30日22:21酒店上海临危不乱!京剧演出现场,演员裤子掉落仍继续坚持完成演出5月1日11:58生活小技巧6作为重要营养物质跑者如何摄足纤维?5月1日14:43饮食健康微胖女生运动会大方走猫步,腰细腿长吸引全场目光:从内到外自信4月30日15:17...
梅菜扣肉的正宗做法,简单好学,用来待客最合适,学会不亏
菜品:梅菜扣肉烹饪食材:五花肉400g、梅干菜60g、姜50g、桂皮3g、八角3g、小葱10g、料酒10g、酱油适量、大蒜10g、干辣椒3g、食用油适量、盐5g、生抽适量、白酒5克、淀粉3克。烹饪步骤:1、准备一块带皮的、肥瘦相间的五花肉,将五花肉清洗干净后放入锅中,在锅中加入大半锅清水,再把适量的小葱、...
正宗扣肉的家常做法,掌握好技巧其实也不难,肥而不腻,全家爱吃
梅菜扣肉食材:猪肉,梅干菜,葱,姜,料酒,生抽,蚝油,腐乳,十三香具体制作步骤:第一:猪肉凉水下锅,放姜片,料酒,大火烧开,撇去表面的浮沫,将猪肉煮至表皮可以用筷子扎透即可,第二:梅干菜放入清水中浸泡3-4个小时,泡好之后清洗两遍,然后挤干水分捞出;葱切片,姜切丝...
年夜饭必备的把子肉,做法比扣肉简单,吃起来肥而不腻,入口即化
把子肉的做法1、先准备一个铁锅,把锅烧热,把准备好的五花肉放进去,皮朝下,烙一会烙制的目的是为了去腥,还能把上面残留的猪毛去得更加干净;2、五花肉烙好之后取出来,放在温水中清洗干净,在颜色比较深的地方用刀刮一下,清洗好之后就可以准备下一步了;...
芋头扣肉的家常做法,软烂入味肉香十足,一口下去满嘴爆香
芋头扣肉的家常做法,软烂入味肉香十足,一口下去满嘴爆香柯志恩能重演“韩国瑜奇迹”?民调指其支持度均赢民进党可能人选拜登没有兑现承诺,莫迪终于认清了现实,对中国态度发生转变王毅谈金砖国家加强反恐和网络安全合作柯志恩民调赢高雄民进党5人选?蓝营青年分析:原因与韩国瑜不同西班牙首相桑切斯:堂吉诃德的“中国梦...